Χρόνια Πολλά! Καλή Χρονιά σε όλους, με υγεία!

Μια μεγάλη βασιλόπιτα, σχεδόν 7 μέτρων έκοψε ο ΣΕΜ, στην Κενρική Πλατεία της Καλαμάτας. Σχεδόν 700 κομμάτια βασιλόπιτας μοιράστηκαν σε όσους βρέθηκαν στις 12:00 το μεσημέρι, ανήμερα την Πρωτοχρονίας, στο σπιτάκι του Αϊ Βασίλη, στην Πλατεία των Ευχών.

Καθώς φτάσαμε στο τέλος μιας πετυχημένης εορταστικής περιόδου, θα θέλαμε να εκφράσουμε τις θερμότερες μας ευχαριστίες προς όλους όσους συμβάλατε στην υλοποίηση των χριστουγεννιάτικων εκδηλώσεων της “Πλατείας των Ευχών”.
Με την αφοσίωση, τον ενθουσιασμό και τη συνεργασία σας, καταφέραμε να δημιουργήσουμε ένα μαγικό περιβάλλον που έφερε χαμόγελα στα πρόσωπα πολλών.

Ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας, προκειμένου να ενημερώσει τους επισκέπτες αλλά και τους κατοίκους της πόλης της Καλαμάτας για το που μπορούν να γευματίσουν το βράδυ, στις 31/12/2023, συγκέντρωσε τα καταστήματα εστίασης που επικοινώνησαν με τον σύλλογο και μας ενημέρωσαν ότι θα είναι ανοιχτά για να γιορτάσουν την αλλαγή του χρόνου με φαγητό και ποτό.

Τα καταστήματα αυτά είναι:

• BODEGA (Κεντρική Πλατεία Καλαμάτας)
• BOTTIGLIA (Καπετάν Κρόμπα 8, Καλαμάτα)
• CASA MARINA (Μαρίνα Καλαμάτας)DA LUZ (Ναυαρίνου, Καλαμάτα)
• PLATEA (Κεντρική Πλατεία Καλαμάτας)
• VINO BANCO TAPAS (Διοσυθομάτων 6, Καλαμάτα)
• ΕΛΛΑΣ (Ακρίτα 127 & Μεθώνης, Καλαμάτα)
• ΚΕΝΤΡΙΚΟΝ (Αρτέμιδος 104, Καλαμάτα)
• ΛΙΘΑΡΙ (Αβία)
• ΜΠΑΡΜΠΑΛΙΑΣ (Λέικα)
• ΜΩΣΑΪΚΟ (Διοσυθομάτων 5, Καλαμάτα)
• ΠΑΛΛΙΑΚΟΝ (Διός Ιθώματα και Αγίου Ιωάννου, Καλαμάτα) ΤΡΙΛΟΓΙΑ (Ναυαρίνου & Ανοίξεως, Καλαμάτα)

Την απόλυτη αντίθεσή του έχει εκφράσει με κάθε τρόπο ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας αναφορικά με τα προτεινόμενα προς ψήφιση μέτρα του νέου φορολογικού νομοσχεδίου. Συντασσόμενοι με τις φωνές της κοινής λογικής αντιδρούμε έντονα στο φοροεισπρακτικό χαρακτήρα των μέτρων που πλήττουν τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις και επιμένουμε ότι η πάταξη της φοροδιαφυγής θα πρέπει να γίνει με άλλα μέτρα. Η εισαγωγή του τεκμαρτού φορολογητέου εισοδήματος στιχοποιοί κατά βάση τις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις, στρεβλώνει την πραγματική οικονομική δυναμική των επαγγελματιών, δίνει τη δυνατότητα στους πραγματικούς φοροδιαφεύγοντες να ξεγλιστρήσουν και θα οδηγήσει με ακρίβεια στη «μαύρη» επιχειρηματικότητα.

Ως Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας μέσω υπομνημάτων προς τα Ανώτερα Δευτεροβάθμια Όργανά μας, συναντήσεών μας με βουλευτές και εκπροσώπους των πολιτικών κομμάτων αλλά και συνεχών τοποθετήσεών μας στα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης έχουμε εντόνως αντιταχθεί σε όσα προορίζονται προς ψήφιση και απειλούν με κλείσιμο πολλές επιχειρήσεις. Συγκεκριμένα έχουμε διαμηνύσει τα εξής:

  «Για «δίκαιο σύστημα φορολόγησης» κάνει λόγο η κυβέρνηση για το νέο φορολογικό νομοσχέδιο που εισάγει ελάχιστο φορολογητέο εισόδημα για τους ελεύθερους επαγγελματίες, ωστόσο τα οριζόντια μέτρα δεν είναι πάντα δίκαια μέτρα. Ειδικά στο θέμα της φορολόγησης των ελεύθερων επαγγελματιών, υπάρχουν πολλοί που δηλώνουν κάτω από τον βασικό μισθό γιατί αυτά είναι τα πραγματικά τους εισοδήματα. Οπότε η φορολόγηση τους, όπως πάει να εφαρμοστεί , δεν συνιστά φορολογική δικαιοσύνη. Αντιθέτως μπαίνουν στο στόχαστρο ξανά οι μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις ενώ οι πραγματικές εστίες φοροδιαφυγής θα βρουν και πάλι διέξοδο.

Ο οριζόντιος, τεκμαρτός τρόπος υπολογισμού των κερδών μόνο για τις ατομικές επιχειρήσεις σε σχέση με τις λοιπές προσωπικές και μη εταιρείες, καθώς και η έλλειψη αφορολόγητου στους επαγγελματίες σε σχέση με τους μισθωτούς σε καμία περίπτωση δεν εξασφαλίζει στους πολίτες ίση μεταχείριση. Αντιθέτως φέρνει μια φοροεπιδρόμή στις μικρές ατομικές επιχειρήσεις και επιτρέπει να ξεγλιστρούν εταιρείες με ζημίες χρόνων. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι θα πληγεί η επιχειρηματικότητα μικρής κλίμακας αν σκεφτεί κανείς ότι με αυτό το νομοσχέδιο ανακόπτεται η εξέλιξη των μικρότερων επιχειρήσεων με τους χαμηλότερους τζίρους. Αντιθέτως ευνοείται η «μαύρη» επιχειρηματική δραστηριότητα με επιχειρήσεις που θα δραστηριοποιούνται χωρίς έναρξη και θα κερδοσκοπούν μέσω του αθέμιτου ανταγωνισμού σε βάρος των υπολοίπων. Επίσης δεν θα πρέπει να ξεχνάμε ότι δεν μπορούν να έχουν την ίδια αντιμετώπιση επιχειρήσεις που χαρακτηρίζονται ως εποχικές – δεν δουλεύουν ουσιαστικά όλο το χρόνο- . Δεν είναι δυνατόν αυτές οι επιχειρήσεις να πληρώνουν έξοδα για όλο το χρόνο ενώ ουσιαστικά τα έσοδά τους περιορίζονται σε ένα διάστημα το πολύ 6 μηνών.

Αυτό που δυστυχώς παρατηρούμε είναι ότι αντί να δοθεί χρόνος σε πρακτικές ελέγχουν που εφαρμόζονται τα τελευταία χρόνια και θα μπορούσαν να εξελιχθούν, επιχειρείται μια φορολογική πολιτική που ουσιαστικά θα βάλει φρένο στη διάθεση για επιχειρείν, θα φέρει νέα βάρη σε μικρές επιχειρήσεις, «λουκέτο» σε κάποιες από αυτές – ιδίως στα χωριά- , θα δώσει το ηθικό κίνητρο σε πολλούς να προβούν σε «πλασματικό κλείσιμο» και φυσικά θ αυξήσει την ανεργία.

Ο στόχος πρέπει πάντα να είναι η ενίσχυση της υγιούς επιχειρηματικότητας μέσα από ένα ευνοϊκό πλαίσιο και φυσικά μέσα από νέες επενδύσεις. Οι άνισες φοροεπιδρομές είναι πολύ μακριά από αυτό τον στόχο. Η φοροδιαφυγή πρέπει να χτυπηθεί εκεί όπου πραγματικά υπάρχει και όχι να πληγούν οι μικρομεσαίοι κλάδοι ξανά. Η καταπολέμηση της φοροδιαφυγής προϋποθέτει έναν ουσιαστικό διάλογο μεταξύ όλων των φορέων που θα λαμβάνει υπόψη του τις ιδιαιτερότητες κάθε επαγγέλματος και έκαστος θα συνεισφέρει αναλόγως και όχι ομοίως».

Εν κατακλείδι θα θέλαμε να  εκφράσουμε και την ανησυχία μας για την ενδεχόμενη αύξηση του ΦΠΑ στα μη αλκοολούχα ποτά ενώ μέχρι πρότινος υπήρχε η αίσθηση ότι η μείωση του ΦΠΑ στα μη αλκοολούχα ποτά θα γινόταν μόνιμη. Η επαναφορά του στο 24% είναι ένα βάρος που από ανάγκη οι επιχειρήσεις θα πιεστούν να μετακυλήσουν στον καταναλωτή. Σκεφτόμαστε λοιπόν τις κοινωνικές προεκτάσεις καθώς οι μικρές απολαύσεις μιας πορτοκαλάδας, ενός οποιουδήποτε μη αλκοολούχου ροφήματος, είναι οι ελάχιστες εναπομείναντες παροχές που μπορούν γονείς, παππούδες και γιαγιάδες με πολλά οικονομικά βάρη να προσφέρουν στα παιδιά. Αναρωτιόμαστε λοιπόν:  «Θα τους στερήσουμε και αυτή τη χαρά»;

Η αφετηρία των «Τοπικών Επιχειρηματικών Διαλόγων» θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 11/12 και ώρα 18.30 στον πολυχώρο Επιχειρηματικότητας και Πολιτισμού «House by Phaos», Σφακτηρίας 18, στην Καλαμάτα.

Πρόκειται για την πρώτη από μία σειρά συναντήσεων ανταλλαγής ιδεών, εμπειριών και επιχειρηματικής διασύνδεσης.

Στόχος των Επιχειρηματικών Διαλόγων  είναι η ανάπτυξη του Μεσσηνιακού επιχειρηματικού οικοσυστήματος.

Τρεις σπουδαίοι επιχειρηματίες που σχετίζονται με την περιοχή,  θα μιλήσουν για τη δική τους εμπειρία, τις προκλήσεις που αντιμετώπισαν και τα σχέδιά τους.

Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να ανταλλάξουν ιδέες και να γνωριστούν με άλλους επιχειρηματίες και επαγγελματίες της περιοχής.

Η εκδήλωση, απευθύνεται σε όλους όσους δραστηριοποιούνται επιχειρηματικά στη Μεσσηνία, ανεξαρτήτως κλάδου και η είσοδος είναι ελεύθερη.

Διοργανώνεται στα πλαίσια της θερμοκοιτίδας επιχειρηματικότητας Messinian Business Routes, της οποίας οι πρώτοι ωφελούμενοι έχουν ήδη ξεκινήσει την εκπαίδευση.

Στο πρόγραμμα Ενίσχυσης της Κοινωνικής Καινοτομίας στην ελληνική περιφέρεια συμμετέχουν φορείς από όλη την Ελλάδα που διεξάγουν προγράμματα επιχειρηματικής ενδυνάμωσης στις περιοχές των Βόρεια/Νότια Πίνδος, Ζαγοροχώρια-Ιωάννινα, Ρέθυμνο, Καρδίτσα, Φλώρινα, Αλεξανδρούπολη, Κυκλάδες, Καλαμάτα, και στην ευρύτερη περιοχή του νομού Μεσσηνίας.

Υλοποιείται από το Impact Hub Athens με την υποστήριξη του Ιδρύματος Google.org

Ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας (ΣΕΜ) συνεχίζοντας τις δράσεις του, στο πλαίσιο της προσπάθειάς του ν’ αναδεικνύονται τα προβλήματα του χώρου της εστίασης, να βρίσκουν λύσεις, να προκύπτουν δημιουργικές ιδέες και να μπαίνουν σε τροχιά υλοποίησης, βρίσκεται σε συνεχή επαφή με τους επαγγελματίες ώστε ν’ αφουγκράζεται τον παλμό της επιχειρηματικής κοινότητας. Με γνώμονα τα παραπάνω και με δεδομένη την απαραίτητη καλή συνεργασία των επαγγελματιών με την εκάστοτε Περιφερειακή Αρχή θα θέλαμε να θέσουμε τις βάσεις επάνω στις οποίες θα μπορούσε να ξεκινήσει ο διάλογος για την επίλυση των ζητημάτων που αφορούν στην εστίαση αλλά και όλων εκείνων που επηρεάζουν άμεσα και έμμεσα τον κλάδο μας καθώς οι πυλώνες του τουρισμού και των νέων επενδύσεων σε συνδυασμό με την ενεργειακή εξοικονόμηση είναι θέματα που επιφέρουν αλλαγές τις οποίες εμείς ως επαγγελματίες προσδοκούμε.

 Οι επικείμενες Περιφερειακές Εκλογές είναι γεγονός και οι υποψήφιοι Περιφερειακοί Συνδυασμοί επικοινωνούν τους στόχους και τα προγράμματά τους. Θεωρήσαμε ιδανική τη συγκυρία ώστε να δημοσιοποιηθούν ειδικότερα οι απόψεις όλων των υποψήφιων Περιφερειαρχών σχετικά με θέματα που άπτονται της εστίασης, του τουριστικού μας προϊόντος, της ενέργειας και της προσέλκυσης επενδύσεων. Ανήκουμε ως επαγγελματίες σε έναν τομέα νευραλγικό, συνεχώς εξελισσόμενο, αποδέκτη όλων των κοινωνικών, οικονομικών κραδασμών και άμεσα συνδεδεμένο με τον τουρισμό. Οι επιχειρήσεις μας , χώροι προσέλευσης του κόσμου, παραμένουν λόγω της καθημερινής επαφής με εκείνον, οι συνδετικοί κρίκοι της κοινωνίας με τις Αρχές. Για όλους αυτούς τους λόγους και κατόπιν επικοινωνίας και συζητήσεων με τα μέλη μας , λάβαμε την πρωτοβουλία να συντάξουμε ένα ερωτηματολόγιο απευθυνόμενο προς τους υποψήφιους Περιφερειάρχες  ώστε να δοθεί η ευκαιρία ν’ αναπτύξουν τις θέσεις τους σε σημαντικά ζητήματα. Τα ερωτήματα προέκυψαν από έρευνα στην οποία έλαβαν μέρος – ανώνυμα-  συνολικά 68 επιχειρήσεις της Μεσσηνίας. Συγκεκριμένα:

·                24 Καφετέριες

·                18 Εστιατόρια

·                12 Μπαρ

·                6 Take Away

·                6 Ξενοδοχεία

·                2 Κέντρα Διασκέδασης

Η έρευνα διεξήχθη κατά τη διάρκεια του Αυγούστου του τρέχοντος έτους και καλούσε τους επαγγελματίες να απαντήσουν σε ερωτήματα που αφορούσαν τις προσδοκίες τους από την νέα Περιφερειακή Αρχή. Οι απαντήσεις τους είναι εκείνες που μας βοήθησαν στην σύνταξη του τελικού ερωτηματολογίου που στάλθηκε ηλεκτρονικά σε όλους τους υποψήφιους Περιφερειάρχες Πελοποννήσου. Υπενθυμίζουμε ότι στην Περιφέρεια Πελοποννήσου θέτουν υποψηφιότητα εφτά Περιφερειακοί Συνδυασμοί:

• Συνδυασμός: Η Πελοπόννησος Μπροστά 

Υποψήφιος Περιφερειάρχης: Δημήτρης Πτωχός

• Συνδυασμός: Νέα Πελοπόννησος

Υποψήφιος Περιφερειάρχης: Πέτρος Τατούλης

• Συνδυασμός: Πράσινη Κοινωνική Πελοπόννησος

Υποψήφια Περιφερειάρχης: Δήμητρα Λυμπεροπούλου

• Συνδυασμός: Πρώτα η Πελοπόννησος

Υποψήφιος Περιφερειάρχης: Μανώλης Μάκαρης

• Συνδυασμός: Αγωνιστική Συνεργασία Πελοποννήσου

            Υποψήφιος Περιφερειάρχης: Γιάννης Μιχαλόπουλος

• Συνδυασμός: Πελοπόννησος Αφετηρία Ζωής

Υποψήφιος Περιφερειάρχης: Δημήτρης Κουτσούλης

• Συνδυασμός: Λαϊκή Συσπείρωση

Υποψήφιος Περιφερειάρχης: Νίκος Κουτουμάνος

Στο ερωτηματολόγιο δεν λάβαμε απαντήσεις από την κ. Δήμητρα Λυμπεροπούλου.

Ακολουθούν οι 7 + 1 ερωτήσεις που θέσαμε και οι απαντήσεις τους.

1.Στο πρόγραμμά περιλαμβάνονται δράσεις για την ενίσχυση της τουριστικής προβολής και της τουριστικής κίνησης της Περιφέρειας Πελοποννήσου και αν ναι, ποιες είναι αυτές;

Δ. Κουτσούλης: Η ενίσχυση της τουριστικής προβολής και της τουριστικής κίνησης μιας περιφέρειας απαιτεί συνεχείς προσπάθειες και στρατηγικές. Ορισμένες δράσεις που μπορούν να ληφθούν για την ενίσχυση του τουρισμού στην Περιφέρεια Πελοποννήσου περιλαμβάνουν:

• Διαφημιστικές Εκστρατείες: Δημιουργία και εκτέλεση διαφημιστικών καμπανιών που θα προβάλλουν τα τουριστικά αξιοθέατα, τον πολιτισμό, τη φύση και τις δραστηριότητες που προσφέρει η Πελοπόννησος.

• Εκδηλώσεις και Φεστιβάλ: Υποστήριξη των τοπικών εκδηλώσεων, φεστιβάλ και εκθέσεων που προωθούν τον πολιτισμό και την τουριστική κληρονομιά της περιοχής.

• Ανάπτυξη Τουριστικής Υποδομής: Επενδύσεις σε ξενοδοχεία, εστιατόρια, καταστήματα και άλλες τουριστικές υποδομές για να προσελκύσουν τουρίστες.

• Ανάπτυξη Τουριστικών Διαδρομών: Δημιουργία και προώθηση των τουριστικών διαδρομών, όπως μονοπάτια πεζοπορίας, ποδηλατικές διαδρομές, και οδοντωτές διαδρομές που θα ενθαρρύνουν τους τουρίστες να εξερευνήσουν την περιοχή.

• Ανάπτυξη Πολιτιστικών Κέντρων: Δημιουργία και στήριξη πολιτιστικών κέντρων, μουσείων και εκθεσιακών χώρων για την προβολή της τοπικής κληρονομιάς και ιστορίας.

• Ανάπτυξη Βιώσιμου Τουρισμού: Προώθηση του βιώσιμου τουρισμού που σέβεται το περιβάλλον και τον πολιτισμό της περιοχής.

• Συνεργασία με Τουριστικούς Φορείς: Συνεργασία με τουριστικούς φορείς, ταξιδιωτικά γραφεία και αεροπορικές εταιρείες για την αύξηση της τουριστικής κίνησης.

Αυτές οι δράσεις μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση της τουριστικής κίνησης και στην προσέλκυση περισσότερων τουριστών στην Περιφέρεια Πελοποννήσου.

Ν. Κουτουμάνος: Ο τουρισμός είναι ανθρώπινη ανάγκη και καθολικό λαϊκό δικαίωμα. Επομένως παλεύουμε συστηματικά όλοι να μπορούν να κάνουν διακοπές και αναψυχή και αυτό δεν αφορά στενά  μόνο μια περίοδο 3 μηνών, αλλά όλο το χρόνο. Γι’ αυτό παλεύουμε για:

• Το δικαίωμα για αναψυχή και διακοπές για όλους τους εργαζόμενους μέσα από την εξασφάλιση της μηνιάτικης ετήσιας άδειας και του 14ου μισθού για τις διακοπές.
• Το δικαίωμα για δωρεάν διακοπές για όλα τα παιδιά των εργαζόμενων.
• Το δικαίωμα για δωρεάν διακοπές για τους συνταξιούχους και τους φτωχούς αγρότες.
• Το δικαίωμα για ελεύθερη πρόσβαση στις ακτές.

Οι διακοπές δεν είναι πολυτέλεια, αλλά σύγχρονη ανάγκη που πρέπει να ικανοποιηθεί.

Το πρόβλημα δεν είναι, ότι στο λαό είναι άγνωστη η όμορφη Πελοπόννησος, αλλά ότι δεν έχει τα απαιτούμενα χρήματα για να έρθει να κάνει διακοπές.

Άλλωστε όλα αυτά χρόνια υπάρχει πείρα. Είτε με τη “μυθική Πελοπόννησο”, είτε με το “brand name Peloponnisos” η στρατηγική όσον αφορά τον τουρισμό παραμένει ίδια. Η περιφέρεια ξόδεψε 10αδες εκατομμύρια ευρώ για την τουριστική προβολή όπου πηγαινόφερνε επιχειρηματίες ανά την υφήλιο για να κλείσουν μπίζνες. 100αδες εκατομμύρια ευρώ για τουριστικές υποδομές: Λιμάνια για να έρχονται κρουαζιερόπλοια, μαρίνες για να δένουν γιοτ, υδατοδρόμια (!!!). Εκατομμύρια χορηγίες σε tour operators και σε αεροπορικές εταιρίες ως ενίσχυση του εισιτηρίου.

Όλα αυτά δεν απάλλαξαν τις επισιτιστικές επιχειρήσεις από τα χρέη, τα άγχη της επιβίωσης κτλ. Όπως επίσης οι εργαζόμενοι στον κλάδο του Τουρισμού – Επισιτισμού δεν πήραν αξιοπρεπείς μισθούς και δεν βελτιώθηκαν οι συνθήκες εργασίας τους. 

Τι πιο ωφέλιμο για ένα Νομό και τον Τουρισμό που θέλει να υποδεχτεί, να έχει ασφαλή οδικό δίκτυο και όχι πανάκριβο από τα χαράτσια των διοδίων, να έχει εξασφαλισμένη αντιπλημμυρική προστασία και να μην πεθαίνει ο επισκέπτης όπως πρόσφατα στο Πήλιο, να έχει δάση και χωριά προστατευμένα από την φωτιά και αντιπυρική προστασία, να έχουν όλες οι υποδομές ελεγχθεί και ενισχυθεί αντισεισμικά με βάση τα άλματα της επιστήμης, να έχει καθαρές πόλεις-χωριά, βιολογικούς καθαρισμούς και σύγχρονα αποχετευτικά δίκτυα κτλ.

Σε αυτό το έδαφος θα προσελκύονται ακόμα περισσότεροι τουρίστες σε έναν Νομό που έχει σημαντικά ιστορικά και πολιτιστικά μνημεία, πλούσιο φυσικό περιβάλλον. Πολλά ιστορικά μνημεία είναι ακόμα άγνωστα ευρύτερα, όπως για παράδειγμα το Αρχαίο Θέατρο της Μεσσήνης. Ενώ άλλα είναι ασυντήρητα π.χ. το κάστρο της Μεθώνης, της Κορώνης κ.α. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η φωτιά μέσα στον αρχαιολογικό χώρο των Μυκηνών πριν ένα χρόνο. Χρειάζεται κρατική μέριμνα ώστε να στηριχθούν και να αποτελούν πόλο έλξης για μαθητές, φοιτητές, επισκέπτες απ’ όλον τον κόσμο. Χωρίς την εμπορευματοποίηση που γνωρίζουμε με τα πανάκριβα εισιτήρια, που τα κάνουν σε πολλές περιπτώσεις απαγορευτικά για την λαϊκή “τσέπη”, αλλά δωρεάν.

Αντίστοιχα το φυσικό περιβάλλον της Πελοποννήσου όπως ο Ταΰγετος, ο Πάρνωνας στη Λακωνία, το Μαίναλο κ.α. Αυτά θέλουν φροντίδα, δρόμους, μονοπάτια κ.α., και όχι φωτοβολταϊκά και ανεμογεννήτριες, με κύρια κατεύθυνση την ολοκληρωμένη και σύγχρονη αντιπυρική προστασία.

Επίσης έχουμε Θάλασσα και πανέμορφες παραλίες. Το φαινόμενο ολόκληρες οικογένειες να αναζητούν ανοργάνωτες παραλίες «φουντώνει» λόγω της ακρίβειας. Η κατάσταση θα επιβαρυνθεί τα επόμενα χρόνια και λόγω του μεγάλου ενδιαφέροντος μονοπωλίων να αγοράσουν παραλίες φιλέτα από το ΤΑΙΠΕΔ (πχ Καραθώνα Ναυπλίου).

Μ. Μάκαρης: Τα δεδομένα που αφορούν το επίπεδο της τουριστικής ανάπτυξης της Περιφέρειάς μας καταδεικνύουν πως χρειάζεται μια εκ βάθρων αναθεώρηση της τουριστικής μας πολιτικής. Δεν τίθεται απλά ζήτημα προβολής, απαιτείται μια άλλη φιλοσοφία, ένας διαφορετικός τρόπος προσέγγισης. Απαιτείται ο σχεδιασμός ενός μοντέλου τουριστικής ανάπτυξης με επίκεντρο τον άνθρωπο και την αειφορία, η εφαρμογή του οποίου θα έχει αποτέλεσμα μια ήπια, βιώσιμη, πράσινη και δίκαιη ανάπτυξη, που θα υπηρετεί τους στόχους της Ατζέντας 2030 του ΟΗΕ περί Βιώσιμης ανάπτυξης. Ένα μοντέλο, που θα κρατήσει την Περιφέρειά μας μακριά από το φαινόμενο της «μονοκαλλιέργειας» του Τουρισμού, που θα δώσει ώθηση και στους τρεις τομείς της οικονομίας της, που θα ανακόψει την τάση της αστυφιλίας και θα ενισχύσει την αποκέντρωση, στην κατεύθυνση μιας ισόρροπης παρουσίας του πληθυσμού στο χώρο, που θα εργαλειοποιηθεί για την ανάπτυξη μειονεκτικών περιοχών. Ένα μοντέλο, που θα αποτρέπει την αλόγιστη τουριστική ανάπτυξη, που θα βασίζεται στη μοναδικότητα του τουριστικού προϊόντος κάθε περιοχής, που θα αναδεικνύει, θα προβάλλει και θα προστατεύει το φυσικό, αρχιτεκτονικό, λαογραφικό και πολιτισμικό κεφάλαιό μας, που θα επεκτείνει τη χρονική διάρκεια της τουριστικής περιόδου και που, τέλος, θα ενεργοποιεί το ενδογενές δυναμικό κάθε τόπου. Ο Αγροτουρισμός, υπό τη διευρυμένη του έννοια και στην ολιστική του διάσταση είναι βασική συνιστώσα του μοντέλου. Συνταιριάζει ιδανικά τον αγροτικό τομέα με τον τουριστικό, οι οποίοι κατά κοινή ομολογία αποτελούν τους βασικούς πυλώνες ανάπτυξης της Περιφέρειάς μας ενώ παράλληλα συνδυάζεται, ιδανικά με τα υπόλοιπα είδη εναλλακτικού-θεματικού-βιωματικού τουρισμού και δύναται να αποτελέσει τη βάση ανάπτυξής τους, μέσω ολοκληρωμένου σχεδιασμού για κάθε τόπο με γνώμονα τη μοναδικότητα του τουριστικού του προϊόντος. Παράλληλα, πρέπει να αναπτυχθεί στρατηγική για δυναμικές μορφές Τουρισμού, όπως: Οινοτουρισμός, Γαστρονομικός Τουρισμός, MICE, City Break, Digital Nomads και Silver Tourism.Στρατηγικοί μας στόχοι πρέπει να είναι:

1. Η μακροπρόθεσμη ενίσχυση της ευημερίας των τοπικών κοινωνιών.
2. Η μεγιστοποίηση της ικανοποίησης των επισκεπτών.
3. Η μεγιστοποίηση της κερδοφορίας των τοπικών επιχειρήσεων και των πολλαπλασιαστικών οφελών.
4. Η βελτιστοποίηση των επιπτώσεων του τουρισμού στο πλαίσιο μιας βιώσιμης ισορροπίας μεταξύ του οφέλους και του περιβαλλοντικού, κοινωνικού και πολιτιστικού κόστους (Buhalis, 2000).
5. Ενώ, ρόλο καταλύτη στο εγχείρημα θα διαδραματίσει η σύσταση ενός DMMO (Οργανισμού Διαχείρισης και Προώθησης Προορισμού) σε επίπεδο Περιφέρειας.

Γ. Μιχαλόπουλος: Στις προεκλογικές περιόδους είθισται οι διάφοροι συνδυασμοί και υποψήφιοι να τάζουν τα πάντα στους πάντες. Ακόμα κι αν στα προγράμματά τους ή στις προεκλογικές τους δεσμεύσεις περιλαμβάνονται σημεία αντιφατικά που προσκρούουν το ένα με το άλλο. Ποιος δεν έχει για παράδειγμα δει όλο το τελευταίο διάστημα τις διαφημίσεις της σημερινής αλλά και της προηγούμενης περιφερειακής αρχής να προσπαθούν να προβάλλουν το φυσικό περιβάλλον της Πελοποννήσου για την προσέλκυση του τουρισμού και ταυτόχρονα όμως να προωθούν αντιπεριβαλλοντικές πολιτικές όπως είναι η σημερινή διαχείριση των απορριμμάτων? Ποιος επισκέπτης των παραλιών ή των βουνών της Πελοποννήσου θα ήθελε επίσης να έρχεται αντιμέτωπος με ξενοδοχειακά μεγαθήρια σε αποκλεισμένες – ιδιωτικοποιημένες παραλίες ή ογκώδεις ανεμογεννήτριες στα ορεινά μονοπάτια και τα χωριά? Ως Αγωνιστική Συνεργασία Πελοποννήσου είμαστε υπερ της προβολής των ήπιων μορφών τουρισμού. Και κυρίως του δικαιώματος στον τουρισμό για όλους. Είτε πρόκειται για τους επισκέπτες της Πελοποννήσου είτε φυσικά για τους μόνιμους κατοίκους της. Δεν μπορούμε να ακολουθούμε άκριτα το μοντέλο είτε του μαζικού είτε του vip τουρισμού που και τα δύο τελικά συμβάλλουν στην υποβάθμιση τελικά του ίδιου του τουριστικού προϊόντος αλλά και αφαιρούν και από τους κατοίκους την δυνατότητα να χαίρονται κι αυτοί όπως και οι επισκέπτες τον τόπο τους. Προτείνουμε λοιπόν: – ήπιας μορφής τουρισμό, – τουρισμό για όλους (αυτό σημαίνει και συνεισφορά της Περιφέρειας σε προγράμματα κοινωνικού τουρισμού για τους κατοίκους της Πελοποννήσου για την τόνωση του εσωτερικού τουρισμού), – ασφαλείς, φθηνές και ποιοτικές δημόσιες μετακινήσεις (πολύ πρόσφατα η Αγωνιστική Συνεργασία Πελοποννήσου κατέθεσε αίτημα για την άμεση λειτουργία της αεροπορικής σύνδεσης Καλαμάτας-Θεσσαλονίκης), – προστασία του φυσικού και του δομημένου περιβάλλοντος ειδικά εν μέσω των συνθηκών που διαμορφώνει η κλιματική κρίση, – ανάδειξη των προτερημάτων της Πελοποννήσου που αφορούν την πολιτιστική και ιστορική της κληρονομιά.

Δ. Πτωχός: Πρώτα-πρώτα στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε ενιαία ταυτότητα για την Πελοπόννησο.

Σχεδιάζουμε ένα ολοκληρωμένο 5ετές σχέδιο (Marketing) προώθησης για τα προϊόντα και τον τουρισμό μας.

Ο πολιτισμός είναι καταλυτικός για την ανάπτυξη του είδους του Τουρισμού που επιθυμούμε.

Γι’ αυτό και στο πρόγραμμά μας διπλασιάζουμε τον ετήσιο προϋπολογισμό της Περιφέρειας για τον Πολιτισμό, ενοποιούμε μνημεία και πολιτιστικούς μας χώρους, σχεδιάζουμε και υλοποιούμε το πρόγραμμα «Ένας Περίπατος στην Ιστορία».

Αξιοποιώντας έτσι διαθέσιμους πόρους από το ΠΕΠ, το ΕΣΠΑ 2021 – 2027 και το Πρόγραμμα Δημοσίων Επενδύσεων, και ενισχύοντας την ταυτότητα και αναγνωρισιμότητα του σημαντικού πολιτιστικού αποθέματος της Πελοποννήσου, και αναδεικνύοντας τη συνέχεια στη σύγχρονη πολιτιστική παραγωγή.

Επιπλέον:

• Αναβαθμίζουμε τις υποδομές, ενσωματώνουμε τεχνολογίες AR – AI και φωτίζουμε τα εμβληματικά μνημεία: Ακροκόρινθος, Αρχαία Μεσσήνη, Κάστρο της Κορώνης, Κάστρο του Μυστρά κ.ά.
• Με βάση το 5ετές σχέδιο, διαμορφώνουμε ειδικές δράσεις ενοποίησης και αναβάθμισης του πολιτιστικού αποθέματος και του τουριστικού προϊόντος της Περιφέρειας, καθώς και διασύνδεσής τους με επιπλέον μοχλούς εξωστρέφειας, όπως το πλήθος των τοπικών προϊόντων με σημαντική δυνητική ζήτηση.

Π. Τατούλης: Κατά τα έτη 2010 – 2019, μέσα στην χειρότερη οικονομική κρίση που γνώρισε η Χώρα μας, επενδύσαμε στην εξωστρέφεια για την ανάδειξη της Πελοποννήσου σε διεθνή τουριστικό προορισμό. Με μια ολοκληρωμένη επιστημονική μελέτη, δημιουργήσαμε το πρώτο καινοτόμο τουριστικό τοπόσημο, το brand «Mythical Peloponnese».  Η «Μυθική Πελοπόννησος» έγινε μια πολυμεσική και πολυτροπική καμπάνια με portal, video spot, virtual platform και διεθνείς εκθέσεις. «Ταξίδεψε» σε διεθνή αεροδρόμια, προβλήθηκε σε όλα τα διεθνή μέσα ως προτεινόμενος προορισμός και αποτέλεσε αντικείμενο για διεθνή δημοσιεύματα. Το 2018 κατορθώσαμε και είχαμε 1.545.023 επισκέπτες, οι διανυκτερεύσεις έφτασαν τις 4.056.025, ενώ οι εισπράξεις της Πελοποννήσου άγγιξαν τα 415 εκατ. ευρώ. Είμαστε η 1η Περιφέρεια που δημιούργησε τουριστικό portal, με 4 εφαρμογές για έξυπνα κινητά τηλέφωνα, καλεντάρι εκδηλώσεων, εικονική περιήγηση στα κάστρα.

Βάλαμε στόχο να αναπτύξουμε το Διεθνή Αερολιμένα Καλαμάτας «Καπετάν Βασίλη Κωνσταντακόπουλου» και το καταφέραμε. Συνεργαστήκαμε με τους μεγαλύτερους διεθνείς αερομεταφορείς και το καινοτόμο πρόγραμμα συν-διαφήμισης έγινε πρότυπο για τη χώρα. Από 64.653 Αφίξεις και Αναχωρήσεις επιβατών  το 2011, ο Διεθνής Αερολιμένας Καλαμάτας έφτασε τις 286.042 Αφίξεις και Αναχωρήσεις επιβατών το 2018, σε σύνδεση με περισσότερους από 30 προορισμούς διεθνώς.

Συμμετείχαμε κάθε έτος σε εκθεσιακά γεγονότα που αποτελούσαν μόνο τις βασικές μας αγορές εισερχόμενου τουρισμού, ενώ 1.000 Πελοποννήσιοι επιχειρηματίες φιλοξενήθηκαν ως συνεκθέτες στις εκθεσιακές συμμετοχές της Περιφέρειας Πελοποννήσου. Δώσαμε έμφαση στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού και στηρίξαμε κάθε προσπάθεια της ίδιας της κοινωνίας, όπως το Menalon Trail, συμμετείχαμε στην Tour Natur και υλοποιήσαμε εξειδικευμένα έντυπα και εφαρμογές. Πραγματοποιήσαμε 150 συμμετοχές σε τουριστικά γεγονότα και δεκάδες εκδηλώσεις για τον τουρισμό σε όλη την Πελοπόννησο.

Για την επόμενη πενταετία, χτίζουμε πάνω σε όσα πετύχαμε τα έτη 2010 – 2019 μια τουριστική πολιτική για την  Πελοπόννησο που βασίζεται στις αρχές της συμπερίληψης (inclusivity), καθώς και στην Ατζέντα 2030 για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη – Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs):

• Μελετάμε και ανανεώνουμε το brand της επόμενης 10ετίας, στη βάση του επιτυχημένου Mythical Peloponnese, διενεργώντας δυναμική και συνεχή μέτρηση αναγνωρισιμότητας του brand στα διεθνή κοινά.
• Συνδέουμε την τοπική παραγωγή προϊόντων και την Πελοποννησιακή γαστρονομία με τη φιλοξενία με όρους ποιότητας, εντοπιότητας και περιβαλλοντικής αειφορίας – μια προσέγγιση η οποία ξεπερνά τα αυστηρά όρια του τουρισμού, αλλά και της αγροτικής παραγωγής, γεφυρώνοντας τους δυο πιο δυνατούς οικονομικούς κλάδους της Πελοποννήσου.
• Δημιουργούμε ένα σύγχρονο Οργανισμό Διαχείρισης Προορισμού – DMO που θα είναι περισσότερο Digital Hub με τη χρήση real time δεδομένων για real time τουριστική στρατηγική. Στελεχώνουμε τον Οργανισμό με Διεθνή Προκήρυξη, προσελκύοντας τα καλύτερα στελέχη της αγοράς. Σε συνεργασία με εξειδικευμένα Πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα δημιουργούμε το 1ο Παρατηρητήριο Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης στην Πελοπόννησο.
• Αναπτύσσουμε τη στρατηγική των επιμέρους προορισμών, ανά Περιφερειακή Ενότητα, και με βάση σημεία ενδιαφέροντος που θα πλαισιώνουν επικοινωνιακά τη βασική επωνυμία.
• Δημιουργούμε 10 Product Clubs ειδικών μορφών τουρισμού στην Πελοπόννησο και τους προσφέρουμε τους πόρους να αναπτύξουν τη στρατηγική τους.
• Διοργανώνουμε εκπαίδευση επαγγελματιών τουρισμού και σε θέματα στρατηγικής ταυτότητας και τουριστικής συνείδησης και ενημερώνουμε όλους τους πολίτες και τους επαγγελματίες της Πελοποννήσου.
• Οδεύουμε το τουριστικό μάρκετινγκ της Πελοποννήσου στην επόμενη ημέρα με αξιοποίηση των τεχνολογιών metaverse και τεχνητή νοημοσύνη AI και ψηφιοποιούμε τις επιχειρηματικές μας συναντήσεις και δημιουργούμε το 1ο business intelligence unit για τους τουριστικούς επιχειρηματίες της Πελοποννήσου με digital expo, digital b2b area, digital conf, business forum.
• Αναπτύσσουμε συνέργειες με τη νέα Διοίκηση του Διεθνή Αερολιμένα Καλαμάτας «Καπετάν Βασίλη Κωνσταντακόπουλου» για επαναφορά της δυναμικής προβολής και διασύνδεσης με τις αεροπορικές εταιρείες και τους Tour Operators διεθνώς. Μπαίνουμε μπροστά για τη δημιουργία μιας σύγχρονης κοινοπραξίας όπου θα συμμετέχει ο Διεθνής Αερολιμένα Καλαμάτας, οι ΟΤΑ της Πελοποννήσου και όλες οι συνεργαζόμενες αεροπορικές εταιρείες με τη μορφή  Marketing Consortia. Εφαρμόζουμε επιτυχημένα διεθνή μοντέλα, όπως Partnership Australia, Polish Tourist Authority, Canadian Tourist Commission, US State Tourism Departments, This is Athens & Partners, Αεροδρόμια Μάλαγα, Όλμπια, Τενερίφηκα. Ενισχύουμε την ελκυστικότητα και του Αεροδρομίου με δυναμικά στοιχεία μέσω του DMS και νέου portal του αεροδρομίου Καλαμάτας παρακολουθώντας και αναλύοντας τα στοιχεία τουριστικής κίνησης. Σχεδιάζουμε και προσφέρουμε, σε συνεργασία με τη νέα Διοίκηση του Αεροδρομίου, Οικονομικά Κίνητρα (εκπτώσεις σε τέλη, υπηρεσίες Handling, σε Τουριστικά Πακέτα, δέσμευση αεροπορικών θέσεων και θέσεων σε τουριστικά λεωφορεία της Πελοποννήσου).
• Προσφέρουμε κίνητρα με Επιδοτούμενα Επενδυτικά Προγράμματα για τις τουριστικές επιχειρήσεις της Πελοποννήσου με αντικείμενο: α) τον ψηφιακό τους μετασχηματισμό, β) την υλοποίηση δράσεων συμπερίληψης και γ) την εφαρμογή πρακτικών αειφορίας και βιωσιμότητας.

2. Με δεδομένη τη σύνδεση της τοπικής γαστρονομίας με το τουριστικό μας προϊόν, περιλαμβάνονται στο πρόγραμμά σας ειδικότερες δράσεις ανάδειξης της γαστρονομικής μας κουλτούρας; Αν ναι, θα μπορούσατε να μας περιγράψετε ποιές είναι αυτές και αν αφορούν ειδικότερα την Π.Ε. Μεσσηνίας;

Δ. Κουτσούλης: Η ανάδειξη της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας της Πελοποννήσου είναι ένας σημαντικός τρόπος για να διατηρηθεί και να προβληθεί η πλούσια παράδοση της περιοχής μας. Οι πρακτικές, τα συστατικά και οι συνταγές της τοπικής γαστρονομίας μπορούν να αναδειχθούν μέσω διαφόρων τρόπων:

• Εκδηλώσεις και φεστιβάλ: Διοργάνωση τοπικών φεστιβάλ γαστρονομίας όπου τοπικοί παραγωγοί και μάγειρες μπορούν να παρουσιάσουν τα προϊόντα και τις συνταγές τους. Αυτές οι εκδηλώσεις μπορούν να προσελκύσουν τόσο ντόπιους όσο και επισκέπτες.

• Εκπαιδευτικά προγράμματα: Δημιουργία προγραμμάτων, για νέους μάγειρες και τοπικούς παραγωγούς, ώστε να μάθουν την τεχνογνωσία πίσω από τις τοπικές συνταγές και πρακτικές.

• Εστιατόρια και καφετέριες: Υποστήριξη τοπικών εστιατορίων, και καφετεριών που χρησιμοποιούν τοπικά προϊόντα και συνταγές. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση της τοπικής γαστρονομίας.

• Εκθέσεις και μουσεία: Δημιουργία εκθέσεων και μουσείων που αφορούν την τοπική γαστρονομική κληρονομιά, προβάλλοντας τα προϊόντα και τις ιστορίες πίσω από αυτά.

• Διαδίκτυο και κοινωνικά μέσα: αξιοποίηση του διαδικτύου και των κοινωνικών μέσων, για να προωθηθεί η τοπική κουλτούρα. Δημοσιεύστε συνταγές, ιστορίες και φωτογραφίες που αφορούν την τοπική γαστρονομία.

Με αυτούς τους τρόπους, μπορεί να αναδειχθούν και να διαφυλάξουν την πλούσια γαστρονομική κουλτούρα της Πελοποννήσου και να μοιραστεί με τους άλλους, προάγοντας τον τουρισμό και την τοπική ανάπτυξη.

Ν. Κουτουμάνος: Για να υπάρχει ελληνική γαστρονομία πρέπει να υπάρχει αγρότης. Κρίσιμο είναι η στήριξη του αγρότη και της παραγωγής, που σήμερα συνθλίβεται από φορολογία του κράτους, τους μεγαλοεμπόρους – μεγαλοτυποποιητές. Σε αυτό το μαύρο μπλοκ προστίθενται και οι τοπικές Δημοτικές αρχές και η Περιφερειακή, που έχουν τους αγρότες παρατημένους: αγροτική οδοποιία παρατημένη, αρδευτικά διαλυμένα, αντιπλημμυρικά ανύπαρκτα, αντιμετώπιση ασθενειών όπως δακοκτονία κάτω των περιστάσεων κτλ. Η μόνη έγνοια αυτών των διοικήσεων είναι να στρώνουν το έδαφος για μεγάλες επιχειρήσεις στον πρωτογενή τομέα και να ενισχύουν μεγαλοεπενδυτές.

Απάντηση σε αυτά δίνουν οι ίδιοι οι αγρότες μέσα από το οργανωμένο τους κίνημα που διεκδικούν τα αναγκαία μέτρα για την επιβίωση των ίδιων και των οικογενειών τους, όπως εγγυημένη τιμή, διαγραφή χρεών, αφορολόγητο πετρέλαιο όπως οι εφοπλιστές, προστασία από τις “ελληνοποιήσεις”, μέτρα στήριξης της παραγωγής με αρδευτικά και άλλα έργα, ώστε να εξασφαλίζεται το κόστος παραγωγής και το εισόδημα του παραγωγού. 

Το πρόβλημα είναι ότι ο ενώ ο αγρότης πουλά φθηνά στον μεγαλέμπορο, στον καταναλωτή φτάνει πανάκριβα, γιατί μεσολαβεί το κέρδος. Αυτό είναι που εμποδίζει το καλό, ποιοτικό προϊόν να φτάσει στο τραπέζι της λαϊκής οικογένειας και όχι ότι δεν έχει προβολή.

Μ. Μάκαρης: Ο γαστρονομικός τουρισμός συνιστά μια από τις ισχυρότερες τάσεις στο παγκόσμιο τουριστικό γίγνεσθαι. Μια τάση που είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την αναζήτηση αυθεντικών εμπειριών από ολοένα και περισσότερους ταξιδιώτες. Η κουζίνα, οι πρώτες ύλες, τα μέσα και οι τρόποι παρασκευής των φαγητών και των ποτών κάθε τόπου παρέχουν πλήθος πληροφοριών για την ιστορία του, την παραγωγική του δυναμική, τα έθιμα, τις συνήθειες και τον τρόπο ζωής των κατοίκων του κατά το παρελθόν. Πορίσματα σχετικών ερευνών καταδεικνύουν τη σημασία της γαστρονομίας στο πλαίσιο του εγχειρήματος της τουριστικής ανάπτυξης μιας περιοχής. Οι προοπτικές ανάπτυξης του γαστρονομικού τουρισμού για την Περιφέρειά μας διαγράφονται εξαιρετικές. Διαθέτει έναν ανεξάντλητο και ανεξερεύνητο γαστρονομικό πλούτο, πληθώρα εξαιρετικών προϊόντων, μεγάλη ποικιλία συνταγών και μια κουζίνα που συνάδει με τις αρχές της μεσογειακής διατροφής. Απαραίτητες προϋποθέσεις όμως αποτελούν η συνειδητοποίηση της δυναμικής του, οι συνέργειες μεταξύ εμπλεκομένων φορέων, η ανάπτυξη αντίστοιχης κουλτούρας. Στα «πρέπει», συγκαταλέγονται επίσης, η δημιουργία στο Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου Τμήματος Γαστρονομίας, η συστηματική έρευνα και η ανάδειξη του γαστρονομικού πλούτου κάθε τόπου, η προσφορά ολιστικής εμπειρίας στον επισκέπτη, με τη διοργάνωση εκδηλώσεων, σεμιναρίων, επιδείξεων μαγειρικής, ξεναγήσεων και με τη συμμετοχή του σε δραστηριότητες, η κατάλληλη προβολή και προώθηση, με ισχυρή παρουσία στο διαδίκτυο και με προσθήκη στο μίγμα Marketing της τόσο ταιριαστής στην περίπτωση αφηγηματικής τεχνικής (storytelling). Στο πλαίσιο της ανάδειξης, της προβολής και της προώθησης των τοπικών προϊόντων και της τοπικής κουζίνας αλλά και της ανάπτυξης του γαστρονομικού τουρισμού στη Μεσσηνία, πέρα από τα παραπάνω, απαιτείται, μεταξύ άλλων, η:

1. Στήριξη των φορέων που στο παρελθόν έχουν αναλάβει πρωτοβουλίες και έχουν υλοποιήσει σχετικές δράσεις αλλά και συμβολή στην ενιαιοποίηση των προσπαθειών τους.
2. Αναγνώριση και άλλων τοπικών προϊόντων ως Π.ΟΠ. ή Π.Γ.Ε.
3. Δημιουργία χαρτοφυλακίου γαστρονομικού προϊόντος και η ενιαιοποίησή του υπό ένα ισχυρό brand name, όπως το «Μεσσηνιακή Γαστρονομία».
4. Ενίσχυση του ρόλου που διαδραματίζουν τα Τμήματα Γεωπονίας και Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου.
5. Στήριξη των αφιερωμένων σε τοπικά προϊόντα γιορτών.

Γ. Μιχαλόπουλος: Η γαστρονομική κουλτούρα στη χώρα μας είναι ένα κεφάλαιο από μόνη της. Η διαχρονικότητα, η ποικιλία, η γευστική και η διατροφική της αξία, έχουν καταστήσει την μεσογειακή διατροφή μια από τις κορυφαίες παγκοσμίως και είναι από μόνη της ένας λόγος για να επισκεφτεί κάποιος την χώρα μας. Κλείνουν φέτος μάλιστα 13 χρόνια από τότε που η Μεσογειακή Διατροφή εγγράφηκε στην άυλη πολιτιστική κληρονομιά της UNESCO και από τότε που η Κορώνη αναδείχθηκε σε Εμβληματική Κοινότητα. Βασισμένη στην λαϊκή πείρα αιώνων και τον συνδυασμό μεθόδων και υλικών από πολλούς πολιτισμούς με τους οποίους ήρθε σε επαφή έχει να προτείνει όχι απλά ωραίες γεύσεις αλλά και έναν διαφορετικό πολιτισμό: την άμεση σύνδεση με την παραγωγική διαδικασία και τα φυσικά προϊόντα που αυτή μας προσφέρει, την κοινωνικοποίηση και συλλογικότητα που θεωρείται παραδοσιακά απαραίτητη προϋπόθεση για ένα πετυχημένο γεύμα, ακόμα και την φιλοξενία, τα κεράσματα την μουσική κ.ο.κ. Αυτά τα στοιχεία δηλαδή που σήμερα είναι όλο και πιο σπάνια μέσα σε ένα περιβάλλον που κυριαρχεί η υπερκατανάλωση, η εξατομίκευση, το “γρήγορο” και συχνά χαμηλής ποιότητας φαγητό αλλά και η ακρίβεια όταν κάποιος αναζητήσει κάποια καλύτερη ποιότητα στην διατροφή του. Κατά την γνώμη μας η μεσογειακή κουζίνα θα έπρεπε να αποτελεί κυρίαρχη πρόταση όχι μόνο για τα καταστήματα εστίασης αλλά και ευρύτερα αν λάβει κανείς υπόψη του τις διατροφικές συνήθειες που επικρατούν σήμερα. Σε αυτή την βάση προτείνουμε: – την απευθείας σύνδεση, σε όλη την Πελοπόννησο, της εστίασης με την πρωτογενή παραγωγή, τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους, χωρίς μεσάζοντες με ενέργειες και την διευκόλυνση της Περιφέρειας σαν το βασικότερο στοιχείο που μπορεί να εξασφαλίσει ποιοτικό και προσιτό γαστρονομικό προϊόν. – την αξιοποίηση ειδικά για την Μεσσηνία της εγγραφής της Μεσογειακής Διατροφής στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά και της ανάδειξης της Κορώνης σε Εμβληματική Κοινότητα – πρέσβειρα της Μεσογειακής Διατροφής γεγονός που 13 χρόνια τώρα δεν έχει αξιοποιηθεί.

Δ. Πτωχός: Η ανάδειξη της γαστρονομικής κουλτούρας ενός τουριστικού προορισμού μπορεί να πραγματοποιηθεί μέσω διαφόρων δράσεων και πρωτοβουλιών. Ορισμένες δυνητικές δράσεις περιλαμβάνουν:

• Γαστρονομικά φεστιβάλ: Διοργάνωση ετήσιων ή εποχιακών φεστιβάλ που προωθούν τα τοπικά γαστρονομικά προϊόντα και παραδόσεις. Στην Π.Ε. Μεσσηνίας, αυτό μπορεί να περιλαμβάνει φεστιβάλ ελαιολάδου, κρασιού, θαλασσινών και άλλων τοπικών προϊόντων.
• Γαστρονομικές εκδηλώσεις: Οργάνωση εκδηλώσεων που συμπεριλαμβάνουν δοκιμές γευσιγνωσίας, μαγειρικά μαθήματα με τοπικούς σεφ και στοχευμένες παρουσιάσεις.
•  Εκπαιδευτικά προγράμματα: Προσαρμοσμένη εκπαίδευση των τοπικών παραγωγών τροφίμων, ώστε να βελτιώσουν την ποιότητα των προϊόντων τους και να εφαρμόσουν τις βέλτιστες πρακτικές καλλιέργειας, τυποποίησης με συγκεκριμένες προδιαγραφές ανάλογα το προϊόν.
• Ανάδειξη τοπικής κουζίνας μέσα από δράσεις και χρήση των τοπικών προϊόντων.
• Προώθηση του τοπικού αγροτουρισμού: Ενθάρρυνση της επίσκεψης τουριστών σε αγροτικές περιοχές, για τη γνωριμία με την παραγωγή τροφίμων και τις τοπικές παραδόσεις.

Οι παραπάνω δράσεις μπορούν να προσαρμοστούν στις συγκεκριμένες ανάγκες και χαρακτηριστικά της Π.Ε. Μεσσηνίας και να συμβάλλουν στην ανάδειξη της γαστρονομικής της κουλτούρας ως μέρος του τουριστικού προϊόντος της περιοχής μας.

Π. Τατούλης: Η Πελοπόννησος παράγει μοναδικά προϊόντα τα οποία διαθέτουν αξεπέραστες γεύσεις και αρώματα, και ταυτόχρονα υψηλή διατροφική αξία. Υποστηρίξαμε και προβάλαμε αυτά τα πλεονεκτήματα σε δεκάδες εκθέσεις γαστρονομικού και αγροτοδιατροφικού αντικειμένου και πέτυχαμε κατακόρυφη αύξηση των εξαγωγών του πρωτογενούς τομέα από την Πελοπόννησο. Μέσα στην κρίση, με την αύξηση των εξαγωγών έναντι των εισαγωγών μειώθηκε το έλλειμμα του εμπορικού ισοζυγίου από 1,3% που ήταν σε 0,4%. Δεν έγινε τυχαία και όλοι οι αγρότες της Πελοποννήσου έχουν αντιληφθεί το όφελος. Δημιουργήσαμε το Καλάθι Πελοποννησιακών Προϊόντων. Συνδέσαμε τα προϊόντα με τη γαστρονομία και τον τουρισμό της Πελοποννήσου. Συμμετείχαμε, με τους παραγωγούς της Πελοποννήσου, αδιαλείπτως στα μεγαλύτερα διεθνή φόρα Anuga Κολωνία, Sial Παρίσι, Prowein Ντύσελντορφ, Fruit Logistica, Βερολίνο, Food Expo, Green Week, Frescon. Προβάλαμε τα προϊόντα και τη γαστρονομία μας στο εξωτερικό με εξειδικευμένα  γεγονότα στο National Geographic Λονδίνο, Schwäbisch Hall Γερμανίας, Μόσχα Αγία Πετρούπολη, Μόναχο, κα. Δημιουργήσαμε την εξειδικευμένη ιστοσελίδα www.pelopexpo.com και έντυπα υψηλής ποιότητας, με πληροφοριακό υλικό για το σύνολο των Π.Ο.Π, Π.Γ.Ε, καθώς και των λοιπών προϊόντων της Πελοποννήσου. Δημιουργήσαμε καινοτόμα mobile εφαρμογή με geolocation για όλα τα ΠΟΠ ΠΓΕ προϊόντα, τις συνταγές και τα ποιοτικά εστιατόρια της Πελοποννήσου. Οργανώσαμε επιχειρηματικά γεγονότα στην Πελοπόννησο και καθιερώσαμε μαζί με τα Επιμελητήρια την Παμπελοποννησιακή Έκθεση η οποία λάμβανε μέρος σε κάθε Περιφερειακή Ενότητα. Αναβιώσαμε το Φεστιβάλ Αγροτουρισμού Επιδαύρου, το Αρκαδικό Πανόραμα, την Παμπελοποννησιακή έκθεση Τεγέας.

Για την επόμενη πενταετία, επιδιώκουμε μέσω της Πελοποννησιακής γαστρονομίας μια καινοτόμα «ενδογενή ανάπτυξη» που θα βασίζεται στη σύνδεση της τοπικής παραγωγής, γαστρονομίας και φιλοξενίας με όρους ποιότητας, εντοπιότητας και περιβαλλοντικής αειφορίας – μια προσέγγιση η οποία ξεπερνά τα αυστηρά όρια του τουρισμού, αλλά και της αγροτικής παραγωγής, γεφυρώνοντας τους δυο πιο δυνατούς οικονομικούς κλάδους της Πελοποννήσου.

• Δημιουργούμε το Πελοποννησιακό «Enterprise Greece» για τη διαχείριση και ανάδειξη των Πελοποννησιακών Προϊόντων και της Γαστρονομίας μας.
• Σχεδιάζουμε νέα ταυτότητα (brand) για τα προϊόντα της Πελοποννήσου και sub brand για κάθε κατηγορία προϊόντων ξεχωριστά, καθώς και ενημερωτικά ντοκιμαντέρ για τα ΠΟΠ προϊόντα της Πελοποννήσου.
• Δημιουργούμε μηχανισμό δικτύωσης μεταφοράς τεχνολογίας – προώθησης της καινοτομίας και παροχής υποστήριξης προς τις επιχειρήσεις του πρωτογενούς τομέα.

• Συνδέουμε την Πελοποννησιακή παραγωγή και προϊόντα της με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDG).
• Δημιουργούμε σύγχρονες Συμφωνίες Αειφορίας και εμπλουτίζουμε ακόμη περισσότερο το τουριστικό προϊόν της Πελοποννήσου, με την τοπική γαστρονομία και τα ποιοτικά προϊόντα. Ενισχύουμε τις αναπτυξιακές προοπτικές της αγροτουριστικής επιχειρηματικότητας και της οικονομίας του δάσους
• Αναπτύσσουμε ένα ολοκληρωμένο πληροφοριακό σύστημα το Ηλεκτρονικό Καλάθι (portal) Αγροτικών / Διατροφικών Προϊόντων Πελοποννήσου.
• Στηρίζουμε τα ώριμα cluster συνεργατικούς σχηματισμούς, όπως οι Δρόμοι Κρασιού και τα συνδέουμε με την καινοτομία και την έρευνα.
• Υλοποιούμε πακέτο δράσεων και προσκλήσεων με επίκεντρο την ενίσχυση της καινοτομίας και τη δημιουργία θερμοκοιτίδων επιχειρηματικότητας με έμφαση τα προϊόντα και τη γαστρονομία της Πελοποννήσου.
• Επαναφέρουμε το πρόγραμμα Κουπόνια Καινοτομίας για τις παραγωγικές επιχειρήσεις της Πελοποννήσου.
• Σε συνεργασία με εξειδικευμένα Πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα, δημιουργούμε το Παρατηρητήριο Προϊόντων και Γαστρονομίας Πελοποννήσου.
• Δημιουργούμε εμπειρικές γαστρονομικές διαδρομές στη βάση των προϊόντων – food paths, δρόμοι του τυριού, κα.
• Υλοποιούμε διαδικτυακή καμπάνια για τα προϊόντα και τους παραγωγούς της Πελοποννήσου, καθώς και ειδική καμπάνια για τους Έλληνες εισαγωγείς του εξωτερικού.
• Δημιουργούμε AI chatbot που θα ενημερώνει για τα προϊόντα και συνταγές της Πελοποννήσου.
• Διοργανώνουμε, διαδικτυακά, virtual εκθέσεις, b2b συναντήσεις, “Ταξίδια” Εξοικείωσης με επαγγελματίες της Πελοποννήσου.
• Υλοποιούμε προγράμματα -δια ζώσης και online- εκπαίδευσης των παραγωγών και μεταποιητών προϊόντων της Πελοποννήσου.
• Καθιερώνουμε χρηματοδοτικό εργαλείο «Πελοποννησιακή Κουζίνα» για τις επιχειρήσεις εστίασης της Πελοποννήσου, προκειμένου να επιτευχθεί περαιτέρω χρήση τοπικών προϊόντων και συνταγών, εκσυγχρονισμός τους και συμπερίληψη.

à Η Π.Ε. Μεσσηνίας, ως μία εκ των περιοχών της Πελοποννήσου που κατέχει τα πρωτεία στην παραγωγή εκλεκτών τοπικών προϊόντων, καταλαμβάνει εξέχουσα θέση στον σχεδιασμό του συνόλου της γαστρονομικής  πολιτικής μας. Για τον σκοπό αυτόν, ο πρότυπος πελοποννησιακός οργανισμός στα πρότυπα του Enterprise Greece θα έχει έδρα την Καλαμάτα ώστε να αποτελέσει η ευρύτερη περιοχή τον ομφαλό της όλης δράσης.

3.Δεδομένου ότι στις τουριστικές περιοχές, όπως στην Περιφερειακή Ενότητα Μεσσηνίας, παρατηρείται έλλειψη σε καταρτισμένο επαγγελματικό δυναμικό ( π.χ. Ευέλικτα και προσιτά προγράμματα εκπαίδευσης, εξειδίκευσης επαγγελματιών και προσωπικού), ποιες πρωτοβουλίες προτίθεστε να αναλάβετε στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων σας για την αντιμετώπιση του συγκεκριμένου προβλήματος;

 Δ. Κουτσούλης: Η ανάπτυξη καταρτισμένου επαγγελματικού δυναμικού στον τομέα του τουρισμού είναι κρίσιμη για την ανάπτυξη της τουριστικής βιομηχανίας και τη διασφάλιση της ποιότητας των υπηρεσιών που προσφέρονται στους επισκέπτες. Στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων μιας περιφερειακής αρχής, υπάρχουν διάφορες πρωτοβουλίες που μπορούν να ληφθούν για την αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος:

• Προγράμματα Εκπαίδευσης και Κατάρτισης: Δημιουργία ευέλικτων και προσιτών προγραμμάτων εκπαίδευσης και κατάρτισης για επαγγελματίες στον τουρισμό. Αυτά τα προγράμματα μπορούν να προσφέρουν δεξιότητες και γνώσεις που απαιτούνται για την επιτυχή σταδιοδρομία στον τουρισμό.

• Συνεργασία με Εκπαιδευτικά Ιδρύματα: Συνεργασία με τακτικές συνεργαζόμενες εκπαιδευτικές οργανώσεις και πανεπιστήμια για την ανάπτυξη εξειδικευμένων προγραμμάτων στον τουρισμό.

• Ενίσχυση της Καριέρας: Προσφορά δυνατοτήτων ανάπτυξης καριέρας στον τομέα του τουρισμού, συμπεριλαμβανομένων προοπτικών για εξέλιξη σε θέσεις ευθύνης.

• Υποστήριξη Μικρών Επιχειρήσεων: Προγράμματα για την ενίσχυση και την εκπαίδευση των ιδιοκτητών και του προσωπικού των μικρών επιχειρήσεων στον τουρισμό.

• Προώθηση του Επαγγελματισμού: Στήριξη των προσπαθειών για την επαγγελματοποίηση του τομέα του τουρισμού, συμπεριλαμβανομένων προγραμμάτων πιστοποίησης και προσδιορισμού προτύπων ποιότητας.

Επιπλέον, η περιφερειακή αρχή μπορεί να διαδραματίσει ενεργό ρόλο στον συντονισμό μεταξύ των διάφορων ενδιαφερομένων μερών, όπως τουριστικές επιχειρήσεις, εκπαιδευτικά ιδρύματα και τοπικές αρχές, προκειμένου να διασφαλιστεί η αποτελεσματική αντιμετώπιση του προβλήματος της έλλειψης καταρτισμένου επαγγελματικού δυναμικού στον τομέα του τουρισμού.

Ν. Κουτουμάνος: Καταρχήν λείπει γενικά προσωπικό. Γιατί οι συνθήκες εργασίας και αμοιβής είναι αναντίστοιχες του “τουριστικού θαύματος” και των κερδών που υπάρχουν συνολικά στον κλάδο. Άρα το ζήτημα σήμερα είναι να υπάρξουν συλλογικές συμβάσεις στον κλάδο με αυξήσεις, με ανθρώπινα ωράρια, σταθερή δουλειά κλπ.

Να εξασφαλίζεται δηλαδή ότι ένας εργαζόμενος στον κλάδο μπορεί να επιβιώσει αξιοπρεπώς από τη δουλειά του. Η πλούσια αντεργατική νομοθεσία που έχει εφαρμοστεί στον κλάδο του τουρισμού και επισιτισμού με 14 μορφές ευέλικτης απασχόλησης, απλήρωτες υπερωρίες, ανασφάλιστη και δωρεάν εργασία, δωρεάν προγράμματα προσλήψεων, τελικά ευνόησαν μόνο τους μεγάλους επιχειρηματικούς ομίλους.

Γιατί τελικά για τους μικρούς αυτοαπασχολούμενους και τις μικρές επιχειρήσεις το πρόβλημα δεν είναι οι μισθοί και τα δικαιώματα των εργαζομένων αλλά οι μεγάλοι ανταγωνιστές του κλάδου και το κράτος. Επομένως οι μικροί επαγγελματίες του κλάδου δεν πρέπει να τα “βάζουν” με τους εργαζόμενους τους αλλά να παλεύουν μαζί γιατί όλοι στο ίδιο καζάνι βράζουμε και τους ίδιους εχθρούς έχουμε.

Ταυτόχρονα εμείς θέλουμε να αναπτυχθεί ο επαγγελματισμός στον κλάδο, με ειδικευμένους εργαζόμενους. Διεκδικούμε να δημιουργηθούν δημόσιες μεταλυκειακές σχολές για τα τουριστικά επαγγέλαματα. Να καταργηθούν τα ιδιωτικά εκπαιδευτήρια. Να δημιουργηθούν δωρεάν μεταπτυχιακές σχολές για τους πτυχιούχους των οικονομικών σχολών της Ενιαίας Ανώτατης Δημόσιας Εκπαίδευσης.

Μ. Μάκαρης: Σύμφωνα με τον WTO (1997), οι σημαντικότεροι παράγοντες για την απόκτηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος ενός προορισμού ή μιας χώρας δεν κληρονομούνται αλλά δημιουργούνται. Στο πλαίσιο αυτής της δημιουργίας, σημαντική θέση καταλαμβάνουν η εξειδίκευση και η εκπαίδευση των ανθρώπινων πόρων. Στο πλαίσιο χάραξης πολιτικής τουριστικής εκπαίδευσης προκύπτουν για εμάς, πέρα από τα προφανή, δύο ζητήματα κομβικής σημασίας και συγκεκριμένα το ποιοι πρέπει να είναι οι εκπαιδευτικοί στόχοι των προγραμμάτων και ποιοι πρέπει να τυγχάνουν εκπαίδευσης. Συνήθως, στα εκπαιδευτικά προγράμματα, ανεξαρτήτως βαθμίδας, τύπου φορέα και εκπαιδευτικού πλαισίου, δίνεται έμφαση στην απόκτηση γνώσεων και δεξιοτήτων ενώ παραλείπεται, ή αντιμετωπίζεται επιφανειακά, η διαμόρφωση στάσεων. Ως προς το ποιοι πρέπει να εκπαιδεύονται, η συνήθης απάντηση συμπεριλαμβάνει τους εργαζομένους και τους υποψηφίους εργαζομένους του κλάδου. Ενώ αντίθετα, στην κατεύθυνση μιας ολιστικής προσέγγισης, η εκπαίδευση-επιμόρφωση-ευαισθητοποίηση θα πρέπει να αφορά και τους κατοίκους αλλά και, γιατί όχι, τους επισκέπτες ενός προορισμού. Απαιτείται η διαμόρφωση μιας τουριστικής κουλτούρας, με κυρίαρχα στοιχεία τη φιλοξενία και την τουριστική συνείδηση. Η φιλοξενία, συνίσταται στην εγκάρδια, στην ανεπιτήδευτη υποδοχή και περιποίηση του επισκέπτη. Από την άλλη μεριά, η τουριστική συνείδηση στην πράξη εκφράζεται με την απόκτηση των γνώσεων που αφορούν το τουριστικό προϊόν και τη συνειδητοποίηση του αντίκτυπου πράξεων και συμπεριφορών, με την καλλιέργεια περιβαλλοντικής και πολιτιστικής ευαισθητοποίησης, με την εκτίμηση των θετικών και αρνητικών συνεπειών της τουριστικής ανάπτυξης και με τη διασφάλιση ως ένα βαθμό της πρόληψης και του ελέγχου επιζήμιων για τον τουρισμό φαινομένων. Φυσικά, η φιλοξενία και η ανάπτυξη τουριστικής συνείδησης δεν πρέπει να αφορά μόνο τους εμπλεκόμενους στον τουρισμό αλλά το σύνολο των κατοίκων ενός προορισμού. Παράλληλα, είναι σημαντικό να διαπνέεται από τουριστική συνείδηση και ο επισκέπτης, ο οποίος κατά την παραμονή του σε έναν τόπο οφείλει να τηρεί αειφορική στάση. Στο πλαίσιο αναβάθμισης του συστήματος εκπαίδευσης και κατάρτισης στον τουριστικό τομέα αναφέρουμε, τις προτάσεις του ΣΕΤΕ, οι οποίες συνοπτικά είναι:

• Η αναβάθμιση, ο εκσυγχρονισμός των υφιστάμενων μορφών τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης.

Η σύνδεση της ακαδημαϊκής εκπαίδευσης και των δεξιοτήτων, των γνώσεων και των επαγγελμάτων με την αγορά εργασίας.

• Η ενδυνάμωση του θεσμού της πρακτικής άσκησης.
• Η ευελιξία και η προώθηση της ενδοεπιχειρησιακής κατάρτισης.
• Η  ενίσχυση της θέσης του τουρισμού ως επαγγελματική προοπτική.
• Τέλος, σημαντική θα είναι η δημιουργία Τμήματος Τουρισμού στο Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου.

Γ. Μιχαλόπουλος: Η έλλειψη σε καταρτισμένο ή μη προσωπικό είναι ένα γεγονός που παρατηρείται γενικά και παρατηρήθηκε ειδικά τα τελευταία χρόνια με επίκεντρο τις τουριστικές περιοχές όπου κυριαρχούν οι εποχικές κυρίως θέσεις εργασίας (δουλειά σεζόν). Οι βασικοί λόγοι που εντοπίζουμε εμείς είναι σαφώς η χειροτέρευση των όρων και συνθηκών εργασίας ειδικά τα τελευταία χρόνια με την στρατηγική της εσωτερικής υποτίμησης που ακολούθησαν οι κυβερνήσεις με την πολιτική των μνημονίων. Η εμμονή σε ένα παραγωγικό μοντέλο που στηρίζεται στην παροχή υπηρεσιών που στελεχώνονται από θέσεις εργασίας χαμηλής εξειδίκευσης δημιουργεί εργασιακή ανασφάλεια, χαμηλές αμοιβές που σε συνδυασμό με τον πληθωρισμό, τις ανατιμήσεις, την αύξηση του στεγαστικού και ενεργειακού κόστους και συνολικότερα του κόστους ζωής οδηγεί και στις κενές θέσεις εργασίας στον συγκεκριμένο τομέα. Επομένως η βελτίωση των εργασιακών σχέσεων και η προστασία του εισοδήματος των εργαζομένων είναι αυτό που θα δημιουργήσει και τις περιζήτητες θέσεις εργασίας με προοπτική.

Δ. Πτωχός: Η ενίσχυση του επαγγελματικού δυναμικού σε τουριστικές περιοχές είναι ένα ζήτημα που απαιτεί συντονισμένες πρωτοβουλίες από τις τοπικές και εθνικές αρχές. Ωστόσο, η διαμόρφωση και υλοποίηση τέτοιων πρωτοβουλιών εξαρτάται από τις αρμοδιότητες και τους πόρους των αρχών και οργανισμών που δραστηριοποιούνται σε αυτόν τον τομέα. Οι πρωτοβουλίες που μπορούν να ληφθούν περιλαμβάνουν:

• Εκπαίδευση και επαγγελματική κατάρτιση: Προγράμματα κατάρτισης και επιμόρφωσης για επαγγελματίες στον τουρισμό, όπως ξενοδόχους, προσωπικό στο χώρο εστίασης και άλλους τουριστικούς εργαζόμενους. Αυτά τα προγράμματα μπορούν να συμπεριλαμβάνουν εκπαιδευτικά μαθήματα για την ανάπτυξη δεξιοτήτων και γνώσεων.
• Ευέλικτα προγράμματα εκπαίδευσης: Δημιουργία εκπαιδευτικών προγραμμάτων εφαρμοσμένα και προσαρμοσμένα στις ανάγκες τις εκάστοτε περιοχής (πχ. Μεσσηνία: ελαιοκομική περίοδος) που να είναι ευέλικτα και προσαρμοσμένα στις ανάγκες των εργαζομένων στον τουρισμό, επιτρέποντάς τους να αποκτήσουν νέες δεξιότητες και γνώσεις καθ’ όλη την καριέρα τους.
• Συνεργασία με τον ιδιωτικό τομέα: Καθιέρωση συνεργασιών με τον ιδιωτικό τομέα για την υλοποίηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων και την προσφορά ευκαιριών επαγγελματικής εξέλιξης στον τομέα του τουρισμού.
• Υποστήριξη της δημιουργίας θέσεων εργασίας: Ενθάρρυνση της ανάπτυξης νέων επιχειρήσεων στον τουρισμό, οι οποίες θα προσφέρουν θέσεις εργασίας και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης στον τομέα.
• Προώθηση: Δημιουργία εκπαιδευτικών εκστρατειών και πληροφοριακών υλικών για την προώθηση των επαγγελματικών ευκαιριών στον τουρισμό και την ανάγκη επαγγελματικής εκπαίδευσης, κυρίως σε διεθνείς εκθέσεις και συνέδρια.

Αυτές οι πρωτοβουλίες μπορούν να συμβάλλουν στην ενίσχυση του επαγγελματικού δυναμικού στις τουριστικές περιοχές, υποστηρίζοντας την ανάπτυξη και τη βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών.

Π. Τατούλης: Όπως ήδη προαναφέρθηκε, στον σχεδιασμό της επόμενης πενταετίας υπάρχουν δύο δράσεις που στοχεύουν στην υψηλού επιπέδου κατάρτιση του επαγγελματικού δυναμικού. Η πρώτη αφορά την εκπαίδευση επαγγελματιών τουρισμού και σε θέματα στρατηγικής ταυτότητας και τουριστικής συνείδησης. Η δεύτερη αφορά προγράμματα -δια ζώσης και online- εκπαίδευσης των παραγωγών και μεταποιητών προϊόντων της Πελοποννήσου. Η στόχευση και των δύο δράσεων είναι η αμιγής εξειδίκευση των εργαζομένων πάνω στο τοπικό τουριστικό προϊόν με τις ιδιαιτερότητες που αυτό παρουσιάζει. Πλέον όμως αυτών, η συνεχής κατάρτιση του συνόλου των εργαζομένων είναι καθοριστικής σημασίας για εμάς. Θα επιχειρηθεί κάθε δυνατή συνέργεια με την ΔΥΠΑ και κάθε αρμόδιο κρατικό φορέα και κοινωνικό εταίρο ώστε να εξασφαλιστεί κάθε διαθέσιμο εκπαιδευτικό πρόγραμμα και πρόγραμμα κατάρτισης για το επαγγελματικό δυναμικό (εργαζομένους και επιχειρηματίες).

4.Η Περιφέρεια στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων της διαθέτει σημαντικές αρμοδιότητες τόσο στη διαχείριση των πόρων του ΕΣΠΑ όσο και των επενδύσεων που υλοποιούνται μέσω των καθεστώτων του Αναπτυξιακού Νόμου. Οι παρατηρούμενες καθυστερήσεις ωστόσο καθώς και πολλές φορές ο δαίμονας της γραφειοκρατίας, εμποδίζουν τη γρήγορη αξιοποίησή τους. Με ποιες ενέργειές σας σκοπεύετε να τις αντιμετωπίσετε;

Δ. Κουτσούλης: Οι παρατηρούμενες καθυστερήσεις στη διαχείριση των πόρων του ΕΣΠΑ (Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης) και των επενδύσεων που υλοποιούνται μέσω των καθεστώτων του Αναπτυξιακού Νόμου μπορεί να οφείλονται σε διάφορους λόγους και παράγοντες. Ορισμένοι από αυτούς μπορεί να περιλαμβάνουν:

• Γραφειοκρατία και διοικητική περιπλοκή: Οι διαδικασίες για την επεξεργασία και έγκριση των έργων και των προγραμμάτων ενδέχεται να είναι χρονοβόρες και γραφειοκρατικές, προκαλώντας καθυστερήσεις.

• Ελλείψεις σε ανθρώπινο δυναμικό: Οι περιφέρειες μπορεί να αντιμετωπίζουν προβλήματα στο να βρουν επαρκές εξειδικευμένο προσωπικό για τη διαχείριση και την εκτέλεση των επενδύσεων.

• Προβλήματα στη συγχρηματοδότηση: Οι περιφέρειες μπορεί να αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην εξασφάλιση του εθνικού μεριδίου συγχρηματοδότησης που απαιτείται για τα ευρωπαϊκά προγράμματα.

• Αναστολές λόγω γρίπης COVID-19: Η πανδημία της COVID-19 είχε σημαντικές επιπτώσεις στις δραστηριότητες διαχείρισης έργων και επενδύσεων, με πολλές περιοριστικές μέτρησης και περιορισμούς στην κινητικότητα του προσωπικού.

• Πολιτική αλλαγή και αναδιοργάνωση: Οι αλλαγές στις πολιτικές ή στην κυβέρνηση μπορεί να επηρεάσουν την υλοποίηση των επενδύσεων και να προκαλέσουν καθυστερήσεις.

Για την αντιμετώπιση αυτών των καθυστερήσεων, είναι σημαντικό να υπάρξει συνεργασία μεταξύ των ενδιαφερομένων φορέων, βελτιωμένες διαδικασίες διαχείρισης και ελάφρυνση της γραφειοκρατίας, καθώς και αποτελεσματικός έλεγχος της υλοποίησης των έργων.

Ν. Κουτουμάνος: Αυτά τα προγράμματα απευθύνονται στις μεγάλες – πολύ μεγάλες επιχειρήσεις. Ο αναπτυξιακός νόμος απευθύνεται σε επενδύσεις εκατομμυρίων ευρώ, ενώ για τα προγράμματα ΕΣΠΑ χρειάζεται να έχεις ήδη πιστοληπτική ικανότητα για να πάρεις την επιχορήγηση.

Αλήθεια, πόσες επιχειρήσεις στο σωματείο σας ικανοποιούν αυτά τα κριτήρια;

Είναι ψέμα ολκής των κυβερνήσεων ότι ο αναπτυξιακός νόμος και τα διάφορα χρηματοδοτικά εργαλεία είναι για τους πολλούς και τους μικρούς. Είναι επίσημη πολιτική της ΕΕ και των κυβερνήσεων τους αυτοαπασχολούμενους, τις πολύ μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις να τις χαρακτηρίζουν ως “διαρθρωτικό πρόβλημα της οικονομίας”, τους θεωρούν εμπόδιο στη συγκέντρωση και συγκεντροποίηση του κεφαλαίου. Εξάλλου στόχος των προγραμμάτων αυτών είναι να αυξηθεί ” η κλίμακα/ μέγεθος” των μονάδων παραγωγής.

Όλα αυτά τα χρόνια μοιράστηκαν εκατομμύρια μέσω αυτών των προγραμμάτων. Την ίδια στιγμή όμως εκατοντάδες χιλιάδες εργατοϋπάλληλοι, ελεύθεροι επαγγελματίες στον τουρισμό είδαν το εισόδημα τους να συρρικνώνεται. Να φορτώνονται με αμέτρητα βάρη, φόρους και χαράτσια, ανατιμήσεις και ακρίβεια, έχοντας μόνιμη θηλιά στο λαιμό τους.

Στον κλάδο της εστίασης και του τουρισμού δεν είναι όλοι ίδιοι. Υπάρχουν 2 κόσμοι. Από τη μία ο κόσμος των λίγων, των επιχειρηματικών ομίλων που έχουν στρωμένο χαλί από κράτος – ΕΕ – Περιφέρεια – Δήμους, που έχουν εξασφαλισμένες χρηματοδοτήσεις, προνόμια, φοροαπαλλαγές κυριολεκτικά γη και ύδωρ, από την άλλη ο κόσμος των πολλών, των χιλιάδων μικρών οικογενειακών επιχειρήσεων, αυτοαπασχολουμένων στην Πελοπόννησο που δίνει μάχη επιβίωσης, που είναι πάνω από το μαγαζί 24 ώρες το 24ωρο και παλεύουν ενάντια στις μεγάλες επιχειρήσεις, το κράτος, την Περιφέρεια και τους Δήμους.

Μ. Μάκαρης: Το συγκεκριμένο πρόβλημα γραφειοκρατίας είναι ένα σοβαρό εμπόδιο για την αξιοποίηση των χρηματοδοτικών εργαλείων. Η Περιφέρεια Πελοποννήσου μπορεί να παίξει κομβικό ρόλο στην αντιμετώπισή της. Πρότασή μας είναι η δημιουργία γραφείου επιχειρηματικότητας και καινοτομίας σε κάθε περιφερειακή ενότητα που θα αναλαμβάνει την εξειδικευμένη υποστήριξη των επιχειρήσεων.

Γ. Μιχαλόπουλος: Είναι γεγονός ότι οι Περιφέρειες έχουν τέτοιες αρμοδιότητες και τα κονδύλια που διαχειρίζονται είναι μεγάλα. Φυσικά δεν πρέπει να ξεχνάμε εδώ τους πόρους που θα μπορούσαν να διαχειρίζονται οι Περιφέρειες και να κατευθύνουν σε έργα βασικών υποδομών (πολιτική προστασία, άρδευση, ύδρευση, εγγειοβελτιωτικά έργα, κτλ) αλλά περικόπηκαν εξαιτίας των μνημονιακών νόμων. Οι πόροι του Ταμείου Ανάκαμψης μέσω του Αναπτυξιακού Νόμου κατευθύνονται κατά κύριο λόγο σε μεγάλες επιχειρήσεις και όχι εκεί που υπάρχει πραγματικά ανάγκη. Προβληματική επίσης όσον αφορά τον προγραμματισμό των ΕΣΠΑ στην Περιφέρεια Πελοποννήσου είναι η λειτουργία της επιτροπής. Οι καθυστερήσεις είναι η μία όψη. Η δεύτερη είναι η αδιαφάνεια στην διαχείριση των πόρων αυτών. Η Αγωνιστική Συνεργασία Πελοποννήσου έχει απαιτήσει και θα συνεχίσει να το κάνει, την πλήρη διαφάνεια και τον έλεγχο στην διαχείριση των προγραμμάτων ώστε να γνωρίζουν όλοι για ποιον λόγο και που πηγαίνουν τα χρήματα αυτά.

Δ. Πτωχός: Η διαχείριση των πόρων του ΕΣΠΑ και η επιτυχής υλοποίηση των επενδύσεων είναι ζωτικής σημασίας για την οικονομική ανάπτυξη και τη βελτίωση των υποδομών σε μια περιφέρεια. Για την αντιμετώπιση των καθυστερήσεων και της γραφειοκρατίας, έχουμε σχεδιάσει τα εξής:

• Απλοποίηση διαδικασιών με την ψηφιοποίησή τους και την ένταξή τους στο gov.gr.
• Δημιουργία ενός αποτελεσματικού συστήματος παρακολούθησης.
• Ενίσχυση της διαφάνειας.
• Εκπαίδευση και κατάρτιση των εργαζομένων στις αρμόδιες αρχές.

Π. Τατούλης: Ως προς τη διαχείριση και την εφαρμογή των πόρων του ΕΣΠΑ 2021 – 2027, του Περιφερειακού Επιχειρησιακού Προγράμματος Πελοποννήσου όπως ακριβέστερα λέγεται, έχουμε την πολυετή εμπειρία και σε αγαστή συνεργασία με την εμπειρότατη Διαχειριστική μας Αρχή, σας εγγυώμαι ότι δεν θα χαθεί ούτε ευρώ από τα χρήματα που έχουν κατανεμηθεί για την επόμενη προγραμματική περίοδο. Όσον αφορά τα καθεστώτα του Αναπτυξιακού Νόμου, το θεσμικό πλαίσιο δίνει την αρμοδιότητα στην Περιφέρεια να διαχειρίζεται επενδυτικά σχέδια μέχρι ενός ορισμένου ύψους (έως 1 εκ. σύμφωνα με το άρθρο 17 παρ. 3 ν. 4887/2022), ωστόσο η αξιολόγηση των σχεδίων αυτών γίνεται από επιτροπή που συγκροτεί ο αρμόδιος υπουργός (άρθρο 118 ν. 4887/2022). Εξαγγελίες για δήθεν «απλούστευση» και «επιτάχυνση» των διαδικασιών, εάν δεν γίνονται από καθαρή άγνοια, είναι μνημείο λαϊκισμού και πολιτικής εξαπάτησης. Προσωπικά, εφόσον οι πολίτες της Πελοποννήσου μου αναθέσουν καθήκοντα Περιφερειάρχη, δεσμεύομαι να υποβάλλω άμεσα πλέγμα νομοθετικών προτάσεων στους αρμοδίους υπουργούς για την ενίσχυση των αρμοδιοτήτων της Περιφέρειας ως προς τα επενδυτικά σχέδια του Αναπτυξιακού Νόμου, ώστε να επιτευχθεί ένας βαθμός ευελιξίας και επιτάχυνσης.

5. H ενεργειακή κρίση και η συνακόλουθη αύξηση των λειτουργικών μας εξόδων είναι δεδομένα με τα οποία ερχόμαστε αντιμέτωποι καθημερινά. Το επενδυτικό πλάνο της επέκτασης του Φυσικού Αερίου και οι ενεργειακές κοινότητες είναι το μέλλον καθώς προσφέρουν τόσο περιβαλλοντικό όσο και οικονομικό όφελος αντιμετωπίζοντας τον ενεργειακό κορεσμό. Υπάρχει χρονοδιάγραμμα στο πρόγραμμα σας ως προς την υλοποίηση των ανωτέρω;

Δ. Κουτσούλης: Είναι σωστό ότι η ενεργειακή κρίση αποτελεί ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε σε παγκόσμιο επίπεδο και έχει σημαντικές επιπτώσεις στις οικονομίες και την καθημερινή ζωή. Η αύξηση των λειτουργικών εξόδων, όπως οι ενεργειακοί λογαριασμοί, αποτελεί μια συνήθη συνέπεια της αύξησης των τιμών της ενέργειας και της αυξανόμενης ζήτησης για ενέργεια.

Για να αντιμετωπίσουμε αυτά τα προβλήματα, είναι σημαντικό να εξετάσουμε διάφορες δράσεις και πολιτικές, συμπεριλαμβανομένων:

• Ενεργειακή αποδοτικότητα: Η βελτίωση της ενεργειακής αποδοτικότητας στον κατασκευαστικό τομέα, τις μεταφορές και τα κτίρια μπορεί να μειώσει την κατανάλωση ενέργειας και τα λειτουργικά έξοδα.

• Βιώσιμες πηγές ενέργειας: Η προώθηση των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, όπως ο ηλιακός και ο αιολικός, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των εξόδων ενέργειας και την περιορισμένη εξάρτηση από τις συμβατικές πηγές.

• Ενεργειακή πολιτική: Καλύτερη ρύθμιση και πολιτικές για την προστασία του περιβάλλοντος και την ενίσχυση της ενεργειακής ασφάλειας μπορούν να βοηθήσουν στον περιορισμό των ενεργειακών δαπανών.

• Ενημέρωση και εκπαίδευση: Η ενημέρωση του κοινού σχετικά με τον τρόπο μείωσης της κατανάλωσης ενέργειας και την αυξημένη ενεργειακή αποδοτικότητα μπορεί να οδηγήσει σε περαιτέρω μειώσεις των λειτουργικών εξόδων.

Είναι σημαντικό να συνεργαστούμε σε τοπικό, εθνικό και διεθνές επίπεδο για να αντιμετωπίσουμε την ενεργειακή κρίση και να επιδιώξουμε μια πιο αειφόρο και αποτελεσματική χρήση της ενέργειας.

Ν. Κουτουμάνος: Είναι χαρακτηριστική η πείρα στην Πελοπόννησο, καθώς είναι πρωτοπόρα περιφέρεια στην αδειοδότηση και στην εγκατάσταση ΑΠΕ από μια σειρά επιχειρηματικούς ομίλους μεγαθήρια. Παρότι διαρκώς αυξάνονται οι ΑΠΕ στο συνολικό μίγμα δεν γλίτωσε κανείς από την ενεργειακή ακρίβεια, που αυξάνεται δραματικά μέρα με την ημέρα. Αυτό είναι αποτέλεσμα της ενεργειακής πολιτικής ΕΕ – κυβερνήσεων που απελευθέρωσε την αγορά ενέργειας, διαμορφώνοντας ένα ευνοϊκό περιβάλλον για τους μεγάλους επενδυτές στον κλάδο και τα μεγάλα κέρδη που αποκομίζουν εν μέσω ενεργειακής φτώχειας. Αντίστοιχα επιβεβαιώθηκε ότι η απελευθέρωση και ο “ανταγωνισμός” που υπόσχονταν κυβερνήσεις και ΕΕ ότι θα φέρει φθηνό ρεύμα στο λαό τελικά είναι ένα ψέμα. 

Αντίστοιχο παράδειγμα είναι και η παραγωγή ενέργειας μέσω λιγνίτη στην Πελοπόννησο, όπου θα μπορούσε να καλύψει σημαντικές ανάγκες αλλά επιλέγεται να υποβαθμιστεί μέσω της απολιγνιτοποίησης, με το πρόσχημα της προστασίας του περιβάλλοντος. Οι «ενεργειακές κοινότητες» ουσιαστικά πρόκειται για εταιρίες «λαϊκής βάσης»,  λειτουργούν με τους νόμους της αγοράς, λειτουργούν ως ο φερετζές των επιχειρηματικών ομίλων που δραστηριοποιούνται στις ΑΠΕ με σκοπό να αυξήσουν το μερίδιο τους στην αγορά, είτε απευθείας, είτε μέσω κάποιων ΜΚΟ, “συνεταιριστικών σχημάτων” και ΟΤΑ.

Για το ΚΚΕ και την Λαϊκή Συσπείρωση, η ενέργεια αποτελεί κοινωνικό αγαθό που πρέπει να αξιοποιείται για την ικανοποίηση των διευρυμένων αναγκών της λαϊκής οικογένειας (ανεξάρτητα αν πρόκειται για την οικιακή κατανάλωση ή την παραγωγή), στη βάση της αξιοποίησης της σύγχρονης επιστήμης και τεχνικής.

Οι ΑΠΕ, όπως και οι λιγνιτικές μονάδες που είναι αναγκαίες και με την εφαρμογή σύγχρονων τεχνολογικών μέσων, μπορούν να εξασφαλίσουν δραστική μείωση των ρύπων, μπορούν να παρέχουν ενέργεια επαρκή και φθηνή σε όφελος του λαού, μόνο ενταγμένες μέσα σε έναν κοινωνικοποιημένο ενιαίο φορέα παραγωγής και διανομής της ενέργειας, που θα λειτουργεί στο πλαίσιο της κεντρικά σχεδιασμένης οικονομίας. Αυτή η λύση, αντικειμενικά φέρνει στο προσκήνιο την εναλλακτική πρόταση του ΚΚΕ για εργατική εξουσία και οικονομία.

Οι δυνάμεις του ΚΚΕ, οι εκλεγμένοι με την Λαϊκή Συσπείρωση, πρωτοστατούν σε κάθε περιοχή για την αποκάλυψη του ρόλου των Ενεργειακών Κοινοτήτων, της κυβέρνησης και της Τοπικής Διοίκησης, ώστε η εργατική τάξη, οι μικροί αγρότες και επαγγελματίες, να μην ξεγελιούνται από το σχετικά νέο “φρούτο” των ενεργειακών κοινοτήτων, αλλά να οργανώσουν την πάλη τους για ενέργεια, που θα είναι λαϊκή περιουσία και όχι πεδίο κερδοφορίας επιχειρηματικών ομίλων, ώστε να εξασφαλίζεται με επάρκεια και σε χαμηλή τιμή για τις λαϊκές ανάγκες και τις ανάγκες της χώρας.

Μ. Μάκαρης: Χρειάζεται:

 • Ριζική αναδιάρθρωση και ανακατεύθυνση του Σχεδίου Δίκαιης Μετάβασης στη μεταλιγνιτική εποχή για ολόκληρη την Πελοπόννησο..

• Αξιοποίηση της ενεργειακής διασύνδεσης Κρήτης – Πελοποννήσου και αύξηση της χωρητικότητας των δικτύων μεταφοράς ενέργειας.

• Ειδικό χωροταξικό σχέδιο για την εγκατάσταση μονάδων ΑΠΕ.

• Ειδικό πλαίσιο κινήτρων για τους μικρούς παραγωγούς ενέργειας και συνεταιρισμούς παραγωγής ενέργειας (Ενεργειακές Κοινότη-τες).

• Η Περιφέρεια πρέπει να λειτουργήσει ως  επικεφαλής (leader) στο σχεδιασμό και την κατασκευή μονάδων πράσινης ενέργειας σε συνεργατική σχέση με τους κοινωνικούς φορείς (δήμοι, γεωργικοί συνεταιρισμοί, ομάδες παραγωγών, ΓΟΕΒ και ΤΟΕΒ κλπ).

• Ενεργοποίηση της συμφωνηθείσας ρήτρας με την ανάδοχο εταιρεία της διαχείρισης των απορριμμάτων για δωρεάν παροχή ρεύματος σε 3.000 άπορα νοικοκυριά της Περιφέρειάς μας.

Γ. Μιχαλόπουλος: Η τεράστια αύξηση του ενεργειακού κόστους, με την χώρα μας να έχει τις υψηλότερες τιμές καυσίμων και ηλεκτρικού ρεύματος, έχουν οδηγήσει σε απόγνωση επαγγελματίες και καταναλωτές. Οι επιπτώσεις των ιδιωτικοποιήσεων είναι εμφανείς όσο ποτέ στον χώρο της ενέργειας. Η έλλειψη προστασίας των πολιτών απέναντι στην αισχροκέρδια των ιδιωτικών ομίλων της ενέργειας είναι επίσης καταφανής. Αυτό φυσικά οδηγεί σε αύξηση του κόστους των πρώτων υλών και συνολικά του κόστους λειτουργίας καθώς αυξάνεται και το κόστος της παραγωγής τους οδηγώντας όλες τις τιμές σε άνοδο για να απολαμβάνει μια πολύ μικρή μειοψηφία υπερκέρδη. Βασική μας θέση είναι ότι η ασφαλής και φθηνή ενέργεια για όλους διασφαλίζεται με την δημόσια διαχείριση της παραγωγής και της διανομής της. Εδώ και χρόνια η Αγωνιστική Συνεργασία Πελοποννήσου ζητάει ο αγωγός του Φυσικού Αερίου να έρθει στη Μεσσηνία και να είναι στην δημόσια διαχείριση. Η κατεύθυνσή του που προτείνουμε είναι αυτή της οικιακής χρήσης καθώς η χρήση του στην ηλεκτροπαραγωγή οδηγεί σε μεγάλες απώλειες.

Δ. Πτωχός: Η ενεργειακή απόδοση και η διαχείριση της ενέργειας είναι σημαντικά ζητήματα για την αειφορία και την οικονομική αποτελεσματικότητα. Οι ενεργειακές κοινότητες και οι επενδύσεις στο φυσικό αέριο μπορούν να συμβάλουν σημαντικά σε αυτούς τους τομείς. Εδώ είναι μερικές γενικές προτάσεις για την υλοποίηση αναλύοντας κάθε έναν από αυτούς τους τομείς:

1. Επενδύσεις στο φυσικό αέριο: Η επέκταση της υποδομής του φυσικού αερίου μπορεί να συμβάλει στη μείωση των λειτουργικών εξόδων και τη βελτίωση της ενεργειακής απόδοσης.
2. Ενεργειακές κοινότητες: Οι ενεργειακές κοινότητες είναι σημαντικές για την αυτάρκεια και την παραγωγή βιώσιμης ενέργειας. Συνδυάζουν τις προσπάθειες πολλών ατόμων και οντοτήτων για τη δημιουργία και την κοινή χρήση πράσινων ενεργειακών πηγών όπως τα ηλιακά πάρκα και οι αιολικοί σταθμοί.
3. Εξοικονόμηση ενέργειας: Ένας σημαντικός τρόπος για τη μείωση των λειτουργικών εξόδων είναι η βελτίωση της ενεργειακής απόδοσης.
4. Εκπαίδευση και ευαισθητοποίηση: Η εκπαίδευση του κοινού σχετικά με την ενεργειακή αποδοτικότητα και τις πράσινες πρακτικές μπορεί να προωθήσει τη συμμετοχή σε προγράμματα εξοικονόμησης ενέργειας και την υιοθέτηση βιώσιμων ενεργειακών λύσεων.
5. Ανάπτυξη Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας: Η εγκατάσταση φωτοβολταϊκών πάρκων, αιολικών πάρκων και άλλων ανανεώσιμων πηγών ενέργειας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ενεργειακής εξάρτησης και των λειτουργικών εξόδων.

Προώθηση της Ηλεκτροκίνησης: Η προώθηση της ηλεκτροκίνησης και η δημιουργία υποδομών για τη φόρτιση ηλεκτρικών οχημάτων μπορεί να συμβάλει στη μείωση της κατανάλωσης πετρελαίου και της ρύπανσης του αέρα.

Π. Τατούλης: Διακηρυγμένος στόχος μας είναι η ενεργοποίηση της Ενεργειακής Κοινότητας Πελοποννήσου που πρώτοι ιδρύσαμε το 2018, αλλά δυστυχώς έκτοτε περιέπεσε σε αχρησία. Η δραστηριότητα της ενεργειακής κοινότητας δεν έρχεται σε καμία περίπτωση σε αντίθεση ή αντιδιαστολή με τις υφιστάμενες παραγωγικές ενεργειακές δραστηριότητες που εδράζονται στην Περιφέρεια Πελοποννήσου, αντιθέτως συμπληρώνουν και ενδυναμώνουν το φιλο-περιβαλλοντικό προφίλ και την ποιότητα ζωής στην περιοχή, κάνοντας παράλληλα τους κατοίκους συμμέτοχους και κοινωνούς στα έργα που θα εκπονηθούν. Πρόκειται για μια νέα και ολοκληρωμένη θεσμική παρέμβαση στην κατεύθυνση της προώθησης της κοινωνικής οικονομίας στον ενεργειακό τομέα και την προαγωγή της ενεργειακής αειφορίας και της καινοτομίας, την παραγωγή, αποθήκευση, ιδιοκατανάλωση, διανομή και προμήθεια ενέργειας, τη βελτίωση της ενεργειακής αποδοτικότητας στην τελική χρήση σε τοπικό και περιφερειακό επίπεδο, καθώς και την καταπολέμηση της ενεργειακής φτώχειας βάσει των κατευθύνσεων και προτεραιοτήτων του στρατηγικού σχεδιασμού της Περιφέρειας και στο πνεύμα των Ευρωπαϊκών κατευθύνσεων. Εκτιμάται, ότι από την πλήρη λειτουργία της ενεργειακής κοινότητας θα ωφεληθούν 13.538 νοικοκυριά, αγρότες και επιχειρήσεις που βιώνουν προβλήματα ενεργειακού αποκλεισμού.

6.Έχετε εικόνα των σημαντικότερων ζητημάτων που αφορούν τον χώρο της εστίασης και αν ναι, τι σχεδιασμούς κάνετε προς την επίλυσή τους;

Δ. Κουτσούλης: Στον χώρο της εστίασης, υπάρχουν διάφορα σημαντικά ζητήματα που μπορούν να επηρεάσουν την βιωσιμότητα των επιχειρήσεων και την εμπειρία των πελατών. Ορισμένα από αυτά τα ζητήματα περιλαμβάνουν:

• Βιωσιμότητα: Η αυξανόμενη προσοχή στα ζητήματα της βιωσιμότητας σημαίνει ότι οι επιχειρήσεις εστίασης πρέπει να εξετάσουν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των λειτουργιών τους, τη χρήση πλαστικών, τη διαχείριση των αποβλήτων και τη βιώσιμη προμήθεια τροφίμων.

• Ελλείψεις σε εργατικό δυναμικό: Πολλές επιχειρήσεις εστίασης αντιμετωπίζουν δυσκολίες στο να βρουν εργαζόμενους, ιδίως σε περίοδους αιχμής. Αυτό απαιτεί στρατηγικές για την πρόσληψη και εκπαίδευση του προσωπικού.

• Τεχνολογική εξέλιξη: Η χρήση τεχνολογίας στον κλάδο της εστίασης είναι σημαντική για την αναβάθμιση των υπηρεσιών και τη βελτίωση της εμπειρίας των πελατών. Αυτό περιλαμβάνει τη διαδικτυακή παραγγελία, την αυτόματη παράδοση και την παροχή πληροφοριών για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες.

• Υγιεινή και ασφάλεια: Οι προτάσεις και οι κανονισμοί για την υγιεινή και την ασφάλεια είναι ουσιαστικοί για τη λειτουργία των επιχειρήσεων εστίασης, και η συμμόρφωση με αυτούς είναι απαραίτητη.

Για την αντιμετώπιση αυτών των ζητημάτων, οι επιχειρηματίες στον χώρο της εστίασης πρέπει να αναπτύξουν στρατηγικές που συνδυάζουν τη δημιουργικότητα, την τεχνολογία και την επιχειρηματική νοοτροπία για να αντιμετωπίσουν αυτά τα προβλήματα και να διατηρήσουν την ανταγωνιστικότητά τους.

Ν. Κουτουμάνος: Το “τουριστικό θαύμα” δεν είναι για όλους. Δεν το απολαμβάνουν το ίδιο οι εργαζόμενοι στον κλάδο, οι  αυτοαπασχολούμενοι, οι μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις στον Τουρισμό.

Την μικρή τουριστική επιχείρηση την εμποδίζει να αναπτυχθεί και να διασφαλίσει μια καλή ζωή σε έναν αυτοαπασχολούμενο που δουλεύει μαζί με την οικογένειά του, ο αδυσώπητος ανταγωνισμός με τα μεγαθήρια του κλάδου. Κι όταν συμβαίνει τα πράγματα να στραβώσουν κι έρχεται μια αναποδιά, δεν είναι όλοι εκτεθειμένοι στον ίδιο βαθμό, μεγάλοι, μικροί, οι ίδιοι οι εργαζόμενοι.

Σίγουρα δεν είναι εκτεθειμένοι οι μεγαλοξενοδόχοι και μεγαλοεπιχειρηματίες. Αυτοί έχουν δεκάδες επενδύσεις σε εξέλιξη, άλλες επιχειρήσεις εδώ στη χώρα ή αλλού και θα συνεχίσουν τη δραστηριότητά τους, με αβάντες που δεν έχουν ούτε οι μικρομεσαίοι, ούτε βέβαια οι εργαζόμενοι που εξαρτώνται από το μισθό τους και μόνο.

Το παράδειγμα της πανδημίας είναι χαρακτηριστικό. Η κυβέρνηση τους απάλλαξε από μισθούς και ασφαλιστικές εισφορές για δυο χρόνια. Τους έδωσε τη δυνατότητα με το πρόγραμμα ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ να έχουν στη δουλειά όσους θέλουν με το μισό μισθό.

Ή με τα “πρωτόκολλα προστασίας και αντιμετώπισης του κορονοϊού” που προσαρμόστηκαν πλήρως στις ανάγκες των μεγάλων τουριστικών μονάδων, των αεροπορικών και πλοιοκτητριών εταιρειών. Πίεσαν ουσιαστικά τις μικρές επιχειρήσεις.

Εμείς ως υποψήφιοι και εκλεγμένοι Δημοτικοί Σύμβουλοι θα παλέψουμε μαζί σας ενάντια στην υψηλή φορολογία, να μειωθούν τα δημοτικά τέλη και τα τέλη των κοινόχρηστων χώρων στις μικρές επιχειρήσεις, ενάντια στις κατασχέσεις που θα εκτοξευτούν το επόμενο διάστημα, ενάντια στην ακρίβεια που ανεβάζει το κόστος διαβίωσης της λαϊκής οικογένειας.

Για αυτό υιοθετούμε το πλαίσιο πάλης των αυτοαπασχολουμένων για  αφορολόγητο 12000 με προσαύξηση για κάθε παιδί,  μείωση φόρων για τις μικρές επιχειρήσεις, κατάργηση τέλους επιτηδεύματος, διαγραφή χρεών σε εφορία και τράπεζες. Ταυτόχρονα να ενισχυθεί η φορολογία στις μεγάλες επιχειρήσεις, τις αλυσίδες και τα μεγάλα ξενοδοχεία.

Γιατί δεν είναι το ίδιο τα καταστήματα εστίασης που δραστηριοποιούνται στα πολυτελή ξενοδοχεία, με τα συνοικιακά, τα καφενεία των χωριών, τις μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις.

Μ. Μάκαρης: Κυριότερα προβλήματα του κλάδου της εστίασης:

• Ρευστότητα
• Υπερχρέωση (ληξιπρόθεσμες οφειλές)
• Δυσχέρεια πρόσβασης σε χρηματοδότηση για επενδύσεις
• Ανατιμήσεις (ενέργεια, καύσιμα, πρώτες ύλες) – αύξηση λειτουργικού κόστους

Σε όλα αυτά μπορεί να βοηθήσει η Περιφέρεια Πελοποννήσου με τα χρηματοδοτικά εργαλεία που διαθέτει. Θα πρέπει οπωσδήποτε να γίνει ανακατεύθυνση πόρων του Ταμείου Ανάκαμψης προς τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις.

Γ. Μιχαλόπουλος: Τα σημαντικότερα ζητήματα που αντιμετωπίζει ο χώρος της εστίασης αν και δεν είναι ενιαία και εξαρτώνται από το μέγεθος της εκάστοτε επιχείρησης αλλά πολλές φορές και από την περιοχή στην οποία βρίσκεται, σε γενικές γραμμές μπορούμε να πούμε ότι είναι: το υψηλό κόστος λειτουργίας (έξοδα στέγασης, ενεργειακό κόστος, πρώτες ύλες) και οι κενές θέσεις εργασίας. Και τα δύο αυτά προβλήματα μεγενθύνονται όταν πρόκειται για μικρέ επιχειρήσεις ή όταν πρόκειται για επιχειρήσεις σε περιοχές με χαμηλότερη τουριστική κίνηση. Θεωρούμε ότι μπορούν να αντιμετωπιστούν με την άμεση σύνδεση της εστίασης με τον πρωτογενή τομέα παραγωγής και την προστασία και βελτίωση των εργασιακών σχέσεων και των συνθηκών εργασίας. Φυσικά αυτά δεν μπορεί να τα εξασφαλίσει μόνο μια περιφερειακή παράταξη όπως η δική μας χωρίς την ενεργή συμμετοχή των πολιτών, των επαγγελματικών συλλόγων, των εργαζομένων κτλ.

Δ. Πτωχός: Τα ζητήματα που αφορούν στον χώρο της εστίασης μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με την περιοχή, την εποχή και τις τοπικές συνθήκες. Υπάρχει όμως μια κοινή συνισταμένη στο συγκεκριμένο κλάδο, η έλλειψη σε ανθρώπινο και καταρτισμένο προσωπικό. Αυτή η όλο και αυξανόμενη τάση μαστίζει την Πελοπόννησο. Η συμβολή της Νέας Περιφερειακής Αρχής απαιτείται να είναι καθοριστική ώστε να βρει εκείνους του μηχανισμούς που θα αναστρέψουν την εικόνα στο Δημογραφικό. Παρατηρούμαι από τα στατιστικά στοιχεία που έχουμε στα χέρια μας ότι αυξάνεται με γεωμετρική πρόοδο η φυγή των νέων μας από τη Πελοπόννησο. Με τον εκσυγχρονισμό των υποδομών και την ψηφιοποίηση μεγάλου τμήματος της γραφειοκρατικής διαδικασίας έναρξης επενδυτικής-επιχειρηματικής δραστηριότητας, μπορούμε να μετατρέψουμε την Πελοπόννησο σε έναν ιδανικό προορισμό, προκαλώντας ένα «κύμα» εσωτερικής μετακίνησης των νέων προς τον  τόπο τους.

Επίσης, γνωρίζουμε ότι το, ολοένα αυξανόμενο, ενεργειακό κόστος και η αυξητική τάση του κόστους των πρώτων υλών αποτελούν τροχοπέδη στο μελλοντικό σχεδιασμό  αυτών των επιχειρήσεων. Οφείλουμε να είμαστε σε συνεχή διαβούλευση με τους εκπροσώπους του κλάδου σας, όπως ο αξιόλογος και δραστήριος Σύλλογός σας, για να βρούμε από κοινού ένα αξιόλογο βηματισμό ο οποίος θα αποτελεί ανάχωμα στις προκλήσεις που αναδύονται.

Μαγικά ραβδιά δεν υπάρχουν, όμως , ο συνδυασμός πρωτογενούς τομέα, πολιτισμού και τουρισμού μπορεί να δημιουργήσει μία μεγάλη προστιθέμενη αξία για όλους και τέλος η αναβάθμιση των υποδομών θα λειτουργήσει υποστηρικτικά στα παραπάνω αλλά και ουσιαστικά για τους επιχειρηματίες και κατοίκους της Πελοποννήσου.

Για την επίλυση αυτών των ζητημάτων θα φροντίσουμε να είναι διαθέσιμα τα απαραίτητα χρηματοδοτικά εργαλεία από πλευράς μας άμεσα, χωρίς αγκυλώσεις, στις επιχειρήσεις, με σκοπό την αντιμετώπιση των όποιων θεμάτων και την προώθηση του κλάδου. Με ρεαλιστικές και μετρήσιμες προτάσεις θα είμαστε δίπλα σας την επόμενη μέρα.

Π. Τατούλης: Ο σχεδιασμός μας για τον κλάδο της εστίασης αλλά για τη μικρή και μεσαία επιχειρηματικότητα είναι ολιστικός. Μπορώ να σας εγγυηθώ με απόλυτη ασφάλεια ότι θα είναι διαθέσιμα όλα τα χρηματοδοτικά εργαλεία του ΠΕΠ 2021 – 2027 και του Ταμείου Ανάκαμψης για τη στήριξη της μικρής και μεσαίας επιχειρηματικότητας. Πρέπει να τονίσω ότι έχουμε σχεδιάσει αλλαγές στη χρηματοδότηση της μικρής και μεσαίας επιχειρηματικότητας που σήμερα και για την επόμενη πενταετία το ΠΕΠ δυστυχώς προέβλεψε να χρηματοδοτηθεί με το αστείο ποσό των 18 εκατομμυρίων ευρώ. Ο δικός μας στόχος είναι να αγγίξει τα 500 εκατομμύρια μέσω της χρήσης καινοτόμων χρηματοδοτικών εργαλείων και μέσων χρηματο-οικονομικής τεχνικής, αλλά και τη συμβολή τους Ευρωπαϊκής Τράπεζας Επενδύσεων και των δανείων του Ταμείου Ανάκαμψης. Επιπλέον, όπως ήδη ειπώθηκε, καθιερώνουμε ειδικό και στοχευμένο χρηματοδοτικό εργαλείο «Πελοποννησιακή Κουζίνα» για τους επιχειρήσεις εστίασης τους Πελοποννήσου, προκειμένου να επιτευχθεί περαιτέρω χρήση τοπικών προϊόντων και συνταγών, εκσυγχρονισμός τους και συμπερίληψη.

7.Τα νούμερα δείχνουν το δημογραφικό πρόβλημα και στην Περιφέρεια μας. Αυξημένος ο γερασμένος πληθυσμός, απόρροια της οικονομικής κρίσης που αύξησε την υπογεννητικότητα. Η οικονομική ευημερία και το αίσθημα της οικονομικής ασφάλειας θα αλλάξουν τα δεδομένα. Φαντάζομαι θα συμφωνείτε κι εσείς πως νέες, μεγάλες επενδύσεις θα μπορούσαν να φέρουν αυτή την αλλαγή καθώς θα ανοίξουν πολλές νέες θέσεις εργασίας. Με βάση το πρόγραμμά σας, πως θα μπορούσε η Περιφέρεια Πελοποννήσου να γίνει πιο φιλική προς τους επενδυτές και τι είδους επενδύσεις θα μπορούσε να προσελκύσει;

Δ. Κουτσούλης: Το δημογραφικό πρόβλημα της αύξησης του γηραιού πληθυσμού λόγω της υπογεννητικότητας είναι ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζει πολλές περιφέρειες σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης και της Περιφέρειας Πελοποννήσου. Αυτό το πρόβλημα έχει σοβαρές επιπτώσεις στην κοινωνία και την οικονομία και απαιτεί στρατηγικές για τη διαχείρισή του. Ορισμένες από τις επιπτώσεις και τα μέτρα που μπορεί να ληφθούν περιλαμβάνουν:

Επιπτώσεις:

• Συρρίκνωση της εργατικής δύναμης: Η υπερβολική υπογεννητικότητα σημαίνει λιγότερους νέους εργαζόμενους που εισέρχονται στην αγορά εργασίας, με αποτέλεσμα να αντιμετωπίζονται προβλήματα με τη συνταξιοδότηση και την ανάπτυξη της οικονομίας.

• Αυξημένες δαπάνες στην υγειονομική περίθαλψη: Με τη γήρανση του πληθυσμού, αυξάνονται και οι ανάγκες σε υγειονομική περίθαλψη και φροντίδα γηραιών, προκαλώντας αυξημένες δημόσιες δαπάνες.

• Οικονομικό βάρος στις νέες γενιές: Οι νέες γενιές μπορεί να αντιμετωπίζουν οικονομικό βάρος, καθώς πρέπει να υποστηρίξουν τους γερασμένους μέσω του συνταξιοδοτικού συστήματος.

Μέτρα:

• Ενθάρρυνση της γονιμότητας: Η κυβέρνηση μπορεί να εφαρμόσει πολιτικές που ενθαρρύνουν τη γονιμότητα, όπως επιδοτήσεις για τα παιδιά και υποστήριξη των γονέων.

• Εκπαίδευση και εκσυγχρονισμός της αγοράς εργασίας: Η εκπαίδευση και η εκσυγχρονισμός της αγοράς εργασίας μπορούν να βοηθήσουν στη δημιουργία περισσότερων θέσεων εργασίας και στην ενσωμάτωση νέων εργαζομένων.

• Στήριξη των ηλικιωμένων: Επενδύσεις στην παροχή καλής ποιότητας υγειονομικής φροντίδας και κοινωνικής υποστήριξης για τους ηλικιωμένους μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση των επιπτώσεων της γήρανσης του πληθυσμού.

Αυτά τα μέτρα απαιτούν συνεργασία μεταξύ του δημόσιου τομέα, του ιδιωτικού τομέα και της κοινωνίας για την αντιμετώπιση του δημογραφικού προβλήματος και τη διασφάλιση της βιωσιμότητας της περιφέρειας.

Για να γίνει η Περιφέρεια Πελοποννήσου πιο φιλική προς τους επενδυτές και να προσελκύσει επενδύσεις, θα πρέπει να υλοποιήσει στρατηγικές και μέτρα που θα διευκολύνουν την επιχειρηματικότητα και θα προσφέρουν ασφάλεια και κίνητρα στους επενδυτές. Ορισμένα από τα βήματα που μπορεί να ληφθούν περιλαμβάνουν:

• Δημιουργία ευνοϊκού επιχειρηματικού περιβάλλοντος: Η περιφέρεια πρέπει να απλοποιήσει τις διαδικασίες ίδρυσης και λειτουργίας επιχειρήσεων, να μειώσει τη γραφειοκρατία και να προσφέρει διαφανείς και αποτελεσματικές υπηρεσίες για τους επιχειρηματίες.

• Επενδύσεις σε υποδομές: Η ανάπτυξη και η βελτίωση των υποδομών, όπως οδοστρωμάτων, λιμάνιων, αεροδρομίων και τηλεπικοινωνιακών δικτύων, μπορεί να καταστήσει την περιφέρεια πιο ελκυστική για επενδύσεις.

• Υποστήριξη των τοπικών βιομηχανιών: Η περιφέρεια μπορεί να προσφέρει ενίσχυση και κίνητρα για την ανάπτυξη των τοπικών βιομηχανιών και επιχειρήσεων.

• Προώθηση του τουρισμού: Η Πελοπόννησος είναι γνωστή για τον τουρισμό της, και επενδύσεις στον τουριστικό τομέα, όπως ταξιδιωτικά καταλύματα, εστιατόρια, και αναψυκτήρια, μπορούν να ενισχύσουν την οικονομία της περιοχής.

• Εκπαίδευση και εργατικό δυναμικό: Η προετοιμασία του τοπικού εργατικού δυναμικού μέσω εκπαίδευσης και κατάρτισης είναι σημαντική για την προσέλκυση επενδύσεων που απαιτούν εξειδικευμένο προσωπικό.

Συνολικά, η Περιφέρεια Πελοποννήσου μπορεί να προσελκύσει επενδύσεις σε διάφορους τομείς, συμπεριλαμβανομένων των τομέων του τουρισμού, της γεωργίας, των τεχνολογικών επιχειρήσεων και των υποδομών. Κεντρικός παράγοντας για την επιτυχία θα είναι η συνεργασία μεταξύ του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα, καθώς και η διατήρηση ενός ευνοϊκού επιχειρηματικού περιβάλλοντος.

Ν. Κουτουμάνος: Το δημογραφικό πρόβλημα δεν αντιμετωπίζεται με τις αιτίες που το δημιουργούν. Άλλωστε υπάρχει πείρα. Η Μεσσηνία είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα, όπου μέσα στη δεκαετία ανατπύχθηκε τρομερά τουριστικά (μεγάλες επενδύσεις, έργα υποδομών γι’ αυτές κ.α.) όμως δημογραφικά καταγράφει μείωση. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι και η Αργολίδα, που είναι από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς πανελλαδικά, όμως καταγράφει μείωση.

Άρα δεν ταυτίζεται η άνοδος των επενδύσεων και της επιχειρηματικής δραστηριότητας με την βελτίωση των συνθηκών ζωής του λαού.

Υπάρχει πείρα με τους εργαζόμενους στον κλάδο του τουρισμού, είδαμε τα ρεκόρ να καταγράφονται το ένα μετά το άλλο, όμως οι εργαζόμενοι να δουλεύουν τις μισές μέρες το χρόνο, με εντατικοποίηση, ωράρια λάστιχο, να εναλλάσσονται από την ανεργία στην υποαπασχόληση και τούμπαλιν, το κόστος ζωής να εκτοξεύεται κλπ.

Αλήθεια πως ένας νέος άνθρωπος θα κάνει οικογένεια αν δουλεύει 13 ώρες τη μέρα, ο μισθός δεν φτάνει ούτε για τις 15 πρώτες μέρες, τα ενοίκια είναι απαγορευτικά, ώστε να ανοίξει σπιτικό;

Οι επενδύσεις γίνονται με αποκλειστικό γνώμονα να αποκομίσουν κέρδη οι επενδυτές. Δεν είναι φιλανθρωπικά ιδρύματα. Μάλιστα για την εξασφάλιση της επένδυσής τους, υπάρχει ένα κράτος που εγγυάται και τους στηρίζει με μια σειρά κρατικές και ευρωπαϊκές επιχορηγήσεις, με ζεστό χρήμα, και παράλληλα,  έχει φτιάξει ένα ολόκληρο νομοθετικό πλαίσιο που τους εξασφαλίζει φθηνό εργατικό δυναμικό για να αυξήσουν την κερδοφορία τους.

Μ. Μάκαρης: Οι επενδύσεις στην Περιφέρεια Πελοποννήσου μπορούν να περιλαμβάνουν διάφορους τομείς, όπως ο τουρισμός, η γεωργία, η μεταποίηση, η εκπαίδευση και η τεχνολογία. Η Πελοπόννησος έχει πλούσιο πολιτιστικό και φυσικό περιβάλλον το οποίο μπορεί να αποτελέσει το εφαλτήριο για την ανάπτυξη του τουρισμού. Επιπλέον, ο γεωργικός τομέας μπορεί να αναπτυχθεί περαιτέρω για την παραγωγή ποιοτικών τροφίμων και προϊόντων και να συνδεθεί με τον τουρισμό αναπτύσσοντας το πελοποννησιακό διατροφικό branding ως εξειδίκευση της μεσογειακής διατροφής. Επενδύσεις στην εκπαίδευση και την τεχνολογία μπορούν να συμβάλλουν στη δημιουργία καινοτόμων επιχειρήσεων και startups. Παράλληλα σημαντικό ρόλο μπορεί να διαδραματίσει η ανάπτυξη clusters επιχειρήσεων. Σε όλα αυτά η παρουσία της Περιφέρειας Πελοποννήσου μπορεί να παίξει καταλυτικό ρόλο γιατί διαθέτει όλα εκείνα τα χρηματοδοτικά εργαλεία τα οποία μπορούν να αξιοποιηθούν προς όφελος της επιχειρηματικότητας (Ταμείο Ανάκαμψης, ΠΕΠ Πελοποννήσου (2021-2027), Ταμείο Δίκαιης Μετάβασης κλπ).

Γ. Μιχαλόπουλος: Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της τελευταίας απογραφής, ο πληθυσμός της χώρας το διάστημα 2011-2021 έχει μειωθεί κατά 3% περίπου. Σε ότι αφορά την Πελοπόννησο τα πράγματα γίνονται ακόμα χειρότερα: το ίδιο διάστημα ο πληθυσμός της Περιφέρειας Πελοποννήσου έχει μειωθεί σε υπερδιπλάσιο ποσοστό, δηλαδή 7% ενώ στην Περιφερειακή Ενότητα Μεσσηνίας πάνω από 9%! Αν λοιπόν η αποκρυστάλλωση της ποιότητας ζωής σε μια χώρα ή σε μια περιφέρεια ήταν ο ρυθμός αύξησης (ή μείωσης) του πληθυσμού, σίγουρα η Πελοπόννησος θα κατατασσόταν σε μια από τις χειρότερες θέσεις. Τα στοιχεία αυτά τα οποία δεν επιδέχονται αμφισβήτηση δείχνουν ότι η Πελοπόννησος και ιδιαίτερα η ύπαιθρος και τα χωριά κινούνται στο φάσμα όχι απλά ενός δημογραφικού προβλήματος αλλά της ερήμωσης. Οι αιτίες θα πρέπει να αναζητηθούν στις συνθήκες διαβίωσης που έχουν διαμορφωθεί στη χώρα μας αυτά τα δέκα χρόνια ειδικά από το 2010 και μετά συμπεριλαμβανομένης φυσικά της Πελοποννήσου: Στη χώρα μας συντελέστηκε πτώση του ΑΕΠ κατά 25% περίπου, δηλαδή μια από τις μεγαλύτερες που έχουν καταγραφεί παγκοσμίως σε καιρό ειρήνης. Στην πρόσφατη υγειονομική κρίση και την πανδημία η χώρα μας κατέγραψε ένα από τα αρνητικότερα ρεκόρ σε θανάτους ανά εκατομμύριο πληθυσμού παγκοσμίως. Τους τελευταίους μόνο μήνες είχαμε τα εξής: Το τρίτο φονικότερο σιδηροδρομικό ατύχημα στην Ευρώπη (Τέμπη), ένα από τα μεγαλύτερα ναυάγια στην Ευρώπη (Πύλος), την μεγαλύτερη πυρκαγιά που έχει καταγραφεί ποτέ στην Ε.Ε. (Δάσος Δαδιάς) και μια από τις καταστροφικότερες πλημμύρες (Θεσσαλία). Σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία, ο ένας στους τέσσερις περίπου κατοίκους της Πελοποννήσου αντιμετωπίζει τον κίνδυνο φτώχειας και κοινωνικού αποκλεισμού. Το ποσοστό αυτό εκτοξεύεται στους έξι στους δέκα όταν μιλάμε για ευάλωτες ομάδες όπως είναι οι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν σοβαρή αναπηρία. Αυτά είναι τα αποτελέσματα μια μακράς πορείας εφαρμογής μνημονίων, σκληρής λιτότητας, απολύσεων, περικοπών, διάλυσης του κοινωνικού κράτους, της υγείας και της παιδείας, ξεπουλήματος κρίσιμων υπηρεσιών, δημόσιας περιουσίας και υποδομών στα ιδιωτικά συμφέροντα και του κρατικού αυταρχισμού. Κατάφερε η λογική της “απελευθέρωσης” των ιδιωτικών επενδύσεων να αντιστρέψει αυτήν την πορεία σήμερα στη χώρα μας; να εγγυηθούν ασφαλείς μεταφορές; να προσφέρουν προσιτή και περιβαλλοντικά φιλική ενέργεια; να εγγυηθούν την προστασία από πλημμύρες, πυρκαγιές και τα όλο και συχνότερα ακραία φαινόμενα της κλιματικής κρίσης? Η απάντηση είναι σαφώς και όχι. Σχεδόν πάντα μάλιστα προϋπόθεση για την κερδοφορία των μεγάλων ιδιωτικών επενδύσεων είναι ακριβώς να υπάρχει χαμηλό εργατικό κόστος και απορρυθμισμένη αγορά εργασίας (άρα και χαμηλό βιοτικό επίπεδο). Τα αντίθετα αποτελέσματα θα πετύχουμε επίσης αν θέλουμε να μείνει ο κόσμος στην Πελοπόννησο αλλά ταυτόχρονα δίνουμε στους ιδιώτες “γη και ύδωρ” αφήνοντάς τους ανεξέλεγκτους να εκμεταλλεύονται φυσικό, δομημένο περιβάλλον και δημόσιες υποδομές χωρίς κανέναν όρο περιβαλλοντικής και κοινωνικής προστασίας. Οι δημόσιες επενδύσεις σε βασικές υποδομές, η πολιτική προστασία, η στήριξη της πρωτογενούς παραγωγής και των εργαζομένων με αυξήσεις στις απολαβές τους, η ενίσχυση της υγείας, της παιδείας και του πολιτισμού είναι τα αυτονόητα που πρέπει να δρομολογηθούν άμεσα αν θέλουμε οι νέοι να μείνουν στην Πελοπόννησο και να μπορούν να δουλεύουν με αξιοπρέπεια. Φυσικά για να γίνουν αυτά θα πρέπει να μπει ένας φραγμός στις πολιτικές που καταστρέφουν τον τόπο και τον λαό μας. Η ψήφος στην Αγωνιστική Συνεργασία Πελοποννήσου είναι εγγύηση ότι θα παλέψουμε για αυτά και μαζί με την κινητοποίηση του κόσμου να τα ανατρέψουμε.

Δ. Πτωχός: Η επένδυση σε νέες επιχειρηματικές δραστηριότητες μπορεί πράγματι να συμβάλει στη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας και να αντιμετωπίσει τα δημογραφικά προβλήματα που αναφέρετε. Για να γίνει πιο φιλική προς τους επενδυτές, η Περιφέρεια Πελοποννήσου μπορεί να λάβει διάφορα μέτρα:

1. Προσέλκυση Επενδυτικού Κεφαλαίου: Η δημιουργία ενός ευνοϊκού περιβάλλοντος για τους επενδυτές περιλαμβάνει την απλοποίηση των διαδικασιών άδειας και την παροχή οικονομικών κινήτρων.
2. Υποδομή και Συγκοινωνίες: Η βελτίωση της υποδομής και των συγκοινωνιών είναι κρίσιμη για την προσέλκυση επενδύσεων. Οι επενδυτές επιθυμούν να έχουν πρόσβαση σε αποτελεσματικές μεταφορικές υπηρεσίες και υποδομές.
3. Εκπαίδευση και Διασύνδεση: Η δημιουργία επιχειρηματικών εκπαιδευτικών προγραμμάτων και η διευκόλυνση του δικτύου μεταξύ των επιχειρηματικών κοινοτήτων μπορούν να ενισχύσουν την επιχειρηματικότητα στην περιοχή.
4. Βιώσιμες και Πράσινες Επενδύσεις: Η προσέλκυση επενδύσεων σε βιώσιμους και πράσινους τομείς, όπως η ανανεώσιμη ενέργεια και η περιβαλλοντική τεχνολογία, μπορεί να είναι ιδιαίτερα ελκυστική.

Η Περιφέρεια Πελοποννήσου μπορεί να εξετάσει τους τομείς που έχουν ανάγκη από επενδύσεις και να δημιουργήσει ένα φιλικό περιβάλλον για τους επενδυτές, λαμβάνοντας υπόψη τις συγκεκριμένες δυνατότητες και ανάγκες της περιοχής.

Π. Τατούλης: Το δημογραφικό εξελίσσεται σε κύριο πρόβλημα της ελληνικής κοινωνίας. Η οικονομική κρίση έκανε τους νέους να ζουν στην αβεβαιότητα και να αφήνουν τη δημιουργία οικογένειας σε δεύτερη μοίρα. Ένας από τους 12 στόχους του πολιτικού μας σχεδίου είναι απόδοση κινήτρων σε νέες οικογένειες για την απόκτηση τέκνων. Επεξεργαζόμαστε έναν κεντρικό σχεδιασμό, σύμφωνα με τις αρμοδιότητές μας, η υλοποίηση του οποίου θα ανατεθεί -για πρώτη φορά- σε γυναίκα αντιπεριφερειάρχη, η οποία θα είναι αρμόδια για θέματα ισότητας και οικογενειακής πολιτικής. Η οικονομική ευημερία και το αίσθημα της οικονομικής ασφάλειας δεν θα έρθουν από μόνα τους, ούτε είναι εξασφαλισμένα. Η χώρα μπορεί να προσελκύει ξένες επενδύσεις αλλά χρειάζεται ισχυρή διεκδίκηση από πλευράς Περιφέρειας, ώστε αυτές οι επενδύσεις να εγκατασταθούν στον τόπο μας, ώστε να επωφεληθούμε από τη λειτουργία τους. Η Περιφέρεια Πελοποννήσου μπορεί και πρέπει να διεκδικήσει την εγκατάσταση πληθώρας μεγάλων επενδύσεων. Από μεγάλες τουριστικές μονάδες, έως data centers, λογισμικά και ΑΙ και από μονάδες παραγωγής ηλεκτρικών αυτοκινήτων έως μονάδες αποθήκευσης και διανομής (logistics), ο τόπος μας μπορεί να φιλοξενήσει τα πάντα. Και πρέπει να στοχεύσουμε προς την κατεύθυνση των μεγάλων επενδύσεων διότι αποβαίνει επ’ ωφελεία της τοπικής κοινωνίας όλο αυτό το μικρο-κλίμα συνεργειών που αναπτύσσουν οι επενδύσεις αυτές. 

8. Απευθυνόμενοι προς τους επαγγελματίες της εστίασης, υπάρχει κάτι που εσείς με τη σειρά σας θα θέλετε να επικοινωνήσετε και θεωρείτε σημαντικό να γνωρίζουν;

Δ. Κουτσούλης: Να αξιολογήσουν προγράμματα και να μείνουν μακριά από “τηλεφωνήματα” της τελευταίας στιγμής.

Ν. Κουτουμάνος: Στηρίζουμε κάθε προσπάθεια διεκδίκησης των επαγγελματιών της εστίασης για την προστασία του εισοδήματός τους. Γνωρίζουμε πως μόνο με τους αγώνες και τις διεκδικήσεις μπορούν σήμερα να υπάρξουν κατακτήσεις απέναντι σε κράτος – κυβερνήσεις και περιφερειακές/ δημοτικές αρχές, που παίρνουν όλο και περισσότερα από τους εργαζόμενους και τους μικρούς επαγγελματίες, ενώ την ίδια ώρα δίνουν δισεκατομμύρια στηρίζοντας σταθερά τους μεγάλους επιχειρηματικούς ομίλους. 

Οι μικροί αυτοαπασχολούμενοι στην εστίαση και στον τουρισμό μαζί με τους εργαζόμενους στον κλάδο, να παλέψουν ενάντια στον κοινό εχθρό που είναι οι μεγάλοι επιχειρηματικοί όμιλοι του τουρισμού και της εστίασης. Να παλέψουν ενάντια στο κράτος και τις κυβερνήσεις που διαχρονικά υπηρετούν τα μεγάλα συμφέροντα. Να διεκδικήσουν ώστε να γίνει πραγματικότητα το σύγχρονο δικαίωμα στον τουρισμό και στην αναψυχή για όλους.

Σκεφτείτε πόσοι, πώς και πόσο θα δούλευαν αν ο λαός είχε πρόσβαση σε καλές, ποιοτικές διακοπές όλο το χρόνο. Και δεν είναι μόνο οι εργαζόμενοι.

Σε αυτόν τον αγώνα εμείς οι χιλιάδες υποψήφιοι με τα ψηφοδέλτια της Λαϊκής Συσπείρωσης σε όλη την Πελοπόννησο, θα δώσουμε όλες μας τις δυνάμεις, ώστε να ξημερώσει μια μέρα που στην Ελλάδα ο τουρισμός και η ψυχαγωγία δεν θα είναι ακριβό εμπόρευμα και πολυτέλεια αλλά καθολικό, ποιοτικό δικαίωμα.

Μ. Μάκαρης: Απευθυνόμενοι, σε εσάς, στους επαγγελματίες της εστίασης, πέρα από την αυτονόητη δήλωση αμέριστης συμπαράστασης και υποστήριξης, σας παροτρύνουμε:

• Να συνεργαστείτε, να ενώσετε δυνάμεις, να συνειδητοποιήστε πως είστε συνοδοιπόροι και όχι ανταγωνιστές.
• Να γίνετε γαστρονομικά πατριώτες, να λειτουργήσετε ως πρεσβευτές της τοπικής γαστρονομίας.
• Να καινοτομήσετε, να αναζητήσετε βέλτιστες πρακτικές και να τις υιοθετήσετε.
• Να δημιουργήσετε συνέργειες με φορείς.
• Να αγκαλιάσετε τον πρωτογενή τομέα της οικονομίας, τους παραγωγούς μας, τα προϊόντα του τόπου μας.
• Να υιοθετήσετε μια γαστρονομική κουλτούρα και να φροντίσετε να την μεταλαμπαδεύσετε στους συνεργάτες σας.
• Να πλαισιώσετε τα προϊόντα σας με ιστορίες. Το story telling είναι σημαντικό εργαλείο του Marketing.
• Να ωθήσετε με τις προτάσεις σας την τοπική αυτοδιοίκηση να συμβάλλει στην επιτυχία του στόχου σας.
• Να ακολουθήσετε φιλοπεριβαλλοντική πολιτική, στο πλαίσιο της κοινωνικής σας ευθύνης.

Γ. Μιχαλόπουλος: Οι επαγγελματίες της εστίασης, κατά βάση οι μικρές επιχειρήσεις που ειναι και η πλειοψηφία, έχουν δοκιμαστεί τα τελευταία χρόνια. Έχουν απειληθεί με λουκέτο εξαιτίας της οικονομικής κρίσης και των μνημονιακών μέτρων λιτότητας που ψήφισαν οι κυβερνήσεις από το 2010 και εφαρμόζονται και σήμερα με αποτέλεσμα την πτώση του μέσου πραγματικού εισοδήματος και του βιοτικού επιπέδου συνολικά. Έχουν να αντιμετωπίσουν αυξημένο κόστος λειτουργίας με τους λογαριασμούς του ηλεκτρικού ρεύματος να έχουν εκτιναχθεί εξαιτίας της ιδιωτικοποίησης της ΔΕΗ. Έχουν να αντιμετωπίσουν την ακρίβεια στην προμήθεια πρώτων ύλών. Έχουν να αντιμετωπίσουν, όπως όλοι οι πολίτες τον κίνδυνο που δημιουργεί η παντελής έλλειψη αντιπλημμυρικής, αντιπυρικής προστασίας και βασικών υποδομών άρδευσης και ύδρευσης. Τους καλούμε να δουν έναν προς έναν τους εφτά συνδυασμούς που ζητούν την ψήφο τους στην Περιφέρεια Πελοποννήσου και να σκεφτούν: Τι θα γινόταν στην Περιφέρεια Πελοποννήσου αν είχαμε την βροχόπτωση που σημειώθηκε στη Θεσσαλία? Πόσα δάση, σπίτια και επιχειρήσεις κάηκαν στις προηγούμενες πυρκαγιές της Πελοποννήσου και ποιοι την διοικούσαν όλα αυτά τα χρόνια? Αντιπροσωπεύει κάποια παράταξη τα συμφέροντα μεγαλοεργολάβων και ποια είναι αυτή? Αντιπροσωπεύει κάποια παράταξη τα συμφέροντα των μεγάλων ομίλων της ενέργειας (που μας την πουλάνε πανάκριβα) και ποια είναι αυτή? Ήταν κάποια παράταξη συνεπής σε αυτά που έλεγε πριν και μετά τις εκλογές όλα αυτά τα χρόνια και ποιά ήταν αυτή? Είμαστε σίγουροι ότι η Αγωνιστική Συνεργασία Πελοποννήσου με τους περιφερειακούς της συμβούλους και την αγωνιστική της στάση όλα αυτά τα χρόνια έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη τους. Τους ζητάμε να μας εμπιστευτούν και αυτήν την φορά!

Δ. Πτωχός: Προς τους επαγγελματίες της εστίασης, θα ήθελα να επικοινωνήσω τα εξής τα οποία προσδοκώ, μετά τις εκλογές, να τα συζητήσουμε και να συνεργαστούμε στην υλοποίησή τους:

•  Οι επαγγελματίες της εστίασης έχουν να παίξουν ένα κομβικό ρόλο στην ανάπτυξη του τουριστικού μας προϊόντος για το γενικό καλό. Η επιλογή τοπικών προϊόντων σε όλα τα είδη και τις κατηγορίες εστίασης είναι καθοριστική για την ενίσχυση της τοπικής παραγωγής.
• Τα τοπικά προϊόντα, από το χωράφι και το αμπέλι, γίνονται γνωστά μέσω της εστίασης. Έτσι λοιπόν, οι επαγγελματίες της εστίασης είναι οι καταλληλότεροι να κάνουν τα προϊόντα μας γνωστά στους επισκέπτες της Πελοποννήσου απ’ όλο τον κόσμο.
• Βιωσιμότητα και Πράσινες Πρακτικές: Η πράσινη εστίαση και οι πρακτικές βιωσιμότητας γίνονται όλο και πιο σημαντικές. Βρίσκουμε τρόπους για τη μείωση των αποβλήτων, τη χρήση βιώσιμων υλικών και την εξοικονόμηση ενέργειας.
• Εκπαίδευση και Επαγγελματική Ανάπτυξη: Η συνεχής εκπαίδευση και επαγγελματική ανάπτυξη είναι ουσιώδης για την εξέλιξη στον κλάδο. Αναζητούμε ευκαιρίες για να βελτιώνετε τις δεξιότητές σας και να προσαρμόζετε την επιχείρησή σας στις σύγχρονες απαιτήσεις.
• Συνεργασία και Κοινότητα: Η συνεργασία με άλλους επαγγελματίες και την τοπική κοινότητα μπορεί να δημιουργήσει ευκαιρίες και να ενισχύσει την επιχείρησή σας.
• Οικονομική Υποστήριξη: Κατανοούμε τις οικονομικές προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος της εστίασης, ειδικά κατά τη διάρκεια περιόδων κρίσης. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι υπάρχουν διάφορα κυβερνητικά και τοπικά προγράμματα υποστήριξης που μπορεί να είναι διαθέσιμα για την ενίσχυση της επιχείρησής σας.
• Ψηφιακή Προβολή: Η ψηφιακή παρουσία και η διαδικτυακή παραγγελία είναι ολοένα και πιο σημαντικές. Μπορούμε να σας βοηθήσουμε να αναπτύξετε τις διαδικτυακές σας προσφορές και να βελτιώσετε την προβολή σας στο διαδίκτυο.
• Βιωσιμότητα: Η βιώσιμη εστίαση είναι μια σημαντική τάση. Σας παρέχουμε πληροφορίες και πόρους για να υιοθετήσετε πρακτικές που προστατεύουν το περιβάλλον και βελτιώνουν τη βιωσιμότητα της επιχείρησής σας.

Αυτά τα σημεία αντικατοπτρίζουν τη σημασία της προσαρμογής, της ανανέωσης και της δέσμευσης προς την ποιότητα και την ασφάλεια στον κλάδο της εστίασης.

Π. Τατούλης: Ο κλάδος της εστίασης χτυπήθηκε σφοδρά τόσο τα χρόνια της οικονομικής κρίσης και των μνημονιακών μέτρων, όσο και εξαιτίας των μέτρων που ελήφθησαν για την αποτροπή της διάδοσης της πανδημίας του κορωνοϊού. Σήμερα, ο κλάδος αυτός βλέπει τα λειτουργικά του κόστη να αυξάνονται εξαιτίας της άδικης φορολογίας, του ενεργειακού βάρους και της συνεχόμενης αύξησης του δείκτη τιμών λόγω της ακρίβειας. Χρειάζεται η αμέριστη στήριξη της Πολιτείας και της Περιφέρειας ώστε να ανακοπεί αυτή η κατάσταση και να επιστρέψουμε στον ενάρετο κύκλο της ανάπτυξης και της ευημερίας. Η «Νέα Πελοπόννησος» μπορεί να δεσμευθεί ότι από 1/1/2024, η Περιφέρεια Πελοποννήσου θα είναι δίπλα στον τοπικό επιχειρηματία, δίπλα στον βιοπαλαιστή που αγωνίζεται, δίπλα σε όσους επιχειρούν με πείσμα απέναντι σε αντίξοες συνθήκες. Θα είμαστε μαζί σε αυτή την προσπάθεια με όλα μας τα όπλα. Δεν λέμε «εύκολα λόγια», ούτε «χαϊδεύουμε αυτιά». Μιλάμε με το έργο μας κατά τα έτη 2010 – 2019 και θα το αποδείξουμε ξανά και την επόμενη πενταετία.

*** Η σειρά των απαντήσεων είναι αλφαβητική, με βάση το επίθετο του κάθε υποψήφιου.

Ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας (ΣΕΜ) συνεχίζοντας τις δράσεις του, στο πλαίσιο της προσπάθειάς του ν’ αναδεικνύονται τα προβλήματα του χώρου της εστίασης, να βρίσκουν λύσεις, να προκύπτουν δημιουργικές ιδέες και να μπαίνουν σε τροχιά υλοποίησης, βρίσκεται σε συνεχή επαφή με τους επαγγελματίες ώστε ν’ αφουγκράζεται τον παλμό της επιχειρηματικής κοινότητας. Με γνώμονα τα παραπάνω και με δεδομένη την απαραίτητη καλή συνεργασία των επαγγελματιών με την εκάστοτε Δημοτική Αρχή επιχειρήσαμε να θέσουμε τις βάσεις επάνω στις οποίες θα μπορούσε να ξεκινήσει ο διάλογος για την επίλυση των ζητημάτων που αφορούν στην εστίαση αλλά και στην τουριστική ανάπτυξη εν συνόλω.

Οι επικείμενες Δημοτικές Εκλογές είναι γεγονός και οι υποψήφιοι Δημοτικοί Συνδυασμοί επικοινωνούν τους στόχους και τα προγράμματά τους. Θεωρήσαμε ιδανική τη συγκυρία ώστε να δημοσιοποιηθούν ειδικότερα οι απόψεις όλων των υποψηφίων Δημάρχων σχετικά με τον επαγγελματικό κλάδο της εστίασης. Τομέα νευραλγικό, συνεχώς εξελισσόμενο, αποδέκτη όλων των κοινωνικών, οικονομικών κραδασμών και άμεσα συνδεδεμένο με το τουριστικό μας προϊόν. Οι επιχειρήσεις της εστίασης ήταν, είναι και θα παραμείνουν ο συνδετικός κρίκος της κοινωνίας με τις Δημοτικές Αρχές λόγω της καθημερινής τους συνδιαλλαγής με τους πολίτες. Για όλους αυτούς τους λόγους και κατόπιν επικοινωνίας και συζητήσεων με τα μέλη μας , λάβαμε την πρωτοβουλία να συντάξουμε ένα ερωτηματολόγιο απευθυνόμενο προς τους υποψήφιους Δημάρχους  ώστε να δοθεί η ευκαιρία ν’ αναπτύξουν τις θέσεις τους σε σημαντικά ζητήματα. Τα ερωτήματα προέκυψαν από έρευνα στην οποία έλαβαν μέρος – ανώνυμα-  συνολικά 68 επιχειρήσεις της Μεσσηνίας. Συγκεκριμένα:

·                24 Καφετέριες

·                18 Εστιατόρια

·                12 Μπαρ

·                6 Take Away

·                6 Ξενοδοχεία

·                2 Κέντρα Διασκέδασης

Η έρευνα διεξήχθη κατά τη διάρκεια του Αυγούστου του τρέχοντος έτους και καλούσε τους επαγγελματίες να απαντήσουν σε ερωτήματα που αφορούσαν τις προσδοκίες τους από τις νέες Δημοτικές Αρχές. Οι απαντήσεις τους είναι εκείνες που μας βοήθησαν στην σύνταξη του τελικού ερωτηματολογίου που στάλθηκε ηλεκτρονικά σε όλους τους υποψήφιους Δημάρχους του Δήμου Οιχαλίας. Υπενθυμίζουμε ότι στο Δήμο Οιχαλίας θέτουν υποψηφιότητα τρεις Δημοτικοί Συνδυασμοί:

• Συνδυασμός: Δημοτική Ένωση Οιχαλίας

Υποψήφια Δήμαρχος: Παναγιώτα Γεωργακοπούλου

• Συνδυασμός: Λαϊκή Συσπείρωση

Υποψήφιος Δήμαρχος : Κώστας Ρεϊτζόπουλος

• Συνδυασμός: Αναγέννηση Άνω Μεσσηνίας

Υποψήφιος Δήμαρχος: Γιάννης Αδαμόπουλος

Ακολουθούν οι 4 + 1 ερωτήσεις που θέσαμε και οι απαντήσεις τους.

1. Ποιες νέες αλλά και ποιες σε εξέλιξη  δράσεις θεωρείτε σημαντικές για την τουριστική προβολή του Δήμου σας και έχετε συμπεριλάβει στον προγραμματισμό σας;

Γ. Αδαμόπουλος: Θεωρούμε ότι στην παρούσα φάση οι δράσεις που πραγματοποιούνται στον Δήμο μας είναι ελλιπείς και δεν στοχεύουν στην προβολή του τουριστικού προϊόντος του Δήμου Οιχαλίας.

Ως Αναγέννηση Άνω Μεσσηνίας προτείνουμε τα πιο κάτω:

•           Δημιουργία μητρώου φορέων πολιτισμού και τουρισμού, που θα συμβάλλουν και στην προαγωγή της τουριστικής ανάπτυξης του τόπου μας μέσα από δράσεις που θα προσελκύουν τουρίστες από όλη την Ελλάδα, αλλά και το εξωτερικό.

•           Δημιουργία Πολιτιστικού Οργανισμού για την προβολή, προώθηση και διοργάνωση σημαντικών πολιτιστικών δράσεων, οι οποίες θα εξασφαλίσουν την εισροή νέου κόσμου στα χωριά μας, γεγονός που θα συμβάλλει στην ανάγκη για νέες τουριστικές υποδομές.

•           Ανάπτυξη Θρησκευτικού Τουρισμού (Αγ. Θεοδώρα Βάστα)  – Υποστύλωση και Αποκατάσταση Βυζαντινής εκκλησίας «Αγ. Ταξιάρχες», και προώθηση των αξιοθέατων σε παγκόσμιο επίπεδο με τη βοήθεια των  tour operators.

•           Προβολή του ναού Επικούρειου Απόλλωνα έτσι ώστε να γίνει ένα αξιοθέατο το οποίο θα πρέπει κάθε Έλληνας να επισκεφθεί και κάθε τουρίστας να γνωρίζει.

•           Μελέτη βιωσιμότητας και ένταξη κτηρίου παλαιού Γυμνασίου Μελιγαλά σε χρηματοδοτικό πρόγραμμα για τη δημιουργία παραδοσιακού ξενώνα.

•           Μελέτη βιωσιμότητας και ένταξη διώροφου πέτρινου κτηρίου που έχει παραχωρηθεί από την ΚΟΣΤΑ ΤΕΡΑ στο Διαβολίτσι σε χρηματοδοτικό πρόγραμμα για τη δημιουργία παραδοσιακού ξενώνα.

•           Αναβάθμιση και αξιοποίηση κτίσματος και χώρου Μπεζεστένι, στον Μελιγαλά, με την αιγίδα του Υπουργείου Πολιτισμού. Σκοπός μας, η διαμόρφωση ενός πολυχώρου εκδηλώσεων, ποικίλων χρήσεων, προς αξιοποίηση από τοπικούς συλλόγους ή άλλους πολιτιστικούς φορείς. Αυτή η κίνηση θα συνεισφέρει στην ανάπτυξη του συνεδριακού τουρισμού.

•           Συνεργασία με τον «Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας» για την αξιοποίηση των χωριών του Δήμου Οιχαλίας στις δράσεις του.

•           Κατασκευή Οικίας Μαρίας Κάλλας και προβολή της σε παγκόσμιο επίπεδο για την προσέλκυση τουρισμού.

Π. Γεωργακοπούλου:

– Ανάπτυξη και προώθηση θεματικού τουρισμού

– Διαφήμιση- Δημιουργία Έντυπου Ψηφιακού Υλικού

– Διοργάνωση συνεδρίων

– Διοργάνωση φεστιβάλ – εκδηλώσεων

– Πληροφοριακή σήμανση αξιοθέατων

– Συμμετοχή και παρουσία σε τουριστικές εκθέσεις

– Ανάδειξη του Ναού του Επικούριου Απόλλωνα

– Ανάδειξη της πατρικής οικίας της Μαρίας Κάλλας         

Κ. Ρεϊτζόπουλος: Ο τουρισμός είναι ανθρώπινη ανάγκη και καθολικό λαϊκό δικαίωμα. Επομένως παλεύουμε συστηματικά όλοι να μπορούν να κάνουν διακοπές και αναψυχή και αυτό δεν αφορά στενά  μόνο μια περίοδο 3 μηνών, αλλά όλο το χρόνο. Γι’ αυτό παλεύουμε για:

• Το δικαίωμα για αναψυχή και διακοπές για όλους τους εργαζόμενους μέσα από την εξασφάλιση της μηνιάτικης ετήσιας άδειας και του 14ου μισθού για τις διακοπές.

• Το δικαίωμα για δωρεάν διακοπές για όλα τα παιδιά των εργαζόμενων.

• Το δικαίωμα για δωρεάν διακοπές για τους συνταξιούχους και τους φτωχούς αγρότες.

• Το δικαίωμα για ελεύθερη πρόσβαση στις ακτές.

Οι διακοπές δεν είναι πολυτέλεια, αλλά σύγχρονη ανάγκη που πρέπει να ικανοποιηθεί.

Το πρόβλημα δεν είναι, ότι στο λαό είναι άγνωστη η όμορφη Μεσσηνία, αλλά ότι δεν έχει τα απαιτούμενα χρήματα για να έρθει να κάνει διακοπές.

Άλλωστε όλα αυτά χρόνια υπάρχει πείρα. Η περιφέρεια ξόδεψε 10αδες εκατομμύρια ευρώ για την τουριστική προβολή όπου πηγαινόφερνε επιχειρηματίες ανά την υφήλιο για να κλείσουν μπίζνες. 100αδες εκατομμύρια ευρώ για τουριστικές υποδομές: Λιμάνια για να έρχονται κρουαζιερόπλοια, μαρίνες για να δένουν γιοτ, υδατοδρόμια (!!!). Εκατομμύρια χορηγίες σε tour operators και σε αεροπορικές εταιρίες ως ενίσχυση του εισιτηρίου.

Όλα αυτά δεν απάλλαξαν τις επισιτιστικές επιχειρήσεις από τα χρέη, τα άγχη της επιβίωσης κτλ. Όπως επίσης οι εργαζόμενοι στον κλάδο του Τουρισμού – Επισιτισμού δεν πήραν αξιοπρεπείς μισθούς και δεν βελτιώθηκαν οι συνθήκες εργασίας τους. 

2. Κατά τη γνώμη σας, ποια είναι τα σημαντικότερα ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο της εστίασης στο Δήμο σας και ποιες σκέψεις κάνετε ώστε να συμβάλλετε στην επίλυσή τους;

Γ. Αδαμόπουλος: Η ερημοποίηση των χωριών του Δήμου μας είναι το βασικότερο πρόβλημα. Αυτό συνεπάγεται με μείωση του πληθυσμού και άρα με τη μείωση όσων θα επισκεφθούν ταβέρνες, καφενεία και αναψυκτήρια, που αποτελούν το βασικό «υλικό» της τοπικής εστίασης.

Μέσα από τον προγραμματισμό μας, θα φροντίσουμε να αναβαθμίσουμε την ποιότητα ζωής σε τοπικό επίπεδο και να βοηθήσουμε τις τοπικές επιχειρήσεις να διατηρήσουν τη δραστηριότητά τους, αλλά και να την αναβαθμίσουν. Αυτό θα επιτευχθεί, μέσα από δράσεις ανάπτυξης των χωριών, χρηματοδοτήσεις στις τοπικές επιχειρήσεις και εν τέλη αύξηση των επισκεπτών/τουριστών που θα αποτελούν και άμεση διαφήμιση του τόπου.

Π. Γεωργακοπούλου: Οι επόμενες μέρες μετά τη πανδημία των προηγουμένων ετών, βρήκαν λαβωμένο τον κλάδο της εστίασης. Σε συνδυασμό με την άνοδο του πληθωρισμού και τις τιμές ενέργειας, το κόστος λειτουργίας των επιχειρήσεων αυξήθηκε σημαντικά. Ως Δήμος που στέκεται δίπλα στους επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στη γεωγραφική του περιφέρεια, θα σταθούμε αρωγοί προκειμένου να αποτελέσουμε μοχλό πίεσης προς την εκάστοτε κυβέρνηση προς όφελός τους. Ειδικότερα, θα υιοθετήσουμε δράσεις που θα αξιοποιήσουν τις μορφές τουρισμού της περιοχής μας, όπως αναλύονται κατωτέρω.          

Κ. Ρεϊτζόπουλος: Το «τουριστικό θαύμα» δεν είναι για όλους. Δεν το απολαμβάνουν το ίδιο οι εργαζόμενοι στον κλάδο, οι  αυτοαπασχολούμενοι, οι μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις στον Τουρισμό.

Την μικρή τουριστική επιχείρηση την εμποδίζει να αναπτυχθεί και να διασφαλίσει μια καλή ζωή σε έναν αυτοαπασχολούμενο που δουλεύει μαζί με την οικογένειά του, ο αδυσώπητος ανταγωνισμός με τα μεγαθήρια του κλάδου. Κι όταν συμβαίνει τα πράγματα να στραβώσουν κι έρχεται μια αναποδιά, δεν είναι όλοι εκτεθειμένοι στον ίδιο βαθμό, μεγάλοι, μικροί, οι ίδιοι οι εργαζόμενοι.

Σίγουρα δεν είναι εκτεθειμένοι οι μεγαλοξενοδόχοι και μεγαλοεπιχειρηματίες. Αυτοί έχουν δεκάδες επενδύσεις σε εξέλιξη, άλλες επιχειρήσεις εδώ στη χώρα ή αλλού και θα συνεχίσουν τη δραστηριότητά τους, με αβάντες που δεν έχουν ούτε οι μικρομεσαίοι, ούτε βέβαια οι εργαζόμενοι που εξαρτώνται από το μισθό τους και μόνο.

Το παράδειγμα της πανδημίας είναι χαρακτηριστικό. Η κυβέρνηση τους απάλλαξε από μισθούς και ασφαλιστικές εισφορές για δυο χρόνια. Τους έδωσε τη δυνατότητα με το πρόγραμμα ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ να έχουν στη δουλειά όσους θέλουν με το μισό μισθό.

Ή με τα “πρωτόκολλα προστασίας και αντιμετώπισης του κορονοϊού” που προσαρμόστηκαν πλήρως στις ανάγκες των μεγάλων τουριστικών μονάδων, των αεροπορικών και πλοιοκτητριών εταιρειών. Πίεσαν ουσιαστικά τις μικρές επιχειρήσεις.

Εμείς ως υποψήφιοι και εκλεγμένοι Δημοτικοί Σύμβουλοι θα παλέψουμε μαζί σας ενάντια στην υψηλή φορολογία, να μειωθούν τα δημοτικά τέλη και τα τέλη των κοινόχρηστων χώρων στις μικρές επιχειρήσεις, ενάντια στις κατασχέσεις που θα εκτοξευτούν το επόμενο διάστημα, ενάντια στην ακρίβεια που ανεβάζει το κόστος διαβίωσης της λαϊκής οικογένειας.

Για αυτό υιοθετούμε το πλαίσιο πάλης των αυτοαπασχολουμένων για  αφορολόγητο 12000 με προσαύξηση για κάθε παιδί,  μείωση φόρων για τις μικρές επιχειρήσεις, κατάργηση τέλους επιτηδεύματος, διαγραφή χρεών σε εφορία και τράπεζες. Ταυτόχρονα να ενισχυθεί η φορολογία στις μεγάλες επιχειρήσεις, τις αλυσίδες και τα μεγάλα ξενοδοχεία.

Γιατί δεν είναι το ίδιο τα καταστήματα εστίασης που δραστηριοποιούνται στα πολυτελή ξενοδοχεία, με τα συνοικιακά, τα καφενεία των χωριών, τις μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις.

3. Με δεδομένη τη σύνδεση της τοπικής γαστρονομίας με το τουριστικό μας προϊόν, περιλαμβάνονται στο πρόγραμμά σας ειδικότερες δράσεις ανάδειξης της γαστρονομικής μας κουλτούρας; Αν ναι, θα μπορούσατε να μας περιγράψετε κάποιες από αυτές;

Γ. Αδαμόπουλος:  Η παραγωγή του ελαιόλαδου και της ελιάς ως γαστρονομικό προϊόν, είναι ένα από τα βασικά θέματα που θα προωθηθούν σε ό,τι αφορά τη γαστρονομική κουλτούρα μας. Υπάρχει πλήθος παραγωγών, καλή πρώτη ύλη και ο σκοπός μας είναι αυτό να αναδειχθεί σε Πανελλήνιο αλλά και παγκόσμιο επίπεδο.

Η συμμετοχή του Δήμου μας σε διεθνείς εκθέσεις αλλά και φόρουμ γαστρονομίας, θα συμβάλλει στην προώθηση των τοπικών προϊόντων μας τα οποία θα μπορούν να βρεθούν στην πρώτη θέση προτίμησης του παγκόσμιου αγοραστικού κοινού.

Π. Γεωργακοπούλου: Έχουμε θέσει ως στόχο την ανάδειξη των τοπικών μας προϊόντων και της ιδιαίτερης κουζίνας μας. Η αγροτική μας κουζίνα, με επιρροές από την ανατολή, που βασίζεται στη λιτότητα, θα αποτελέσει την αιχμή του δόρατος στη σύνδεση τοπικής γαστρονομίας και τουριστικής προβολής, με αποτέλεσμα την αναγνώριση και υιοθέτησή της από τους ξένους επισκέπτες.

Κ. Ρεϊτζόπουλος: Για να υπάρχει ελληνική γαστρονομία πρέπει να υπάρχει αγρότης. Κρίσιμο είναι η στήριξη του αγρότη και της παραγωγής, που σήμερα συνθλίβεται από φορολογία του κράτους, τους μεγαλοεμπόρους – μεγαλοτυποποιητές. Σε αυτό το μαύρο μπλοκ προστίθενται και οι τοπικές Δημοτικές αρχές και η Περιφερειακή, που έχουν τους αγρότες παρατημένους: αγροτική οδοποιία παρατημένη, αρδευτικά διαλυμένα, αντιπλημμυρικά ανύπαρκτα, αντιμετώπιση ασθενειών όπως δακοκτονία κάτω των περιστάσεων κτλ. Η μόνη έγνοια αυτών των διοικήσεων είναι να στρώνουν το έδαφος για μεγάλες επιχειρήσεις στον πρωτογενή τομέα και να ενισχύουν μεγαλοεπενδυτές.

Απάντηση σε αυτά δίνουν οι ίδιοι οι αγρότες μέσα από το οργανωμένο τους κίνημα που διεκδικούν τα αναγκαία μέτρα για την επιβίωση των ίδιων και των οικογενειών τους, όπως εγγυημένη τιμή, διαγραφή χρεών, αφορολόγητο πετρέλαιο όπως οι εφοπλιστές, προστασία από τις “ελληνοποιήσεις”, μέτρα στήριξης της παραγωγής με αρδευτικά και άλλα έργα, ώστε να εξασφαλίζεται το κόστος παραγωγής και το εισόδημα του παραγωγού.

Το πρόβλημα είναι ότι ο ενώ ο αγρότης πουλά φθηνά στον μεγαλέμπορο, στον καταναλωτή φτάνει πανάκριβα, γιατί μεσολαβεί το κέρδος. Αυτό είναι που εμποδίζει το καλό, ποιοτικό προϊόν να φτάσει στο τραπέζι της λαϊκής οικογένειας και όχι ότι δεν έχει προβολή.

4. Σε ποια μορφή τουρισμού θεωρείτε σημαντικό να επενδύσει ο Δήμος. Η τρέχουσα σας ικανοποιεί ως προς τα οφέλη στην τοπική οικονομία; Αν ναι, σχεδιάζετε να την ενισχύσετε με κάποιο τρόπο ώστε να μεγιστοποιήσετε την απόδοσή της; Aν όχι, υπάρχει στον προγραμματισμό σας εναλλακτική μορφή που συνδυαστικά με την υπάρχουσα θα βελτιώσει τα δεδομένα;

Γ. Αδαμόπουλος: Ο Θρησκευτικός τουρισμός, ο Πολιτιστικός τουρισμός, αλλά και ο Αγροτουρισμός, είναι τα τρία βασικά είδη τουρισμού τα οποία θα φροντίσουμε να αναπτυχθούν βάσει του προγραμματισμού μας. Υπάρχει το τουριστικό προϊόν, που αφορά τη θρησκεία μας, τον πολιτισμό μας και την αγροτική ζωή, εμείς δεσμευόμαστε ότι θα το προωθήσουμε.

Π. Γεωργακοπούλου: Αγροτουρισμό, τουρισμό περιπέτειας, θρησκευτικό τουρισμό, αρχαιολογικό τουρισμό και πολιτιστικό τουρισμό. Σχεδιάζεται μια πιο εξωστρεφής παρουσίαση των τοποθεσιών και ιστορικών χώρων της περιοχής προκειμένου να προσελκύσουμε περισσότερους επισκέπτες.

Κ. Ρεϊτζόπουλος: Τι πιο ωφέλιμο για ένα Νομό και τον Τουρισμό που θέλει να υποδεχτεί, να έχει ασφαλή οδικό δίκτυο και όχι πανάκριβο από τα χαράτσια των διοδίων, να έχει εξασφαλισμένη αντιπλημμυρική προστασία και να μην πεθαίνει ο επισκέπτης όπως πρόσφατα στο Πήλιο, να έχει δάση και χωριά προστατευμένα από την φωτιά και αντιπυρική προστασία, να έχουν όλες οι υποδομές ελεγχθεί και ενισχυθεί αντισεισμικά με βάση τα άλματα της επιστήμης, να έχει καθαρές πόλεις-χωριά, βιολογικούς καθαρισμούς και σύγχρονα αποχετευτικά δίκτυα κτλ.

Σε αυτό το έδαφος θα προσελκύονται ακόμα περισσότεροι τουρίστες σε έναν Νομό που έχει σημαντικά ιστορικά και πολιτιστικά μνημεία, πλούσιο φυσικό περιβάλλον. Πολλά ιστορικά μνημεία είναι ακόμα άγνωστα ευρύτερα, όπως για παράδειγμα το Αρχαίο Θέατρο της Μεσσήνης. Ενώ άλλα είναι ασυντήρητα π.χ. το κάστρο της Μεθώνης, της Κορώνης κ.α. Χρειάζεται κρατική μέριμνα ώστε να στηριχθούν και να αποτελούν πόλο έλξης για μαθητές, φοιτητές, επισκέπτες απ’ όλον τον κόσμο. Χωρίς την εμπορευματοποίηση που γνωρίζουμε με τα πανάκριβα εισιτήρια, που τα κάνουν σε πολλές περιπτώσεις απαγορευτικά για την λαϊκή “τσέπη”, αλλά δωρεάν.

Αντίστοιχα το φυσικό περιβάλλον της Μεσσηνίας όπως ο Ταΰγετος, ο Πάρνωνας στη Λακωνία κ.α. Αυτά θέλουν φροντίδα, δρόμους, μονοπάτια κ.α., και όχι φωτοβολταϊκά και ανεμογεννήτριες, με κύρια κατεύθυνση την ολοκληρωμένη και σύγχρονη αντιπυρική προστασία.

Επίσης έχουμε Θάλασσα και πανέμορφες παραλίες. Όμως πρέπει να είναι προσβάσιμες για όλους, ενάντια στις ιδιωτικοποιήσεις που σε ορισμένες περιοχές του Νομού (πχ Δυτική Μεσσηνία) τις κάνουν απαγορευτικές για μια λαϊκή οικογένεια.

5. Απευθυνόμενοι προς τους επαγγελματίες της εστίασης, υπάρχει κάτι που εσείς με τη σειρά σας θα θέλετε να επικοινωνήσετε και θεωρείτε σημαντικό να γνωρίζουν;

Γ. Αδαμόπουλος: Στα πλαίσια της έρευνά μας η οποία έχει διεξαχθεί μέσα από επιτόπιες επισκέψεις σε χώρους εστίασης του Δήμου Οιχαλίας, αλλά και συνομιλίας μας με τους εστιάτορες ή και τους εργαζόμενους στον χώρο, έχουμε αφουγκραστεί τα δυνατά όπως και τα προβληματικά σημεία του κλάδου.

Σκοπός μας η ανάδειξη ενός τουριστικού προϊόντος αντάξιου με την ιστορία του τόπου μας, γεγονός που θα συμβάλλει ποικιλοτρόπως στην φήμη των χωριών μας σε πανελλήνιο επίπεδο και την ανάπτυξη του κλάδου της εστίασης συνολικά.

Π. Γεωργακοπούλου:  Να λειτουργούν με την απαιτούμενη εκ του νόμου άδεια λειτουργίας, να λαμβάνουν υπόψη και να τηρούν τους βασικούς κανόνες υγιεινής, τις ώρες κοινής ησυχίας και να είναι σε συνεχή επικοινωνία με το Δήμο για οποιοδήποτε πρόβλημα τυχόν προκύψει. Ως Δήμος, είμαστε δίπλα σε κάθε επαγγελματία που δραστηριοποιείται στη περιοχή μας και επιδιώκουμε μια αγαστή συνεργασία προς όφελος του κοινωνικού συνόλου και της οικονομίας της περιοχής

Κ. Ρεϊτζόπουλος: Στηρίζουμε κάθε προσπάθεια διεκδίκησης των επαγγελματιών της εστίασης για την προστασίας του εισοδήματος τους. Γνωρίζουμε πως μόνο με τους αγώνες και τις διεκδικήσεις μπορούν σήμερα να κερδηθούν πράγματα απέναντι σε κράτος – κυβερνήσεις και περιφερειακές/ δημοτικές αρχές, που παίρνουν όλο και περισσότερα από τους εργαζόμενους και τους μικρούς επαγγελματίες, ενώ την ίδια ώρα δίνουν δισεκατομμύρια στηρίζοντας σταθερά τους μεγάλους επιχειρηματικούς ομίλους.

Οι μικροί αυτοαπασχολούμενοι στην εστίαση και στον τουρισμό μαζί με τους εργαζόμενους στον κλάδο να παλέψουν ενάντια στον κοινό εχθρό που είναι οι μεγάλοι επιχειρηματικοί όμιλοι του τουρισμού και της εστίασης. Να παλέψουν ενάντια στο κράτος και τις κυβερνήσεις που διαχρονικά υπηρετούν τα μεγάλα συμφέροντα. Να διεκδικήσουν ώστε να γίνει πραγματικότητα το σύγχρονο δικαίωμα στον τουρισμό και στην αναψυχή για όλους.

Σκεφτείτε πόσοι, πώς και πόσο θα δούλευαν αν ο λαός είχε πρόσβαση σε καλές, ποιοτικές διακοπές όλο το χρόνο. Και δεν είναι μόνο οι εργαζόμενοι.

Σε αυτόν τον αγώνα εμείς οι εκατοντάδες υποψήφιοι με τα ψηφοδέλτια της Λαϊκής Συσπείρωσης σε όλη την Μεσσηνία, θα δώσουμε όλες μας τις δυνάμεις, ώστε να ξημερώσει μια μέρα που στην Ελλάδα ο τουρισμός και η ψυχαγωγία δεν θα είναι ακριβό εμπόρευμα και πολυτέλεια αλλά καθολικό, ποιοτικό δικαίωμα.

*** Η σειρά των απαντήσεων είναι αλφαβητική με βάση το επίθετο του κάθε υποψήφιου. Επίσης, επιεδή πρόκειται για ερωτήσεις που τέθηκαν στους υποψήφιους Δημάρχους όλων των Δήμων της Μεσσηνίας, οι υποψήφιοι της Λαϊκής Συσπείρωσης: Δημήτρης Οικονομάκος, Χρήστος Θεοδωρακόπουλος, Κώστας Ρεϊτζόπουλος, Άρης Κομπότης, Κατερίνα Τσίγκανου και Θάνος Ραδιώτης, έστειλαν κοινή απάντηση.

ΣΕΜ:  4 + 1 Ερωτήσεις προς τους υποψήφιους Δημάρχους Πύλου Νέστορος

Ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας (ΣΕΜ) συνεχίζοντας τις δράσεις του, στο πλαίσιο της προσπάθειάς του ν’ αναδεικνύονται τα προβλήματα του χώρου της εστίασης, να βρίσκουν λύσεις, να προκύπτουν δημιουργικές ιδέες και να μπαίνουν σε τροχιά υλοποίησης, βρίσκεται σε συνεχή επαφή με τους επαγγελματίες ώστε ν’ αφουγκράζεται τον παλμό της επιχειρηματικής κοινότητας. Με γνώμονα τα παραπάνω και με δεδομένη την απαραίτητη καλή συνεργασία των επαγγελματιών με την εκάστοτε Δημοτική Αρχή επιχειρήσαμε να θέσουμε τις βάσεις επάνω στις οποίες θα μπορούσε να ξεκινήσει ο διάλογος για την επίλυση των ζητημάτων που αφορούν στην εστίαση αλλά και στην τουριστική ανάπτυξη εν συνόλω.

Οι επικείμενες Δημοτικές Εκλογές είναι γεγονός και οι υποψήφιοι Δημοτικοί Συνδυασμοί επικοινωνούν τους στόχους και τα προγράμματά τους. Θεωρήσαμε ιδανική τη συγκυρία ώστε να δημοσιοποιηθούν ειδικότερα οι απόψεις όλων των υποψηφίων Δημάρχων σχετικά με τον επαγγελματικό κλάδο της εστίασης. Τομέα νευραλγικό, συνεχώς εξελισσόμενο, αποδέκτη όλων των κοινωνικών, οικονομικών κραδασμών και άμεσα συνδεδεμένο με το τουριστικό μας προϊόν. Οι επιχειρήσεις της εστίασης ήταν, είναι και θα παραμείνουν ο συνδετικός κρίκος της κοινωνίας με τις Δημοτικές Αρχές λόγω της καθημερινής τους συνδιαλλαγής με τους πολίτες. Για όλους αυτούς τους λόγους και κατόπιν επικοινωνίας και συζητήσεων με τα μέλη μας , λάβαμε την πρωτοβουλία να συντάξουμε ένα ερωτηματολόγιο απευθυνόμενο προς τους υποψήφιους Δημάρχους  ώστε να δοθεί η ευκαιρία ν’ αναπτύξουν τις θέσεις τους σε σημαντικά ζητήματα. Τα ερωτήματα προέκυψαν από έρευνα στην οποία έλαβαν μέρος – ανώνυμα-  συνολικά 68 επιχειρήσεις της Μεσσηνίας. Συγκεκριμένα:

·                24 Καφετέριες

·                18 Εστιατόρια

·                12 Μπαρ

·                6 Take Away

·                6 Ξενοδοχεία

·                2 Κέντρα Διασκέδασης

Η έρευνα διεξήχθη κατά τη διάρκεια του Αυγούστου του τρέχοντος έτους και καλούσε τους επαγγελματίες να απαντήσουν σε ερωτήματα που αφορούσαν τις προσδοκίες τους από τις νέες Δημοτικές Αρχές. Οι απαντήσεις τους είναι εκείνες που μας βοήθησαν στην σύνταξη του τελικού ερωτηματολογίου που στάλθηκε ηλεκτρονικά σε όλους τους υποψήφιους Δημάρχους του Δήμου Πύλου Νέστορος. Υπενθυμίζουμε ότι στο Δήμο Πύλου Νέστορος θέτουν υποψηφιότητα τέσσερις Δημοτικοί Συνδυασμοί:

• Συνδυασμός: Δίπλα στο Δημότη

Υποψήφιος Δήμαρχος: Παναγιώτης Καρβέλας

• Συνδυασμός: Λαϊκή Συσπείρωση

Υποψήφιος Δήμαρχος : Θάνος Ραδιώτης

• Συνδυασμός: Δύναμη Ελπίδας και Δημιουργίας για τον Πολίτη

Υποψήφιος Δήμαρχος: Δημήτρης Καφαντάρης

• Συνδυασμός: Νέστορος Σοφία

Υποψήφιος: Δημήτρης Βρεττάκος

Για το ερωτηματολόγιό μας ενημερώθηκαν και οι τέσσερις υποψήφιοι. Ωστόσο δεν λάβαμε απαντήσεις από τον κ. Δημήτρη Βρεττάκο.

Ακολουθούν οι 4 + 1 ερωτήσεις που θέσαμε και οι απαντήσεις τους.

1. Ποιες νέες αλλά και ποιες σε εξέλιξη  δράσεις θεωρείτε σημαντικές για την τουριστική προβολή του Δήμου σας και έχετε συμπεριλάβει στον προγραμματισμό σας;

Π. Καρβέλας: Το ετήσιο πρόγραμμα Τουριστικής Προβολής του Δήμου Πύλου – Νέστορος καταρτίστηκε σε εναρμόνιση με την εθνική στρατηγική προώθησης και προβολής του Ε.Ο.Τ. για τον τουρισμό και στοχεύει στην ανάπτυξη και προώθηση του προορισμού, την αξιοποίηση των τοπικών πλεονεκτημάτων μέσα από δράσεις προστασίας και ανάδειξης της φυσικής κληρονομιάς, δράσεις ανάπτυξης εκδηλώσεων, φεστιβάλ κ.λπ., καθώς και δράσεις ολοκληρωμένης τουριστικής προβολής για το σύνολο του Δήμου.

Δράσεις που έχουμε συμπεριλάβει στον προγραμματισμό μας ενδεικτικά αναφέρουμε:

• Συμμετοχή σε επιλεγμένες τουριστικές εκθέσεις (Ο Δήμος Πύλου – Νέστορος υλοποιώντας το πρόγραμμα τουριστικής προβολής για το έτος 2023 συμμετείχε με αυτόνομο περίπτερο στη Διεθνή Τουριστική Έκθεση “F.RE.E. 2023” στο Μόναχο της Γερμανίας στο διάστημα 22-26 Φεβρουαρίου 2023.)
• Αξιοποίηση των σύγχρονων μέσων προβολής και επικοινωνίας
• Ανάδειξη των τουριστικών προϊόντων σε συνεργασία με τους επιμέρους δρώντες του προορισμού
• Διοργάνωση και συμμετοχή συνεδρίων – εκδηλώσεων

Σχεδιάζουμε, υλοποιούμε και συμμετέχουμε σε θεματικές εκδηλώσεις, φεστιβάλ και ημερίδες σε συνεργασία με τοπικούς φορείς που αφορούν την τέχνη, τον αθλητισμό, τον πολιτισμό, την επικοινωνία και οτιδήποτε άλλο κριθεί σημαντικό ως ενισχυτικό του τουριστικού προϊόντος και το οποίο θα επιφέρει περαιτέρω ζήτησης και επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου. Οι δράσεις αυτές, προωθούν αποτελεσματικότερα την προβολή των συγκριτικών πλεονεκτημάτων της περιοχής µας και προάγουν την εξωστρέφεια του Δήμου μας, ανοίγουν διαύλους επικοινωνίας µεταξύ των φορέων (ανταλλαγές απόψεων, ιδεών, καινοτόµων δράσεων κ.λ.π.), δηµιουργούν συνέργειες µεταξύ των επιχειρηµατιών και ταυτόχρονα ενισχύουν την τοπική οικονοµία (ξενοδοχεία, εστιατόρια, τοπικά ΜΜΕ, διάφοροι επαγγελµατίες κ.α).

• Δημιουργία και παραγωγή έντυπου και ηλεκτρονικού υλικού προβολής.

Δ. Καφαντάρης: Με την ανάληψη των καθηκόντων μας άμεσα θα δημιουργήσουμε το Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας (ΤΣΠ) για το Δήμο μας,με το οποίο θα συνδέσουμε και παράλληλα θα προβάλλουμε τα αγροτικά μας προϊόντα, τις μεταποιητικές επιχειρήσεις όπως επίσης την εστίαση και φιλοξενία. Ένας επίσης στόχος μας είναι η  συμμετοχή μας σε ετήσια βάση σε έκθεση του εξωτερικού,με σκοπό την διασύνδεση προς όφελος τωνπαραπάνω επιχειρήσεων. Τέλος, είναι γνωστό ότι ο Δήμος Πύλου Νέστορος έχει ένα τεράστιο περιβαλλοντικό και πολιτιστικό απόθεμα το ο οποίο θα αξιοποιήσουμε με στοχευμένες δράσεις και με κανόνες εξωστρέφειας.

Θ. Ραδιώτης: Ο τουρισμός είναι ανθρώπινη ανάγκη και καθολικό λαϊκό δικαίωμα. Επομένως παλεύουμε συστηματικά όλοι να μπορούν να κάνουν διακοπές και αναψυχή και αυτό δεν αφορά στενά  μόνο μια περίοδο 3 μηνών, αλλά όλο το χρόνο. Γι’ αυτό παλεύουμε για:

• Το δικαίωμα για αναψυχή και διακοπές για όλους τους εργαζόμενους μέσα από την εξασφάλιση της μηνιάτικης ετήσιας άδειας και του 14ου μισθού για τις διακοπές.

• Το δικαίωμα για δωρεάν διακοπές για όλα τα παιδιά των εργαζόμενων.

• Το δικαίωμα για δωρεάν διακοπές για τους συνταξιούχους και τους φτωχούς αγρότες.

• Το δικαίωμα για ελεύθερη πρόσβαση στις ακτές.

Οι διακοπές δεν είναι πολυτέλεια, αλλά σύγχρονη ανάγκη που πρέπει να ικανοποιηθεί.

Το πρόβλημα δεν είναι, ότι στο λαό είναι άγνωστη η όμορφη Μεσσηνία, αλλά ότι δεν έχει τα απαιτούμενα χρήματα για να έρθει να κάνει διακοπές.

Άλλωστε όλα αυτά χρόνια υπάρχει πείρα. Η περιφέρεια ξόδεψε 10αδες εκατομμύρια ευρώ για την τουριστική προβολή όπου πηγαινόφερνε επιχειρηματίες ανά την υφήλιο για να κλείσουν μπίζνες. 100αδες εκατομμύρια ευρώ για τουριστικές υποδομές: Λιμάνια για να έρχονται κρουαζιερόπλοια, μαρίνες για να δένουν γιοτ, υδατοδρόμια (!!!). Εκατομμύρια χορηγίες σε tour operators και σε αεροπορικές εταιρίες ως ενίσχυση του εισιτηρίου.

Όλα αυτά δεν απάλλαξαν τις επισιτιστικές επιχειρήσεις από τα χρέη, τα άγχη της επιβίωσης κτλ. Όπως επίσης οι εργαζόμενοι στον κλάδο του Τουρισμού – Επισιτισμού δεν πήραν αξιοπρεπείς μισθούς και δεν βελτιώθηκαν οι συνθήκες εργασίας τους. 

2. Κατά τη γνώμη σας, ποια είναι τα σημαντικότερα ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο της εστίασης στο Δήμο σας και ποιες σκέψεις κάνετε ώστε να συμβάλλετε στην επίλυσή τους;

Π. Καρβέλας: Τα σημαντικότερα ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο της εστίασης είναι η ισχύουσα φορολογική νομοθεσία, οι προβλέψεις της εργατικής νομοθεσίας, η επιβολή υψηλών χρηματικών προστίμων σε περίοδο παρατεταμένης κρίσης, οι προβλεπόμενες διατάξεις για την ηχορύπανση και η εφαρμογή τους, οι περιορισμοί ένταξης των επιχειρήσεων σε αναπτυξιακά προγράμματα, η έλλειψη προγραμμάτων τα οποία θα είναι αμιγώς μόνο για τις επιχειρήσεις εστίασης, για να μπορέσουν να χρηματοδοτηθούν οι επιχειρήσεις μέσα από αυτά και να ανταπεξέλθουν στην οικονομική κρίση και να εκσυγχρονιστούν.

Απαιτείται καθημερινή συνεργασία με την Τοπική Αυτοδιοίκηση και τους φορείς σε θέματα καθημερινότητας και εύρυθμης λειτουργίας των επιχειρήσεων και απαιτούνται προγράμματα επιμόρφωσης με στόχο την στήριξη των τοπικών προϊόντων και της υψηλής διατροφικής τους αξίας και η σύνδεσή τους με τον τουρισμό.

Δ. Καφαντάρης: Ένα σημαντικό ζήτημα είναι η επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου η οποία θα έρθει ως αποτέλεσμα των δράσεων που αναφέρονται στο προηγούμενο ερώτημα, όπως και η αύξηση των επισκεπτών.Παράλληλα θα δώσουμε ιδιαίτερη έμφαση στον ενναλακτικό τουρισμό ο οποίος εξελίσσετε όλο το χρόνο και προσφέρει ευκαιρίες, σε όλες τις δημοτικές κοινότητες και διαμερίσματα.

Θ. Ραδιώτης: Το «τουριστικό θαύμα» δεν είναι για όλους. Δεν το απολαμβάνουν το ίδιο οι εργαζόμενοι στον κλάδο, οι  αυτοαπασχολούμενοι, οι μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις στον Τουρισμό.

Την μικρή τουριστική επιχείρηση την εμποδίζει να αναπτυχθεί και να διασφαλίσει μια καλή ζωή σε έναν αυτοαπασχολούμενο που δουλεύει μαζί με την οικογένειά του, ο αδυσώπητος ανταγωνισμός με τα μεγαθήρια του κλάδου. Κι όταν συμβαίνει τα πράγματα να στραβώσουν κι έρχεται μια αναποδιά, δεν είναι όλοι εκτεθειμένοι στον ίδιο βαθμό, μεγάλοι, μικροί, οι ίδιοι οι εργαζόμενοι.

Σίγουρα δεν είναι εκτεθειμένοι οι μεγαλοξενοδόχοι και μεγαλοεπιχειρηματίες. Αυτοί έχουν δεκάδες επενδύσεις σε εξέλιξη, άλλες επιχειρήσεις εδώ στη χώρα ή αλλού και θα συνεχίσουν τη δραστηριότητά τους, με αβάντες που δεν έχουν ούτε οι μικρομεσαίοι, ούτε βέβαια οι εργαζόμενοι που εξαρτώνται από το μισθό τους και μόνο.

Το παράδειγμα της πανδημίας είναι χαρακτηριστικό. Η κυβέρνηση τους απάλλαξε από μισθούς και ασφαλιστικές εισφορές για δυο χρόνια. Τους έδωσε τη δυνατότητα με το πρόγραμμα ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ να έχουν στη δουλειά όσους θέλουν με το μισό μισθό.

Ή με τα “πρωτόκολλα προστασίας και αντιμετώπισης του κορονοϊού” που προσαρμόστηκαν πλήρως στις ανάγκες των μεγάλων τουριστικών μονάδων, των αεροπορικών και πλοιοκτητριών εταιρειών. Πίεσαν ουσιαστικά τις μικρές επιχειρήσεις.

Εμείς ως υποψήφιοι και εκλεγμένοι Δημοτικοί Σύμβουλοι θα παλέψουμε μαζί σας ενάντια στην υψηλή φορολογία, να μειωθούν τα δημοτικά τέλη και τα τέλη των κοινόχρηστων χώρων στις μικρές επιχειρήσεις, ενάντια στις κατασχέσεις που θα εκτοξευτούν το επόμενο διάστημα, ενάντια στην ακρίβεια που ανεβάζει το κόστος διαβίωσης της λαϊκής οικογένειας.

Για αυτό υιοθετούμε το πλαίσιο πάλης των αυτοαπασχολουμένων για  αφορολόγητο 12000 με προσαύξηση για κάθε παιδί,  μείωση φόρων για τις μικρές επιχειρήσεις, κατάργηση τέλους επιτηδεύματος, διαγραφή χρεών σε εφορία και τράπεζες. Ταυτόχρονα να ενισχυθεί η φορολογία στις μεγάλες επιχειρήσεις, τις αλυσίδες και τα μεγάλα ξενοδοχεία.

Γιατί δεν είναι το ίδιο τα καταστήματα εστίασης που δραστηριοποιούνται στα πολυτελή ξενοδοχεία, με τα συνοικιακά, τα καφενεία των χωριών, τις μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις.

3. Με δεδομένη τη σύνδεση της τοπικής γαστρονομίας με το τουριστικό μας προϊόν, περιλαμβάνονται στο πρόγραμμά σας ειδικότερες δράσεις ανάδειξης της γαστρονομικής μας κουλτούρας; Αν ναι, θα μπορούσατε να μας περιγράψετε κάποιες από αυτές;

Π. Καρβέλας: Ο Δήμος Πύλου-Νέστορος τιμώντας και υποστηρίζοντας έμπρακτα τις δεσμεύσεις που έχει αναλάβει μετά την απόφαση της Unesco, για την εγγραφή της Μεσογειακής Διατροφής στον κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας και την ανακήρυξη της Κορώνης σε Εμβληματική Κοινότητα, διοργανώνει κάθε χρόνο δράσεις προβολής και προώθησης της Μεσογειακής Διατροφής, αφιερωμένες στην ανάδειξη των πολιτισμικών στοιχείων της διατροφής στον Δήμου μας και τη σύνδεσή τους με την κοινή κληρονομιά των λαών της Μεσογείου. Επίσης ο Δήμος συμμετέχει σε δράσεις της περιφέρειας – Φεστιβάλ Γαστρονομίας Πελοποννήσου και στο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς.

Δ. Καφαντάρης: Έχω ήδη αναφέρει το ΤΣΠ το οποίο θα αποτελέσει την αιχμή του δόρατος για το Δήμο μας. Συνεχίζω με την αξιοποίηση της Μεσογειακής Διατροφής ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας και την τύχη που έχουμε η εμβληματική κοινότητα για τη χώρα μας να είναι η Κορώνη. Ο σχεδιασμός μας στοχεύει στην αξιοποίηση των δυο παραπάνω αλλά και άλλων που έχουμε ήδη αναφέρει, τα οποία θα αναδείξουν τη μοναδικότητα του Δήμου μας.

Θ. Ραδιώτης: Για να υπάρχει ελληνική γαστρονομία πρέπει να υπάρχει αγρότης. Κρίσιμο είναι η στήριξη του αγρότη και της παραγωγής, που σήμερα συνθλίβεται από φορολογία του κράτους, τους μεγαλοεμπόρους – μεγαλοτυποποιητές. Σε αυτό το μαύρο μπλοκ προστίθενται και οι τοπικές Δημοτικές αρχές και η Περιφερειακή, που έχουν τους αγρότες παρατημένους: αγροτική οδοποιία παρατημένη, αρδευτικά διαλυμένα, αντιπλημμυρικά ανύπαρκτα, αντιμετώπιση ασθενειών όπως δακοκτονία κάτω των περιστάσεων κτλ. Η μόνη έγνοια αυτών των διοικήσεων είναι να στρώνουν το έδαφος για μεγάλες επιχειρήσεις στον πρωτογενή τομέα και να ενισχύουν μεγαλοεπενδυτές.

Απάντηση σε αυτά δίνουν οι ίδιοι οι αγρότες μέσα από το οργανωμένο τους κίνημα που διεκδικούν τα αναγκαία μέτρα για την επιβίωση των ίδιων και των οικογενειών τους, όπως εγγυημένη τιμή, διαγραφή χρεών, αφορολόγητο πετρέλαιο όπως οι εφοπλιστές, προστασία από τις “ελληνοποιήσεις”, μέτρα στήριξης της παραγωγής με αρδευτικά και άλλα έργα, ώστε να εξασφαλίζεται το κόστος παραγωγής και το εισόδημα του παραγωγού.

Το πρόβλημα είναι ότι ο ενώ ο αγρότης πουλά φθηνά στον μεγαλέμπορο, στον καταναλωτή φτάνει πανάκριβα, γιατί μεσολαβεί το κέρδος. Αυτό είναι που εμποδίζει το καλό, ποιοτικό προϊόν να φτάσει στο τραπέζι της λαϊκής οικογένειας και όχι ότι δεν έχει προβολή.

4. Σε ποια μορφή τουρισμού θεωρείτε σημαντικό να επενδύσει ο Δήμος. Η τρέχουσα σας ικανοποιεί ως προς τα οφέλη στην τοπική οικονομία; Αν ναι, σχεδιάζετε να την ενισχύσετε με κάποιο τρόπο ώστε να μεγιστοποιήσετε την απόδοσή της; Aν όχι, υπάρχει στον προγραμματισμό σας εναλλακτική μορφή που συνδυαστικά με την υπάρχουσα θα βελτιώσει τα δεδομένα;

Π. Καρβέλας: Βασικός στόχος της όλης προσπάθειας είναι η τοποθέτηση-διατήρηση της περιοχής μας ως ενός από τους πιο ενδεδειγμένους προορισμούς θερινών αλλά και χειμερινών διακοπών σε κοινό ποικίλου ενδιαφέροντος με στήριξη όλων των μορφών τουρισμού. Αυτό επιτυγχάνεται με την προβολή πολιτιστικών εκδηλώσεων και ενεργειών που συμβαίνουν καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου και αναδεικνύουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του Δήμου με στόχο την ανάπτυξη και ενίσχυση των επιμέρους ειδών τουρισμού τόσο στην ελληνική όσο και στη διεθνή τουριστική αγορά (π.χ αγροτουρισμός, συνεδριακός, γαστρονομικός, πολιτιστικός, προορισμός τριημέρου, εναλλακτικός τουρισμός, κ.α.)

Στόχος είναι η ενίσχυση του τουριστικού προϊόντος με κατεύθυνση στη θάλασσα προτείνοντας δράσεις και εναλλακτικές προς τον επισκέπτη, τόνωση του πολιτιστικού τουρισμού, σήμανση και σύνδεση των πολιτιστικών μνημείων. Επιπλέον, ο Δήμος μας ως μέλος του Δικτύου της Unesco για τη διάσωση και διαφύλαξη του πολιτισμικού αγαθού της Μεσογειακής Διατροφής εντείνει τις ενέργειες και τις δράσεις, ώστε να ενισχύσει τον γαστρονομικό τουρισμό.

Δ. Καφαντάρης: Με τις μεγάλες επενδύσεις που συνεχώς πραγματοποιούνται στη δυτική Μεσσηνία ο Δήμος μας πλέον έχει τοποθετηθεί στον παγκόσμιο τουριστικό χάρτη. Βεβαίως οι επενδύσεις αυτές έχουν σημαντικά παράπλευρα οφέλη και για την τοπική οικονομία, αλλά εμείς κάνουμε επιπλέον σχεδιασμούς ώστε να ωφεληθούν και οι περιοχές που βρίσκονται εκτός της τουριστικής παράκτιας ζώνης. Η προβολή των παραδοσιακών μας ελαιώνων, η δυνατότητα δικτύου επισκέψιμων ελαιώνων που θα δημιουργήσουμε, η οργανωμένη στεγασμένη λαϊκή αγορά που επίσης θα δημιουργήσουμε θα αποτελέσουν ισχυρά εργαλεία για την δημιουργία εναλλακτικού τουρισμού και επιμήκυνσης της τουριστικής περιόδου.

Θ. Ραδιώτης: Τι πιο ωφέλιμο για ένα Νομό και τον Τουρισμό που θέλει να υποδεχτεί, να έχει ασφαλή οδικό δίκτυο και όχι πανάκριβο από τα χαράτσια των διοδίων, να έχει εξασφαλισμένη αντιπλημμυρική προστασία και να μην πεθαίνει ο επισκέπτης όπως πρόσφατα στο Πήλιο, να έχει δάση και χωριά προστατευμένα από την φωτιά και αντιπυρική προστασία, να έχουν όλες οι υποδομές ελεγχθεί και ενισχυθεί αντισεισμικά με βάση τα άλματα της επιστήμης, να έχει καθαρές πόλεις-χωριά, βιολογικούς καθαρισμούς και σύγχρονα αποχετευτικά δίκτυα κτλ.

Σε αυτό το έδαφος θα προσελκύονται ακόμα περισσότεροι τουρίστες σε έναν Νομό που έχει σημαντικά ιστορικά και πολιτιστικά μνημεία, πλούσιο φυσικό περιβάλλον. Πολλά ιστορικά μνημεία είναι ακόμα άγνωστα ευρύτερα, όπως για παράδειγμα το Αρχαίο Θέατρο της Μεσσήνης. Ενώ άλλα είναι ασυντήρητα π.χ. το κάστρο της Μεθώνης, της Κορώνης κ.α. Χρειάζεται κρατική μέριμνα ώστε να στηριχθούν και να αποτελούν πόλο έλξης για μαθητές, φοιτητές, επισκέπτες απ’ όλον τον κόσμο. Χωρίς την εμπορευματοποίηση που γνωρίζουμε με τα πανάκριβα εισιτήρια, που τα κάνουν σε πολλές περιπτώσεις απαγορευτικά για την λαϊκή “τσέπη”, αλλά δωρεάν.

Αντίστοιχα το φυσικό περιβάλλον της Μεσσηνίας όπως ο Ταΰγετος, ο Πάρνωνας στη Λακωνία κ.α. Αυτά θέλουν φροντίδα, δρόμους, μονοπάτια κ.α., και όχι φωτοβολταϊκά και ανεμογεννήτριες, με κύρια κατεύθυνση την ολοκληρωμένη και σύγχρονη αντιπυρική προστασία.

Επίσης έχουμε Θάλασσα και πανέμορφες παραλίες. Όμως πρέπει να είναι προσβάσιμες για όλους, ενάντια στις ιδιωτικοποιήσεις που σε ορισμένες περιοχές του Νομού (πχ Δυτική Μεσσηνία) τις κάνουν απαγορευτικές για μια λαϊκή οικογένεια.

5. Απευθυνόμενοι προς τους επαγγελματίες της εστίασης, υπάρχει κάτι που εσείς με τη σειρά σας θα θέλετε να επικοινωνήσετε και θεωρείτε σημαντικό να γνωρίζουν;

Π. Καρβέλας: Η εστίαση αποτελεί έναν από τους δυναμικότερους κλάδους της οικονομίας. Τα προβλήματα που έχουν συσσωρευτεί στον κλάδο της εστίασης είναι πάρα πολλά, κυρίως οικονομικά. Είμαστε εδώ γιατί αφουγκραζόμαστε την ανησυχία και τους προβληματισμούς των ανθρώπων της εστίασης, να προωθούμε τα αιτήματά τους και με στοχευμένες παρεμβάσεις στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων μας να δίνουμε λύσεις.

Δ. Καφαντάρης: Αυτό που πρέπει να γνωρίζουν οι επαγγελματίες της εστίασης που δραστηριοποιούνται στο Δήμο είναι ότι στο πρόγραμμά μας έχουμε συμπεριλάβει όσα ήδη αναφέρθηκαν αλλά και άλλα και έχουμε επίσης κάνει έναν ολοκληρωμένο σχεδιασμό για την υλοποίησή τους. Η αναγκαία συνθήκη όμως για να έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα είναι και η δική τους συμμετοχή, συνεργασία και ανταπόκριση. Με την ανάληψη των καθηκόντων μας άμεσα θα ξεκινήσουμε μαζί τους ένα δημιουργικό και παραγωγικό διάλογο ώστε από κοινού να αξιοποιήσουμε τις ευκαιρίες που θα δημιουργήσουμε.

Θ. Ραδιώτης: Στηρίζουμε κάθε προσπάθεια διεκδίκησης των επαγγελματιών της εστίασης για την προστασίας του εισοδήματος τους. Γνωρίζουμε πως μόνο με τους αγώνες και τις διεκδικήσεις μπορούν σήμερα να κερδηθούν πράγματα απέναντι σε κράτος – κυβερνήσεις και περιφερειακές/ δημοτικές αρχές, που παίρνουν όλο και περισσότερα από τους εργαζόμενους και τους μικρούς επαγγελματίες, ενώ την ίδια ώρα δίνουν δισεκατομμύρια στηρίζοντας σταθερά τους μεγάλους επιχειρηματικούς ομίλους.

Οι μικροί αυτοαπασχολούμενοι στην εστίαση και στον τουρισμό μαζί με τους εργαζόμενους στον κλάδο να παλέψουν ενάντια στον κοινό εχθρό που είναι οι μεγάλοι επιχειρηματικοί όμιλοι του τουρισμού και της εστίασης. Να παλέψουν ενάντια στο κράτος και τις κυβερνήσεις που διαχρονικά υπηρετούν τα μεγάλα συμφέροντα. Να διεκδικήσουν ώστε να γίνει πραγματικότητα το σύγχρονο δικαίωμα στον τουρισμό και στην αναψυχή για όλους.

Σκεφτείτε πόσοι, πώς και πόσο θα δούλευαν αν ο λαός είχε πρόσβαση σε καλές, ποιοτικές διακοπές όλο το χρόνο. Και δεν είναι μόνο οι εργαζόμενοι.

Σε αυτόν τον αγώνα εμείς οι εκατοντάδες υποψήφιοι με τα ψηφοδέλτια της Λαϊκής Συσπείρωσης σε όλη την Μεσσηνία, θα δώσουμε όλες μας τις δυνάμεις, ώστε να ξημερώσει μια μέρα που στην Ελλάδα ο τουρισμός και η ψυχαγωγία δεν θα είναι ακριβό εμπόρευμα και πολυτέλεια αλλά καθολικό, ποιοτικό δικαίωμα.

*** Η σειρά των απαντήσεων είναι αλφαβητική με βάση το επίθετο του κάθε υποψήφιου. Επίσης, επιεδή πρόκειται για ερωτήσεις που τέθηκαν στους υποψήφιους Δημάρχους όλων των Δήμων της Μεσσηνίας, οι υποψήφιοι της Λαϊκής Συσπείρωσης: Δημήτρης Οικονομάκος, Χρήστος Θεοδωρακόπουλος, Κώστας Ρεϊτζόπουλος, Άρης Κομπότης, Κατερίνα Τσίγκανου και Θάνος Ραδιώτης, έστειλαν κοινή απάντηση.

ΣΕΜ:  4 + 1 Ερωτήσεις προς τους υποψήφιους Δημάρχους Δυτικής

Ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας (ΣΕΜ) συνεχίζοντας τις δράσεις του, στο πλαίσιο της προσπάθειάς του ν’ αναδεικνύονται τα προβλήματα του χώρου της εστίασης, να βρίσκουν λύσεις, να προκύπτουν δημιουργικές ιδέες και να μπαίνουν σε τροχιά υλοποίησης, βρίσκεται σε συνεχή επαφή με τους επαγγελματίες ώστε ν’ αφουγκράζεται τον παλμό της επιχειρηματικής κοινότητας. Με γνώμονα τα παραπάνω και με δεδομένη την απαραίτητη καλή συνεργασία των επαγγελματιών με την εκάστοτε Δημοτική Αρχή επιχειρήσαμε να θέσουμε τις βάσεις επάνω στις οποίες θα μπορούσε να ξεκινήσει ο διάλογος για την επίλυση των ζητημάτων που αφορούν στην εστίαση αλλά και στην τουριστική ανάπτυξη εν συνόλω.

Οι επικείμενες Δημοτικές Εκλογές είναι γεγονός και οι υποψήφιοι Δημοτικοί Συνδυασμοί επικοινωνούν τους στόχους και τα προγράμματά τους. Θεωρήσαμε ιδανική τη συγκυρία ώστε να δημοσιοποιηθούν ειδικότερα οι απόψεις όλων των υποψηφίων Δημάρχων σχετικά με τον επαγγελματικό κλάδο της εστίασης. Τομέα νευραλγικό, συνεχώς εξελισσόμενο, αποδέκτη όλων των κοινωνικών, οικονομικών κραδασμών και άμεσα συνδεδεμένο με το τουριστικό μας προϊόν. Οι επιχειρήσεις της εστίασης ήταν, είναι και θα παραμείνουν ο συνδετικός κρίκος της κοινωνίας με τις Δημοτικές Αρχές λόγω της καθημερινής τους συνδιαλλαγής με τους πολίτες. Για όλους αυτούς τους λόγους και κατόπιν επικοινωνίας και συζητήσεων με τα μέλη μας , λάβαμε την πρωτοβουλία να συντάξουμε ένα ερωτηματολόγιο απευθυνόμενο προς τους υποψήφιους Δημάρχους  ώστε να δοθεί η ευκαιρία ν’ αναπτύξουν τις θέσεις τους σε σημαντικά ζητήματα. Τα ερωτήματα προέκυψαν από έρευνα στην οποία έλαβαν μέρος – ανώνυμα-  συνολικά 68 επιχειρήσεις της Μεσσηνίας. Συγκεκριμένα:

·                24 Καφετέριες

·                18 Εστιατόρια

·                12 Μπαρ

·                6 Take Away

·                6 Ξενοδοχεία

·                2 Κέντρα Διασκέδασης

Η έρευνα διεξήχθη κατά τη διάρκεια του Αυγούστου του τρέχοντος έτους και καλούσε τους επαγγελματίες να απαντήσουν σε ερωτήματα που αφορούσαν τις προσδοκίες τους από τις νέες Δημοτικές Αρχές. Οι απαντήσεις τους είναι εκείνες που μας βοήθησαν στην σύνταξη του τελικού ερωτηματολογίου που στάλθηκε ηλεκτρονικά σε όλους τους υποψήφιους Δημάρχους του Δήμου Δυτικής Μανης. Υπενθυμίζουμε ότι στο Δήμο Δυτικής Μάνης θέτουν υποψηφιότητα τέσσερις Δημοτικοί Συνδυασμοί:

• Συνδυασμός: Συνεργασία για τη Δυτική Μάνη

Υποψήφιος Δήμαρχος : Αλέξης Ρουτζούνης

• Συνδυασμός: Λαϊκή Συσπείρωση

Υποψήφιος Δήμαρχος : Άρης Κομπότης

• Συνδυασμός: Ανεξάρτητη Κίνηση Ενεργών Πολιτών για τη Δυτική Μάνη

Υποψήφιος Δήμαρχος: Ευάγγελος Ανδροβιτσανέας

• Συνδυασμός: ΝΙΚΗ

Υποψήφιος Δήμαρχος: Παναγιώτης Μπασάκος

• Συνδυασμός: Επόμενη Μερα

Υποψήφιος Δήμαρχος: Γεώργιος Χιουρέας

• Συνδυασμός: Νέα Πνοή για τη Δυτική Μάνη

Υποψήφιος Δήμαρχος: Μάκης Κύβελος

Για το ερωτηματολόγιό μας ενημερώθηκαν και οι έξι υποψήφιοι. Ωστόσο δεν λάβαμε απαντήσεις από τον κ. Παναγιώτη Μπασάκο και τον κ. Μάκη Κύβελο.

Ακολουθούν οι 4 + 1 ερωτήσεις που θέσαμε και οι απαντήσεις τους.

1. Ποιες νέες αλλά και ποιες σε εξέλιξη  δράσεις θεωρείτε σημαντικές για την τουριστική προβολή του Δήμου σας και έχετε συμπεριλάβει στον προγραμματισμό σας;

Ε. Ανδροβιτσανέας: Κυρίαρχος στόχος μας είναι να προχωρήσουμε σε δράσεις ώστε να καθιερωθεί η Δυτική Μάνη ως ποιοτικός προορισμός (Η έννοια ποιοτικός τουρισμός δεν ταυτίζεται απαραίτητα με την έννοια πολυτελής- ακριβός τουρισμός. Αναφέρεται στο είδος τουριστικής δραστηριότητας η οποία προστατεύει τις τουριστικές πηγές, προσελκύει τουρίστες που σέβονται την τοπική κοινωνία και το περιβάλλον της), γεγονός που θα έχει πολλαπλασιαστικά οφέλη για την τοπική οικονομία και την βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη του Δήμου.

• Παρουσία του Δήμου ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΝΗΣ στις μεγάλες παραδοσιακές τουριστικές αγορές, μέσα από online διαφημιστικές καμπάνιες, των οποίων τα αποτελέσματα είναι μετρήσιμα και ως εκ τούτου παρέχουν μεγάλο βαθμό ευελιξίας.

• Δημιουργία ενός ενιαίου τουριστικού portal του Δήμου Δυτικής Μάνης, στα πλαίσια της online προβολής, την ενίσχυση της επιδραστικότητας και της απήχησης του τουριστικού Portal.  Παραγωγή νέου ψηφιακού υλικού, παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών υποστήριξης λειτουργίας του site και των social media που το υποστηρίζουν.

• Παρουσία του Δήμου Δυτικής Μανης σε σημαντικές διεθνείς και εγχώριες τουριστικές εκθέσεις, μέσω της συμμετοχής του εντός των περιπτέρων του ΕΟΤ ή και με αυτόνομη παρουσία όπου αυτό απαιτείται. Για την αρτιότερη παρουσία του Δήμου θα τυπωθεί νέο και θα επανεκτυπωθεί έντυπο προωθητικό υλικό σε τέσσερις γλώσσες (Αγγλικά, Γαλλικά, Γερμανικά και Ιταλικά). Τα έντυπα θα αφορούν: πολιτισμός δραστηριότητες, γαστρονομία-αγροτουρισμός κα. Ενδεικτικά περιλαμβάνει τη συμμετοχή με φυσική παρουσία στις παρακάτω εκθέσεις:

1. INTERNATIONAL TOURISMUS BORSE (ITB) στο Βερολίνο

2. Salon Mondial du Tourisme στο Παρίσι Γαλλίας

3. ΔΙΕΘΝΗ ΕΚΘΕΣΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

4. World Travel Market στο Λονδίνο Αγγλίας, (WTM)

5. Μιλάνο διεθνής τουριστική έκθεση BIT

6. Philoxenia, Θεσσαλονίκη

• Επανάληψη και δημιουργία νέων πολιτιστικών εκδηλώσεων, εκθέσεων, ενέργειες δημοσίων σχέσεων, κα.

• Σεμινάρια στους επαγγελματίες του Τουρισμού. Ο Δήμος μπορεί να συμβάλλει προς αυτή την κατεύθυνση διενεργώντας εκπαιδευτικά σεμινάρια και προσκαλώντας επιλεγμένους ομιλητές για την ανάλυση καίριων θεμάτων με στόχο την αποδοτικότερη λειτουργία των τουριστικών επιχειρήσεων.

• Δημιουργία πολυθεματικού φεστιβάλ δραστηριοτήτων και παράδοσης. Τα νέα δεδομένα στον τουρισμό επιβάλλον την ανάδειξη των δραστηριοτήτων του προορισμού πχ hiking, swimming, diving, cycling, μέσα από αθλητικές διοργανώσεις. Παράλληλα μια αθλητική διοργάνωση μπορεί να εμπλουτιστεί και παραδοσιακές και γαστρονομικές εκδηλώσεις, προσδίδοντας αυθεντικές αποχρώσεις της Μάνης και δημιουργώντας ένα μοναδικό event – θεσμό πχ Taygetos challenge.

• Προσπάθεια για

δημιουργία δομών σε κάθε προορισμό που θα διευκολύνουν τον διάλογο μεταξύ τοπικών αρχών, επαγγελματιών και κατοίκων. Αυτός ο διάλογος θα πρέπει να επικεντρωθεί στον αντίκτυπο της τουριστικής ανάπτυξης και στην εξεύρεση λύσεων σε τυχόν ζητήματα που προκύπτουν.

Α. Κομπότης: Ο τουρισμός είναι ανθρώπινη ανάγκη και καθολικό λαϊκό δικαίωμα. Επομένως παλεύουμε συστηματικά όλοι να μπορούν να κάνουν διακοπές και αναψυχή και αυτό δεν αφορά στενά  μόνο μια περίοδο 3 μηνών, αλλά όλο το χρόνο. Γι’ αυτό παλεύουμε για:

• Το δικαίωμα για αναψυχή και διακοπές για όλους τους εργαζόμενους μέσα από την εξασφάλιση της μηνιάτικης ετήσιας άδειας και του 14ου μισθού για τις διακοπές.

• Το δικαίωμα για δωρεάν διακοπές για όλα τα παιδιά των εργαζόμενων.

• Το δικαίωμα για δωρεάν διακοπές για τους συνταξιούχους και τους φτωχούς αγρότες.

• Το δικαίωμα για ελεύθερη πρόσβαση στις ακτές.

Οι διακοπές δεν είναι πολυτέλεια, αλλά σύγχρονη ανάγκη που πρέπει να ικανοποιηθεί.

Το πρόβλημα δεν είναι, ότι στο λαό είναι άγνωστη η όμορφη Μεσσηνία, αλλά ότι δεν έχει τα απαιτούμενα χρήματα για να έρθει να κάνει διακοπές.

Άλλωστε όλα αυτά χρόνια υπάρχει πείρα. Η περιφέρεια ξόδεψε 10αδες εκατομμύρια ευρώ για την τουριστική προβολή όπου πηγαινόφερνε επιχειρηματίες ανά την υφήλιο για να κλείσουν μπίζνες. 100αδες εκατομμύρια ευρώ για τουριστικές υποδομές: Λιμάνια για να έρχονται κρουαζιερόπλοια, μαρίνες για να δένουν γιοτ, υδατοδρόμια (!!!). Εκατομμύρια χορηγίες σε tour operators και σε αεροπορικές εταιρίες ως ενίσχυση του εισιτηρίου.

Όλα αυτά δεν απάλλαξαν τις επισιτιστικές επιχειρήσεις από τα χρέη, τα άγχη της επιβίωσης κτλ. Όπως επίσης οι εργαζόμενοι στον κλάδο του Τουρισμού – Επισιτισμού δεν πήραν αξιοπρεπείς μισθούς και δεν βελτιώθηκαν οι συνθήκες εργασίας τους. 

Α. Ρουτζούνης: Ο τουρισμός είναι η βασική πηγή ανάπτυξης του Δήμου μας.  Πιστεύω, πως ΜΟΝΟ με την ενεργή συμμετοχή όλων θα κάνουμε πράγματα και θα δοθούν λύσεις σε χρόνια προβλήματα που μας απασχολούν. Είναι πολλές οι φορές που η καθημερινότητα και ξεπερασμένες πρακτικές μας πληγώνουν. Με εργατικότητα, συνέργειες και σεβασμό, μπορούμε να τα αλλάξουμε όλα!

 Άμεσες προτεραιότητές μας:

• Έργα υποδομής και υπηρεσιών προς αυτή τη κατεύθυνση (καθαρό νερό, βιολογικός καθαρισμός, στελέχωση Κ.Υ Αγ. Νικολάου, ιατρεία…)

• Προώθηση των τοπικών προϊόντων και σε χώρους εστίασης της περιοχής (ανάδειξη της μανιάτικης γαστρονομίας).

• Ιδιαίτερη προσοχή σε θέματα καθημερινότητας (καθαριότητα, φωτισμός, παραλίες, παρκινγκ).

• Δημιουργία  γραφείου εξυπηρέτησης του Πολίτη και ενημέρωσης για χρηματοδοτικά προγράμματα, ΕΣΠΑ και άλλα που τον αφορούν.

• Δημιουργία σημείων ενημέρωσης τουριστών.

• Ολοκληρωμένη στρατηγική προώθησης σε νέες αγορές , συμμετοχή σε εκθέσεις, ειδική, ενεργή ιστοσελίδα του Δήμου).

• Σεμινάρια τουριστικής εκπαίδευσης στο Δήμο μας.

• Ανάδειξη των υπέροχων, ορεινών οικισμών του Δήμου (εναλλακτικός, θρησκευτικός  τουρισμός, οικοτεχνία…)

Γ. Χιουρέας: Ο Δήμος Δυτικής Μάνης είναι πραγματικά ένας κατά κύριο λόγο τουριστικός δήμος με πολλές δυνατότητες εξέλιξης, αρκεί να μη μας εφησυχάζει το γεγονός ότι αυταπόδεικτα προσελκύει το ενδιαφέρον των επισκεπτών λόγω της απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς. Η επόμενη μέρα χρειάζεται συντονισμένες δράσεις και προσπάθειες ώστε το τουριστικό μας προϊόν να αναβαθμιστεί εν συνόλω και να μπορούμε να μιλάμε για μια ολιστική προσέγγιση της τουριστικής εμπειρίας που βιώνει ο επισκέπτης και μένει ευχαριστημένος από αυτήν. Η συνεργασίες και οι συνέργειες με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς είναι ζωτικής σημασίας για την τουριστική προοπτική του Δήμου μας. Στην «Επόμενη Μέρα» έχουμε ήδη προγραμματίσει μια σειρά από δράσεις μέσω των οποίων θα δημιουργήσουμε  βήμα – βήμα μια δυνατή τουριστική ταυτότητα.

• Τουριστική Προώθηση: Δημιουργία απαραίτητων «έξυπνων» σημείων πληροφόρησης των επισκεπτών, ώστε μέσω της ψηφιακής τεχνολογίας να μπορούν εύκολα να λαμβάνουν τις απαραίτητες πληροφορίες. Στην ίδια κατεύθυνση κινείται και η δημιουργίας  μιας σύγχρονης τουριστικής ιστοσελίδας και εφαρμογής για κινητά τηλέφωνα που θα παρέχουν πληροφορίες για τις τοπικές αξιοθέατα, τις εκδηλώσεις και τα καταλύματα.
• Περιβάλλον & ασφάλεια: Ενίσχυση των δομών καθαριότητας και της κουλτούρας οικολογικής συνείδησης. Επαρκείς ανθρώπινοι και υλικοί πόροι σε κέντρα υγείας και ιατρεία.
• Προώθηση Τοπικής Γαστρονομίας: Υποστήριξη των τοπικών εστιατορίων, παραδοσιακών ταβερνών και παραγωγών τοπικών προϊόντων, προωθώντας την γαστρονομική ταυτότητα της περιοχής μας.
• Δράσεις τουριστικής κατάρτισης και εκπαίδευσης.
• Εξωστρέφεια: Συμμετοχή σε εγχώριες και διεθνείς εκθέσεις προβολής και ανάδειξης των συγκριτικών πλεονεκτημάτων του τουριστικού μας προϊόντος.
• Ανάπτυξη Πεζοπορίας και Ποδηλασίας: Δημιουργία περισσότερων μονοπατιών πεζοπορίας και ποδηλασίας που θα επιτρέπουν στους επισκέπτες να εξερευνούν τη φύση μας και τον πολιτισμό μας.
• Πολιτιστικές Εκδηλώσεις: Διοργάνωση πολιτιστικών εκδηλώσεων, φεστιβάλ και εκθέσεων που θα προσελκύσουν επισκέπτες και θα προβάλλουν τον πολιτισμό μας. Υποστήριξη και ενίσχυση των ήδη υπαρχουσών φεστιβάλ που έχουν γίνει θεσμός.
• Οικολογικός Τουρισμός: Προώθηση του οικολογικού τουρισμού και των φυσικών ομορφιών μας, με την προστασία του περιβάλλοντος ως προτεραιότητα.
• Πεζοπορία και ποδηλασία: Αξιοποίηση όλων των μονοπατιών που ξεναγούν των επισκέπτη στις φυσικές ομορφιές του δήμου ώστε να ενισχυθούν περισσότερο και οι ορεινές περιοχές.

2. Κατά τη γνώμη σας, ποια είναι τα σημαντικότερα ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο της εστίασης στο Δήμο σας και ποιες σκέψεις κάνετε ώστε να συμβάλλετε στην επίλυσή τους;

Ε. Ανδροβιτσανέας: Αναμφισβήτητα από τα σημαντικότερα ζητήματα που απασχολεί τον κλάδο της εστίασης και στο Δήμο μας είναι η εύρεση προσωπικού και κατά προτίμηση καταρτισμένου καθώς αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι των επιχειρήσεων και την ανάδειξη του ποιοτικού τουρισμού γενικότερα. Στα άμεσα σχέδια μας για τον κλάδο της εστίασης και με συνεχείς δράσεις:

• Επαφή και δημιουργία ομάδας όπου θα διευκολύνουν τον διάλογο μεταξύ τοπικών αρχών και επαγγελματιών, με στόχο την ενημέρωση και την εξεύρεση λύσεων σε τυχόν ζητήματα που προκύπτουν.

• Επιμόρφωση και κατάρτιση επαγγελματιών και συνεργατών του κλάδου με σεμινάρια και παρουσιάσεις. Η επαγγελματική εκπαίδευση ελπίζουμε ότι θα υποστηρίξει τις επισιτιστικές και τουριστικές δραστηριότητες της περιοχής με στόχο την αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος.

Α. Κομπότης: Το «τουριστικό θαύμα» δεν είναι για όλους. Δεν το απολαμβάνουν το ίδιο οι εργαζόμενοι στον κλάδο, οι  αυτοαπασχολούμενοι, οι μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις στον Τουρισμό.

Την μικρή τουριστική επιχείρηση την εμποδίζει να αναπτυχθεί και να διασφαλίσει μια καλή ζωή σε έναν αυτοαπασχολούμενο που δουλεύει μαζί με την οικογένειά του, ο αδυσώπητος ανταγωνισμός με τα μεγαθήρια του κλάδου. Κι όταν συμβαίνει τα πράγματα να στραβώσουν κι έρχεται μια αναποδιά, δεν είναι όλοι εκτεθειμένοι στον ίδιο βαθμό, μεγάλοι, μικροί, οι ίδιοι οι εργαζόμενοι.

Σίγουρα δεν είναι εκτεθειμένοι οι μεγαλοξενοδόχοι και μεγαλοεπιχειρηματίες. Αυτοί έχουν δεκάδες επενδύσεις σε εξέλιξη, άλλες επιχειρήσεις εδώ στη χώρα ή αλλού και θα συνεχίσουν τη δραστηριότητά τους, με αβάντες που δεν έχουν ούτε οι μικρομεσαίοι, ούτε βέβαια οι εργαζόμενοι που εξαρτώνται από το μισθό τους και μόνο.

Το παράδειγμα της πανδημίας είναι χαρακτηριστικό. Η κυβέρνηση τους απάλλαξε από μισθούς και ασφαλιστικές εισφορές για δυο χρόνια. Τους έδωσε τη δυνατότητα με το πρόγραμμα ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ να έχουν στη δουλειά όσους θέλουν με το μισό μισθό.

Ή με τα “πρωτόκολλα προστασίας και αντιμετώπισης του κορονοϊού” που προσαρμόστηκαν πλήρως στις ανάγκες των μεγάλων τουριστικών μονάδων, των αεροπορικών και πλοιοκτητριών εταιρειών. Πίεσαν ουσιαστικά τις μικρές επιχειρήσεις.

Εμείς ως υποψήφιοι και εκλεγμένοι Δημοτικοί Σύμβουλοι θα παλέψουμε μαζί σας ενάντια στην υψηλή φορολογία, να μειωθούν τα δημοτικά τέλη και τα τέλη των κοινόχρηστων χώρων στις μικρές επιχειρήσεις, ενάντια στις κατασχέσεις που θα εκτοξευτούν το επόμενο διάστημα, ενάντια στην ακρίβεια που ανεβάζει το κόστος διαβίωσης της λαϊκής οικογένειας.

Για αυτό υιοθετούμε το πλαίσιο πάλης των αυτοαπασχολουμένων για  αφορολόγητο 12000 με προσαύξηση για κάθε παιδί,  μείωση φόρων για τις μικρές επιχειρήσεις, κατάργηση τέλους επιτηδεύματος, διαγραφή χρεών σε εφορία και τράπεζες. Ταυτόχρονα να ενισχυθεί η φορολογία στις μεγάλες επιχειρήσεις, τις αλυσίδες και τα μεγάλα ξενοδοχεία.

Γιατί δεν είναι το ίδιο τα καταστήματα εστίασης που δραστηριοποιούνται στα πολυτελή ξενοδοχεία, με τα συνοικιακά, τα καφενεία των χωριών, τις μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις.

Α. Ρουτζούνης: Τα πλήγματα που έχει δεχτεί η εστίαση όπως και πολλοί ακόμα κλάδοι τα τελευταία χρόνια είναι μεγάλα και αυτά έχουν να κάνουν  τόσο με τη πάνω από δέκα χρόνια οικονομική κρίση όσο και με την πανδημία του κορονοιού.

Τα προβλήματα συνεχίζονται και σήμερα με την ενεργειακή κρίση αλλά και με τη γενικότερη αβεβαιότητα που επικρατεί.

Η έλλειψη ρευστότητας, οι μειωμένοι τζίροι, η  έλλειψη προσωπικού, η δύσκολη πρόσβαση στη περιοχή, οι ακυρώσεις πτήσεων, η δυσκολία στην επικοινωνία μεταξύ των χωριών αλλά και οι πλήρης απουσία πολιτιστικών και άλλων εκδηλώσεων από τη πλευρά του Δήμου είναι επιπρόσθετοι παράγοντες που δεν βοηθούν το κλάδο.

Πρέπει κάποια στιγμή να αξιοποιήσουμε σαν Δήμος τα πλεονεκτήματα που μας προσφέρει ο τόπος μας και ευτυχώς είναι πολλά (φύση, ιστορία, πολιτισμός).

Όλα αυτά φέρνουν κόσμο αρκεί να μπορούμε να δούμε μακρύτερα από το Δημαρχείο. 

Ο επισιτισμός αποτελεί σημαντικό κλάδο της οικονομικής ζωής του τόπου και προσφέρει τα μέγιστα στη τοπική οικονομία.

Για το λόγο αυτό οι προσπάθειες του Δήμου μας πρέπει να είναι ουσιαστικές και υποστηρικτικές. Σαν δημοτική παράταξη δεσμευόμαστε να είμαστε σε ανοιχτή γραμμή ώστε να λύνουμε προβλήματα και όχι να δημιουργούμε (βλέπε αναπλάσεις Στούπας και  Αγ. Νικολάου) προς όφελος πάντα και των δυο πλευρών και πάντα με σεβασμό προς τον δημότη. 

Κάποια στιγμή πρέπει να γίνει συνείδηση ότι αν δεν δώσουμε τώρα λύσεις σε θέματα : καθημερινότητας, βιολογικός, δημόσια υγεία, παραλίες, διαδημοτική συγκοινωνία και άλλα, τότε είναι σίγουρο πως βάζουμε σε κίνδυνο αυτά που η φύση μας χάρισε και που εμείς με κόπο έως τώρα δημιουργήσαμε.

Ήρθε ο καιρός να κάνουμε πράξεις για το συμφέρον του τόπου και όχι των λίγων.

Η Μάνη πρέπει να γυρίσει σελίδα. Είναι επιτακτική αν όχι ιστορική, η ανάγκη να ενώσουμε δυνάμεις και με τη νέα γενιά να χαράξουμε το αύριο.

Γ. Χιουρέας: Συνολικά, μας ενδιαφέρει η καλλιέργεια ενός κλίματος όπου οι επιχειρήσεις εναρμονισμένες με το περιβάλλον και τις σύγχρονες τάσεις να μπορούν να ανθίσουν, παρέχοντας τις καλύτερες δυνατές υπηρεσίες. Σε αυτό το πλαίσιο προτείνουμε:

– Κανονιστικά Πλαίσια: Οι πολύπλοκες και συχνά ασυνάρτητες κανονιστικές απαιτήσεις μπορεί να δυσκολεύουν τους επιχειρηματίες της εστίασης. Για παράδειγμα οι νομοθεσίες εφαρμόζονται οριζόντια χωρίς να υπολογίζονται οι ιδιαιτερότητες κάθε περιοχής. Ειδικότερα στη Δυτική Μάνη, οι ιδιομορφίες θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη και να προσαρμόζονται αναλόγως οι εκάστοτε κανονισμοί. Σκεφτόμαστε, επίσης να απλοποιήσουμε τις διαδικασίες άδειας και να δημιουργήσουμε ένα πιο ευνοϊκό περιβάλλον για την εγκατάσταση και λειτουργία εστιατορίων.

– Εποχικότητα: Ο τουρισμός σε ετήσια βάση είναι στόχος μας. Σκεπτόμαστε να προωθήσουμε εκδηλώσεις και δραστηριότητες εκτός της καλοκαιρινής περιόδου για να διατηρήσουμε την κίνηση τουριστών και κατά τους χειμερινούς μήνες. Στην ουσία, οι συνεργασίες με τους υπόλοιπους Δήμους της Μεσσηνίας

– Κατάρτιση και Εκπαίδευση: Επενδύουμε στην εκπαίδευση του προσωπικού της εστίασης για να προσφέρουν υψηλής ποιότητας υπηρεσίες και να είναι ενήμεροι για τις τελευταίες τάσεις. Η διοργάνωση σεμιναρίων κατά τη διάρκεια των μηνών που ο φόρτος εργασίας είναι μικρότερος, είναι μέσα στην προγραμματική μας ατζέντα.

– Συνεργασίες & συνέργειες: Συνεχείς επαφές με κάθε εμπλεκόμενο φορέα. Διαρκή επικοινωνία με τους τουριστικούς πράκτορες αλλά και συνεργασία όχι μόνο με την περιφέρεια αλλά τους υπόλοιπους δήμους της Μεσσηνίας. Για παράδειγμα, το υδατοδρόμιο που φαίνεται να προχωρά ως σχέδιο στην Καλαμάτα, μας απασχολεί καθώς ια μπορούσε να υπάρχει μια τουριστική διασύνδεση μεταξύ των δύο δήμων αν στη Δυτική Μάνη δημιουργούταν η υποδομή ενός υδατοδιαδρόμου.

– Αειφορία – Βιωσιμότητα: Προωθούμε την αειφόρο εστίαση, υποστηρίζοντας την τουριστική βιώσιμη ανάπτυξη μέσα από την εξοικονόμηση της ενέργειας και του νερού και την μείωση των αποβλήτων. Θέλουμε να υιοθετήσουμε τις πλέον κατάλληλες  πρακτικές ώστε τόσο οι επιχειρήσεις όσο και το περιβάλλον να ευνοούνται.

3. Με δεδομένη τη σύνδεση της τοπικής γαστρονομίας με το τουριστικό μας προϊόν, περιλαμβάνονται στο πρόγραμμά σας ειδικότερες δράσεις ανάδειξης της γαστρονομικής μας κουλτούρας; Αν ναι, θα μπορούσατε να μας περιγράψετε κάποιες από αυτές;

Ε. Ανδροβιτσανέας: Η τοπική μας γαστρονομία που αποτελείται από εξαιρετική πρώτη ύλη, ποικιλίες απο τοπικά προϊόντα, συνταγές και τεχνικές χρόνων, ομάδες μαγείρων και σερβιτόρων όλα αυτά τα χρόνια έχει δημιουργήσει μια γαστρονομική κουλτούρα που πρέπει με σεβασμό και προσοχή να ενισχυθεί, αναδειχθεί και να γίνει από τους κύριους πόλους έλξης της περιοχής πέρα από το ήλιος-θάλασσα.

• Δημιουργία και προώθηση της γαστρονομικής ταυτότητας του προορισμού μέσα από το πρόγραμμα Γαστρονομικές Κοινότητες – Gastronomy & Wine Tourism (όπως η Γαστρονομική Κοινότητα Καλαμάτας) που αφορά σε συνεργασία επαγγελματιών στον τομέα της γαστρονομίας και την ανάδειξη του προορισμού σε αναγνωρίσιμο γαστρονομικό και οινικό προορισμό (συνεργασία με περιφέρεια Πελοποννήσου).

• Δημιουργία σύγχρονης και εύχρηστης ολοκληρωμένης ψηφιακής πύλης Γαστρονομικού Τουρισμού σε πολλαπλές γλώσσες (η οποία θα αποτελεί μέρος της ενιαίας διαδικτυακής τουριστικής πύλης για τον προορισμό) με σκοπό την πληροφόρηση σχετικά με δραστηριότητες γαστρονομικού τουρισμού. Μέσω της διαδραστικότητας αυτής, τα εστιατόρια, ο καταναλωτής και οι παραγωγοί δημιουργούν ένα τρίπτυχο, δημιουργώντας παράλληλα έναν «πολιτισμό της γεύσης».

• Αξιοποίηση βραβευμένων και διεθνώς αναγνωρισμένων σεφ ως brand ambassadors για την προβολή της γαστρονομικής ταυτότητας του προορισμού

•Προώθηση εκδηλώσεων/ εορτασμών- αφιερωμένες σε συγκεκριμένα προϊόντα / φαγητά που ταυτόχρονα αναδεικνύουν την συνεκτικότητα και την ποιότητα της τοπικής κουζίνας.

•Προώθηση των υπαρχόντων και δημιουργία νέων γαστρονομικών εκδηλώσεων (Φεστιβάλ Μεσογειακής διατροφής, γιορτή πατάτας, γαστρονομικές περιηγήσεις όπως οι διαδρομές της Ελιάς, Γιορτή του κρασιού τον Ιούλιο, γιορτή του σύκου τον Αύγουστο κ.α.) για την προσφορά βιωματικών εμπειριών γνωριμίας με την τοπική κουζίνα του προορισμού (συνεργασία με περιφέρεια Πελοποννήσου).

• Ανάπτυξη και προώθηση ολοκληρωμένου και υψηλού επιπέδου γαστρονομικών εμπειριών π.χ. με βιωματικά σεμινάρια για θέματα μαγειρικής, γευσιγνωσίας, οινογνωσίας και διατροφής για τουρίστες, από ξενοδοχεία, εστιατόρια, εξειδικευμένους tour operators ή τοπικούς φορείς.

• Σεμινάρια για τους επαγγελματίες της περιοχής ώστε να γνωρίσουν οι ίδιοι τον γαστρονομικό πλούτο της περιοχής και να τον ενσωματώσουν στο προσφερόμενο προϊόν τους (συνεργασία με περιφέρεια Πελοποννήσου).

Α. Κομπότης: Για να υπάρχει ελληνική γαστρονομία πρέπει να υπάρχει αγρότης. Κρίσιμο είναι η στήριξη του αγρότη και της παραγωγής, που σήμερα συνθλίβεται από φορολογία του κράτους, τους μεγαλοεμπόρους – μεγαλοτυποποιητές. Σε αυτό το μαύρο μπλοκ προστίθενται και οι τοπικές Δημοτικές αρχές και η Περιφερειακή, που έχουν τους αγρότες παρατημένους: αγροτική οδοποιία παρατημένη, αρδευτικά διαλυμένα, αντιπλημμυρικά ανύπαρκτα, αντιμετώπιση ασθενειών όπως δακοκτονία κάτω των περιστάσεων κτλ. Η μόνη έγνοια αυτών των διοικήσεων είναι να στρώνουν το έδαφος για μεγάλες επιχειρήσεις στον πρωτογενή τομέα και να ενισχύουν μεγαλοεπενδυτές.

Απάντηση σε αυτά δίνουν οι ίδιοι οι αγρότες μέσα από το οργανωμένο τους κίνημα που διεκδικούν τα αναγκαία μέτρα για την επιβίωση των ίδιων και των οικογενειών τους, όπως εγγυημένη τιμή, διαγραφή χρεών, αφορολόγητο πετρέλαιο όπως οι εφοπλιστές, προστασία από τις “ελληνοποιήσεις”, μέτρα στήριξης της παραγωγής με αρδευτικά και άλλα έργα, ώστε να εξασφαλίζεται το κόστος παραγωγής και το εισόδημα του παραγωγού.

Το πρόβλημα είναι ότι ο ενώ ο αγρότης πουλά φθηνά στον μεγαλέμπορο, στον καταναλωτή φτάνει πανάκριβα, γιατί μεσολαβεί το κέρδος. Αυτό είναι που εμποδίζει το καλό, ποιοτικό προϊόν να φτάσει στο τραπέζι της λαϊκής οικογένειας και όχι ότι δεν έχει προβολή.

Α. Ρουτζούνης: Η Μάνη διαθέτει εξαιρετικά προϊόντας αγροδιατροφικής  παραγωγής όπως το μοναδικό σε όλο τον κόσμο ελαιόλαδο αλλά και πολλά άλλα όπως το μέλι, τα βότανα Ταϋγέτου , φρέσκα ψάρια.

Οι τοπικές επιχειρήσεις σίτισης και διατροφής, παραδοσιακά εστιατόρια-ταβέρνες , ψητοπωλεία, ουζερί, καταστήματα τροφίμων πρέπει ν και επιβάλλεται να παίξουν σημαντικό ρόλο στη ανάδειξη αυτών των  αγροδιατροφικών προϊόντων της περιοχής.

Γαστρονομικές εκδηλώσεις-γιορτές (σαρδέλας, κάστανου κ.α.) τοπικά πανηγύρια θα μπορέσουν να οδηγήσουν τον επισκέπτη στο να ανακαλύψει την τοπική γαστρονομία της Μάνης και να γνωρίσει τις αυθεντικές γεύσεις.

Πιστεύουμε πως η τουριστική αξιοποίηση αυτού του πλούτου είναι περιορισμένη και απαιτείται να στραφούμε στην ενίσχυση της εκπαίδευσης αλλά και της δικτύωσης αυτών των τοπικών προϊόντων με άλλες επιχειρήσεις του τουρισμού.    

Ευελπιστούμε, με στήριξη και συνεργασία, η ομάδα μας να διαδραματίσει δυναμικό ρόλο στην οικονομική, κοινωνική και πολιτιστική ζωή της περιοχής μας.

Θεωρούμε, ότι όλοι μαζί μπορούμε να κάνουμε τη Δυτική Μάνη, Δήμο πρότυπο.

Γ. Χιουρέας: Ήδη αναφέραμε πόσο μεγάλης σημασίας είναι για τον τουρισμό η τοπική γαστρονομία. Ειδικότερα στη Δυτική Μάνη όπου τα τοπικά προϊόντα μας είναι πραγματικά εξαιρετικής ποιότητας και ευρέως διαδεδομένα. Συνεπώς για εμάς, η δημιουργία μιας ισχυρής γαστρονομικής ταυτότητας είναι βασικός μας στόχος. Μερικές από τις πρωτοβουλίες που θα μπορούσαμε να λάβουμε προς αυτήτ την κατεύθυνσης είναι:

– Φεστιβάλ Γαστρονομίας: Διοργάνωση ετήσιων γαστρονομικών φεστιβάλ που θα παρουσιάζουν την τοπική κουζίνα και τα τοπικά προϊόντα.

– Σεμινάρια Μαγειρικής: Διοργάνωση σεμιναρίων μαγειρικής με τους τοπικούς σεφ, ώστε να μοιραστούν τις γνώσεις τους και να προωθήσουν την τοπική κουζίνα.

– Προώθηση των Τοπικών Προϊόντων: Υποστήριξη και διευκόλυνση  των τοπικών παραγωγών και αγροτών ώστε τα προϊόντα τους τα φτάνουν πιο εύκολα και με μεγαλύτερη – ευρύτερη –  ζήτηση στον καταναλωτή. Ενθάρρυνση των Εστιατορίων να χρησιμοποιούν κυρίως τα τοπικά προϊόντα στις κουζίνες τους.

Αυτές και άλλες δράσεις έχουν ως στόχο την προβολή και την προώθηση της τοπικής γαστρονομίας, προσελκύοντας τουρίστες που επιθυμούν να ανακαλύψουν τις γεύσεις και την κουλτούρα της περιοχής μας. Με αυτόν τον τρόπο, δημιουργούμε μια ολοκληρωμένη τουριστική εμπειρία.

4. Σε ποια μορφή τουρισμού θεωρείτε σημαντικό να επενδύσει ο Δήμος. Η τρέχουσα σας ικανοποιεί ως προς τα οφέλη στην τοπική οικονομία; Αν ναι, σχεδιάζετε να την ενισχύσετε με κάποιο τρόπο ώστε να μεγιστοποιήσετε την απόδοσή της; Aν όχι, υπάρχει στον προγραμματισμό σας εναλλακτική μορφή που συνδυαστικά με την υπάρχουσα θα βελτιώσει τα δεδομένα;

Ε. Ανδροβιτσανέας: Ας μην κρυβόμαστε η κύρια και βασική μορφή τουρισμού της περιοχής είναι «Ήλιος και Θάλασσα» αλλά ευτυχώς ο τόπος μας λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών που διαθέτει (εναλλαγή των ορεινών τοπίων με το παράκτιο μέτωπο, οι γραφικοί και παραδοσιακοί οικισμοί, τα πυργόσπιτα και πετρόχτιστα χωριά, τα εντυπωσιακά σπήλαια, η τοπική γαστρονομία, οι βυζαντινές εκκλησίες, κα. που ευνοούνται από την ύπαρξη του αεροδρομίου της Καλαμάτας σε απόσταση περίπου 1 ώρα), δημιουργούν ένα σύνθετο τουριστικό προιόν αυθεντικών εμπειριών και παράλληλα την δυνατότητα ανάπτυξης εναλλακτικών μορφών τουρισμού.

Εστιάζοντας λοιπόν τόσο στην αναβάθμιση, όσο και στον εμπλουτισμό του παραδοσιακού τουριστικού προϊόντος «Ήλιος και Θάλασσα» με έναν σημαντικό αριθμό περισσότερο εστιασμένων τουριστικών προϊόντων υψηλότερης αξίας και σε συνεργασία με την περιφέρεια Πελοποννήσου, όπως:

• Δημιουργία Οργανισμού Διαχείρισης Προορισμού (DMO). Στο πλαίσιο Εφαρμογή ολοκληρωμένης και δυναμικής στρατηγικής επικοινωνίας, προβολής και προώθησης του προορισμού «Νότια Πελοπόννησος» (περιφέρεια Πελοποννήσου), προτείνεται η δημιουργία Οργανισμού Διαχείρισης Προορισμού (DMO) για το Δήμο δυτικής Μάνης, με δράσεις εστιασμένες στα τουριστικά προϊόντα προς ανάπτυξη των υπό-προορισμών, δημιουργία εναλλακτικών μορφών τουρισμού, με τη χρήση κατάλληλου συνδυασμού καναλιών προβολής & προώθησης και προωθητικού υλικού / μέσων και χρήση σύγχρονων ψηφιακών εργαλείων.

• Πολιτιστικός Τουρισμός μπορούν να τονιστούν πρωτίστως η γαστρονομία σε συνδυασμό με την αγροδιατροφή, αλλά και επιλογές που προσφέρει ο προορισμός ως προς τον τουρισμό υπαίθρου (φυσιολατρικό/οικοτουρισμό/αγροτουρισμό, υπαίθριων δραστηριοτήτων ήπιας άθλησης και ενεργούς αναψυχής) – προαγωγή αυτών των στοιχείων μέσω ανάπτυξης θεματικών τουριστικών προϊόντων, πχ. ποδηλασία, θαλάσσιο κανό, περιπατητικός & ιατρικός τουρισμός, κα.

• Εμπλουτισμός του κλασικού προϊόντος «Ήλιος και Θάλασσα», με έννοιες και υπηρεσίες όπως: ευεξία, πολυτέλεια, τοπική γαστρονομία, με σκοπό την αναβάθμιση και επέκταση των κλασικών καλοκαιρινών διακοπών

• Θαλάσσιος τουρισμός, όπου γίνονται προσπάθειες για την αναβάθμιση και την ενίσχυση της προσφοράς των διακοπών με σκάφος αναψυχής/ ιστιοπλοϊκό

• Πολιτισμικός και Θρησκευτικός Τουρισμός, ο οποίος έχει ως στόχο την αναβάθμιση και την εκμετάλλευση ορισμένων ιστορικών, πολιτισμικών και θρησκευτικών μνημείων και μουσείων της περιοχής.

• Συνεργασία με επιχειρηματίες τις περιοχής για την αξιοποίηση ελαιοτριβείων και χώρων όπου παράγεται το λάδι/ μέλι, οργάνωση σεμιναρίων παραγωγής λαδιού με δοκιμές, σεμινάρια, τοπικά γλυκίσματα καθώς και την πραγματοποίηση εκδηλώσεων γευσιγνωσίας που θα προσελκύσουν πλήθος επισκεπτών και εκτός υψηλής σεζόν.

Α. Κομπότης: Τι πιο ωφέλιμο για ένα Νομό και τον Τουρισμό που θέλει να υποδεχτεί, να έχει ασφαλή οδικό δίκτυο και όχι πανάκριβο από τα χαράτσια των διοδίων, να έχει εξασφαλισμένη αντιπλημμυρική προστασία και να μην πεθαίνει ο επισκέπτης όπως πρόσφατα στο Πήλιο, να έχει δάση και χωριά προστατευμένα από την φωτιά και αντιπυρική προστασία, να έχουν όλες οι υποδομές ελεγχθεί και ενισχυθεί αντισεισμικά με βάση τα άλματα της επιστήμης, να έχει καθαρές πόλεις-χωριά, βιολογικούς καθαρισμούς και σύγχρονα αποχετευτικά δίκτυα κτλ.

Σε αυτό το έδαφος θα προσελκύονται ακόμα περισσότεροι τουρίστες σε έναν Νομό που έχει σημαντικά ιστορικά και πολιτιστικά μνημεία, πλούσιο φυσικό περιβάλλον. Πολλά ιστορικά μνημεία είναι ακόμα άγνωστα ευρύτερα, όπως για παράδειγμα το Αρχαίο Θέατρο της Μεσσήνης. Ενώ άλλα είναι ασυντήρητα π.χ. το κάστρο της Μεθώνης, της Κορώνης κ.α. Χρειάζεται κρατική μέριμνα ώστε να στηριχθούν και να αποτελούν πόλο έλξης για μαθητές, φοιτητές, επισκέπτες απ’ όλον τον κόσμο. Χωρίς την εμπορευματοποίηση που γνωρίζουμε με τα πανάκριβα εισιτήρια, που τα κάνουν σε πολλές περιπτώσεις απαγορευτικά για την λαϊκή “τσέπη”, αλλά δωρεάν.

Αντίστοιχα το φυσικό περιβάλλον της Μεσσηνίας όπως ο Ταΰγετος, ο Πάρνωνας στη Λακωνία κ.α. Αυτά θέλουν φροντίδα, δρόμους, μονοπάτια κ.α., και όχι φωτοβολταϊκά και ανεμογεννήτριες, με κύρια κατεύθυνση την ολοκληρωμένη και σύγχρονη αντιπυρική προστασία.

Επίσης έχουμε Θάλασσα και πανέμορφες παραλίες. Όμως πρέπει να είναι προσβάσιμες για όλους, ενάντια στις ιδιωτικοποιήσεις που σε ορισμένες περιοχές του Νομού (πχ Δυτική Μεσσηνία) τις κάνουν απαγορευτικές για μια λαϊκή οικογένεια.

Α. Ρουτζούνης: Η Μάνη τα τελευταία χρόνια στηρίζεται στο μαζικό τουρισμό, κυρίως από ξένες χώρες αλλά και στον εγχώριο τουρισμό, επισκέπτες από άλλα μέρη της χώρας.

Σημαντικό ρόλο διατήρησης αλλά και περεταίρω ανάπτυξης του τουριστικού προϊόντος είναι η ύπαρξη υποδομών και υπηρεσιών.

Ο δήμος μας δυστυχώς παρουσιάζει άσχημη εικόνα σε βασικά θέματα όπως η καθαριότητα, η έλλειψη νερού, η έλλειψη βιολογικού, οι επικίνδυνοι δρόμοι αλλά και προβληματική κατάσταση που παρουσιάζει το Κ.Υ. του Αγ. Νικολάου και τα ιατρεία. 

Εναλλακτικές μορφές τουρισμού:

α) Αγροτουρισμός :

Ο τόπος μας διαθέτει πλούσιο και ιδιαίτερο φυσικό περιβάλλον και παράλληλα στα ορεινά χωριά οι κάτοικοι έχουν αγροτικές ασχολίες όπου ο τουρισμός μπορεί να έρθει σε άμεση επαφή με τέτοιες δραστηριότητες (επαφή με τη φύση, αγροτικές εργασίες)

β) Τουρισμός περιπέτειας:

Είμαστε μέσα στον Ταΰγετο με μοναδικές ομορφιές, ξεχωριστά μονοπάτια και ενδιαφέρουσες διαδρομές. Εδώ οι επισκέπτες, κυρίως τα νεαρά άτομα θα μπορέσουν να εξερευνήσουν τη φύση και να έχουν αξέχαστες εμπειρίες και περιπέτειες.

Θα ήταν εύκολο να οργανώσουμε δραστηριότητες για ποδηλασία, κατάδυση, πεζοπορία, αναρρίχηση, αλεξίπτωτο πλαγιάς κτλ. Ή να τα βελτιώσουμε και να τα αναδείξουμε όπου αυτά υπάρχουν.

γ) Θρησκευτικός τουρισμός:

Υπάρχουν σε όλο το Δήμο Βυζαντινές και Μεταβυζαντινές εκκλησίες, ξωκλήσια και μονές που παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον ώστε πολλοί επισκέπτες να θέλουν να τα επισκεφτούν.

Δική μας υποχρέωση είναι η συντήρηση και η ανάδειξη αυτών των θρησκευτικών προορισμών.

Ζούμε σε έναν ευλογημένο τόπο ,όπου όμως, η αδράνεια και η αδιαφορία κυριαρχούν.

. Είναι επιτακτική αν όχι ιστορική, η ανάγκη να ενώσουμε δυνάμεις και  να χαράξουμε το αύριο.

Όλοι μαζί, το μπορούμε!

Γ. Χιουρέας: Ο τουρισμός αποτελεί σημαντική πηγή εσόδων για την τοπική οικονομία μας, και σκοπεύουμε να συνεχίσουμε να επενδύουμε σε αυτόν τον τομέα. Ωστόσο, πάντοτε υπάρχει χώρος για βελτίωσης και ενίσχυσης. Παραπάνω έχουμε ήδη παραθέσει αρκετές από τις σκέψεις και τις βλέψεις μας. Ενδεικτικά λοιπόν επαναλαμβάνουμε ότι πρέπει και οφείλουμε να επενδύσουμε σε αειφόρες και βιώσιμες πρακτικές, να ενδυναμώσουμε την πολιτιστική μας ταυτότητα, να διαδώσουμε την γαστρονομική μας κουλτούρα, να εκμεταλλευτούμε κάθε ορεινή και παραθαλάσσια περιοχή του δήμου μας και να διασφαλίσουμε ότι ο τουρισμός εξυπηρετεί τόσο τους επισκέπτες όσο και την τοπική κοινότητα, δημιουργώντας μια ισχυρή τουριστική βιομηχανία που στηρίζει την τοπική οικονομία και τον πολιτισμό μας.

5. Απευθυνόμενοι προς τους επαγγελματίες της εστίασης, υπάρχει κάτι που εσείς με τη σειρά σας θα θέλετε να επικοινωνήσετε και θεωρείτε σημαντικό να γνωρίζουν;

Ε. Ανδροβιτσανέας: Η γαστρονομία αποτελεί την κύρια έκφραση της ελληνικής φιλοξενίας στους επισκέπτες της περιοχής, στους οποίους μέσω των καταστημάτων παρέχεται η δυνατότητα να γνωρίσουν την καθημερινότητα, την ιδιοσυγκρασία, την κουλτούρα και, εντέλει, τον πολιτισμό της χώρας μας. Η γαστρονομία θεωρείται στην εποχή μας πολιτιστική αξία και αναγνωρίζεται από την UNESCO ως Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά.

Καθώς, λοιπόν, η γαστρονομία λογίζεται διεθνώς ως πολιτισμικό αγαθό, η μαγειρική μας τέχνη διαδίδει τη γευστική κληρονομιά της Ελλάδας, δημιουργώντας παράλληλα νέες, σύγχρονες αξίες υλικού πολιτισμού. Από το γεγονός αυτό και όχι μόνο καταδεικνύεται και η σημασία της μαγειρικής κουλτούρας παγκοσμίως.

Εν πρώτοις, η εστίαση συνδέεται στενά με τον κλάδο του τουρισμού και της φιλοξενίας, εμπλουτίζει την τουριστική προσφορά της χώρας και ωφελείται από τις ροές εγχώριων και διεθνών επισκεπτών. Ευελπιστούμε σε συνέργειες και είμαστε ανοιχτοί σε προτάσεις, επαφές, διάλογο για την υποστήριξη των επαγγελματιών και επιχειρήσεων του κλάδου με όρεξη και δημιουργικότητα.

Α.Κομπότης: Στηρίζουμε κάθε προσπάθεια διεκδίκησης των επαγγελματιών της εστίασης για την προστασίας του εισοδήματος τους. Γνωρίζουμε πως μόνο με τους αγώνες και τις διεκδικήσεις μπορούν σήμερα να κερδηθούν πράγματα απέναντι σε κράτος – κυβερνήσεις και περιφερειακές/ δημοτικές αρχές, που παίρνουν όλο και περισσότερα από τους εργαζόμενους και τους μικρούς επαγγελματίες, ενώ την ίδια ώρα δίνουν δισεκατομμύρια στηρίζοντας σταθερά τους μεγάλους επιχειρηματικούς ομίλους.

Οι μικροί αυτοαπασχολούμενοι στην εστίαση και στον τουρισμό μαζί με τους εργαζόμενους στον κλάδο να παλέψουν ενάντια στον κοινό εχθρό που είναι οι μεγάλοι επιχειρηματικοί όμιλοι του τουρισμού και της εστίασης. Να παλέψουν ενάντια στο κράτος και τις κυβερνήσεις που διαχρονικά υπηρετούν τα μεγάλα συμφέροντα. Να διεκδικήσουν ώστε να γίνει πραγματικότητα το σύγχρονο δικαίωμα στον τουρισμό και στην αναψυχή για όλους.

Σκεφτείτε πόσοι, πώς και πόσο θα δούλευαν αν ο λαός είχε πρόσβαση σε καλές, ποιοτικές διακοπές όλο το χρόνο. Και δεν είναι μόνο οι εργαζόμενοι.

Σε αυτόν τον αγώνα εμείς οι εκατοντάδες υποψήφιοι με τα ψηφοδέλτια της Λαϊκής Συσπείρωσης σε όλη την Μεσσηνία, θα δώσουμε όλες μας τις δυνάμεις, ώστε να ξημερώσει μια μέρα που στην Ελλάδα ο τουρισμός και η ψυχαγωγία δεν θα είναι ακριβό εμπόρευμα και πολυτέλεια αλλά καθολικό, ποιοτικό δικαίωμα.

Α. Ρουτζούνης: Φίλες και φίλοι της εστίασης,

ΕΙΝΑΙ ΚΑΙΡΟΣ ΝΑ ΓΥΡΙΣΟΥΜΕ ΣΕΛΙΔΑ.

Να αφήσουμε πίσω μας το χθες… και με εξωστρεφή, ανθρωποκεντρική, σύγχρονη ματιά, να αλλάξουμε το Δήμο μας, δίνοντας λύσεις σε χρονίζοντα προβλήματα που ταλανίζουν και κρατούν πίσω την περιοχή μας. 

Ο τόπος μας δεν χρειάζεται ευκαιριακούς μάγους ή επαναλαμβανόμενους σωτήρες… που ότι είχαν να δώσουν… το έδωσαν.

Για την αλλαγή χρειάζεται σχέδιο, προγραμματισμός, όρεξη για δουλειά μα πρωτίστως χρειάζεται εμπειρία και γνώση.

Χρειάζονται δυνάμεις με τόλμη και όραμα που μπορούν να αναδείξουν τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του πανέμορφου τόπου μας και να έχουν την ικανότητα να συνδέσουν τον τουρισμό με τον αγροδιατροφικό τομέα και την ηλεκτρονική διακυβέρνηση. Η ψηφιακή εποχή είναι μέρος της ζωής μας και δεν μπορούμε να κλείνουμε τα μάτια σε νέες δυνατότητες που μας προσφέρει η τεχνολογία.

Χρειάζεται να κατανοήσουμε ότι το μοναδικό, φυσικό περιβάλλον και η πλούσια πολιτιστική κληρονομιά μας είναι οι βασικές πηγές πλούτου και ανάπτυξης που με κάθε τρόπο πρέπει να προστατευτούν, ώστε να παραδοθούν στις επόμενες γενεές, αναλλοίωτες.

Άμεσα χρειάζεται να δοθούν λύσεις σε βασικά θέματα, όπως η διαχείριση απορριμμάτων, βιολογικός καθαρισμός, νερό και η σωστή του χρήση, προβλήματα καθημερινότητας αλλά και θέματα κοινωνικής πολιτικής και πολιτισμού.

Για να γίνουν αυτά και πολλά άλλα πραγματικότητα, είναι επιτακτική η ανάγκη επανεκκίνησης του Δήμο μας, με διαφορετική φιλοσοφία διοίκησης. Απαιτείται ένας φιλικός Δήμος, ανοιχτός, δίνοντάς χώρο και πρωτοβουλίες….

Μόνο έτσι ο Δήμος Δ. Μάνης θα πάρει μια νέα ουσιαστική και ελπιδοφόρα πορεία προς το μέλλον, μακριά από αντιπαλότητες και ξεπερασμένες νοοτροπίες.

Εμείς μπαίνουμε μπροστά και κάνουμε το πρώτο βήμα… και όπως λέει ο Κομφούκιος «ένα μεγάλο ταξίδι ξεκινά με το πρώτο βήμα».

Οι συνεργάτες μου και εγώ, ζητάμε από την κάθε μία και τον καθένα από εσάς να στρατευτούμε, ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ για το μεγάλο αυτό ταξίδι.

Να είστε σίγουροι πως θα βαδίσουμε με οδηγό την συναίνεση, προτάσσοντας το εμείς και όχι το εγώ. Αυτό είναι υπόσχεση όλων μας. Άλλωστε έχουμε διδαχθεί από το παρελθόν και τα λάθη μας.

Σε αυτή την προσπάθεια δεν περισσεύει κανείς. Η Μάνη, μας χρειάζεται όλους.

Με συγκλίσεις και συνέργειες,  και έχοντας επίγνωση της οικονομικής κατάστασης της χώρας αλλά και του κλάδου σας, πάμε δυνατά και πολλά μπορούν να αλλάξουν…. αρκεί να το πιστέψουμε και να το παλέψουμε. Τώρα είναι η ώρα…

Η Μάνη μας το αξίζει… και το περιμένει.

Γ. Χιουρέας: Αντιλαμβανόμενος την ανάγκη των επαγγελματιών, όντας κι εγώ επαγγελματίας της εστίασης, να βρίσκουν συμπαραστάτες τις κρατικές υπηρεσίες, πόσο μάλλον τη Δημοτική Αρχή στην οποία υπάγονται, δεσμεύομαι πως την επόμενη μέρα θα προσπαθήσω με όλες μου τις δυνάμεις και με όλα τα υπηρεσιακά εργαλεία που μου δίνονται να συμβάλλω με ύφος συνεργασίας με τους τοπικούς συλλόγους. όπως είναι ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας (ΣΕΜ), για να επιλύουμε κάθε αναδυόμενο πρόβλημα του κλάδου. Θα προσπαθήσουμε να δημιουργήσουμε ένα γραφείο συντονισμού, το οποίο σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Μεσσηνίας θα παρέχει όλες εκείνες τις πληροφορίες που χρειάζονται οι επαγγελματίες του κλάδου, υφιστάμενοι και νέοι. Θα δίνουμε κατευθύνσεις για ευρωπαϊκά προγράμματα τα όποια τους αφορούν (χρηματοδοτήσεις). Τέλος, από πλευράς μας θα ασκούμε κάθε πολιτική πίεση για να αυξηθεί η επισκεψιμότητα στον τόπο μας σε 12μηνη βάση.

*** Η σειρά των απαντήσεων είναι αλφαβητική με βάση το επίθετο του κάθε υποψήφιου. Επίσης, επειδή πρόκειται για ερωτήσεις που τέθηκαν στους υποψήφιους Δημάρχους όλων των Δήμων της Μεσσηνίας, οι υποψήφιοι της Λαϊκής Συσπείρωσης: Δημήτρης Οικονομάκος, Χρήστος Θεοδωρακόπουλος, Κώστας Ρεϊτζόπουλος, Άρης Κομπότης, Κατερίνα Τσίγκανου και Θάνος Ραδιώτης, έστειλαν κοινή απάντηση.

Ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας (ΣΕΜ) συνεχίζοντας τις δράσεις του, στο πλαίσιο της προσπάθειάς του ν’ αναδεικνύονται τα προβλήματα του χώρου της εστίασης, να βρίσκουν λύσεις, να προκύπτουν δημιουργικές ιδέες και να μπαίνουν σε τροχιά υλοποίησης, βρίσκεται σε συνεχή επαφή με τους επαγγελματίες ώστε ν’ αφουγκράζεται τον παλμό της επιχειρηματικής κοινότητας. Με γνώμονα τα παραπάνω και με δεδομένη την απαραίτητη καλή συνεργασία των επαγγελματιών με την εκάστοτε Δημοτική Αρχή επιχειρήσαμε να θέσουμε τις βάσεις επάνω στις οποίες θα μπορούσε να ξεκινήσει ο διάλογος για την επίλυση των ζητημάτων που αφορούν στην εστίαση αλλά και στην τουριστική ανάπτυξη εν συνόλω.

Οι επικείμενες Δημοτικές Εκλογές είναι γεγονός και οι υποψήφιοι Δημοτικοί Συνδυασμοί επικοινωνούν τους στόχους και τα προγράμματά τους. Θεωρήσαμε ιδανική τη συγκυρία ώστε να δημοσιοποιηθούν ειδικότερα οι απόψεις όλων των υποψηφίων Δημάρχων σχετικά με τον επαγγελματικό κλάδο της εστίασης. Τομέα νευραλγικό, συνεχώς εξελισσόμενο, αποδέκτη όλων των κοινωνικών, οικονομικών κραδασμών και άμεσα συνδεδεμένο με το τουριστικό μας προϊόν. Οι επιχειρήσεις της εστίασης ήταν, είναι και θα παραμείνουν ο συνδετικός κρίκος της κοινωνίας με τις Δημοτικές Αρχές λόγω της καθημερινής τους συνδιαλλαγής με τους πολίτες. Για όλους αυτούς τους λόγους και κατόπιν επικοινωνίας και συζητήσεων με τα μέλη μας , λάβαμε την πρωτοβουλία να συντάξουμε ένα ερωτηματολόγιο απευθυνόμενο προς τους υποψήφιους Δημάρχους  ώστε να δοθεί η ευκαιρία ν’ αναπτύξουν τις θέσεις τους σε σημαντικά ζητήματα. Τα ερωτήματα προέκυψαν από έρευνα στην οποία έλαβαν μέρος – ανώνυμα-  συνολικά 68 επιχειρήσεις της Μεσσηνίας. Συγκεκριμένα:

·                24 Καφετέριες

·                18 Εστιατόρια

·                12 Μπαρ

·                6 Take Away

·                6 Ξενοδοχεία

·                2 Κέντρα Διασκέδασης

Η έρευνα διεξήχθη κατά τη διάρκεια του Αυγούστου του τρέχοντος έτους και καλούσε τους επαγγελματίες να απαντήσουν σε ερωτήματα που αφορούσαν τις προσδοκίες τους από τις νέες Δημοτικές Αρχές. Οι απαντήσεις τους είναι εκείνες που μας βοήθησαν στην σύνταξη του τελικού ερωτηματολογίου που στάλθηκε ηλεκτρονικά σε όλους τους υποψήφιους Δημάρχους του Δήμου Τριφυλίας. Υπενθυμίζουμε ότι στο Δήμο Τριφυλίας θέτουν υποψηφιότητα τέσσερις Δημοτικοί Συνδυασμοί:

• Συνδυασμός: ΑΝ.Ο.Δ.Ο.Σ.Τριφυλίας
• Υποψήφιος Δήμαρχος: Γιώργος Λεβεντάκης

• Συνδυασμός: Λαϊκή Συσπείρωση

Υποψήφιος Δήμαρχος : Κατερίνα Τσίγκανου

• Συνδυασμός: Τριφυλία Πρωταγωνίστρια

Υποψήφιος Δήμαρχος: Χάιδω Παναγιωτοπούλου

• Συνδυασμός: Τριφυλία Ενωμένοι

Υποψήφιος: Δημήτρης Βρεττάκος

Για το ερωτηματολόγιό μας ενημερώθηκαν και οι τέσσερις υποψήφιοι. Ωστόσο δεν λάβαμε απαντήσεις από τον κ. Άκη Κατρίτση.

Ακολουθούν οι 4 + 1 ερωτήσεις που θέσαμε και οι απαντήσεις τους.

1. Ποιες νέες αλλά και ποιες σε εξέλιξη  δράσεις θεωρείτε σημαντικές για την τουριστική προβολή του Δήμου σας και έχετε συμπεριλάβει στον προγραμματισμό σας;

Γ. Λεβεντάκης: Ο Δήμος Τριφυλίας, είναι ένας τόπος με παράδοση και μακρά ιστορική και πολιτιστική κληρονομιά.Κληρονομιά που, κατά το παρελθόν, δεν είχε αναδειχθεί, όπως και όσο θα έπρεπε, έτσι ώστε να αποτελέσει ελκυστικό τουριστικό προορισμό. Γι’ αυτό, ως Δημοτική Αρχή, κύριο μέλημά μας ήταν ο σχεδιασμός και η πραγματοποίηση δράσεων, ικανών να συμβάλουν, τα μέγιστα, ως προς αυτό. Αρχικά, ανανεώσαμε την ηλεκτρονική ιστοσελίδα του Δήμου μας και μέσα από αυτήν, μεταξύ άλλων, φροντίσαμε να προβληθεί το φυσικό κάλλος, η πολιτιστική κληρονομιά και τα ιστορικά και θρησκευτικά μνημεία του, σε οποιονδήποτε επισκέπτη της. Επίσης, σχεδιάσαμε και εφαρμόσαμε μια τουριστική καμπάνια, δημοσιότητας και προβολής του, ως προορισμού, η οποία περιελάμβανε σχεδιασμό banners, στα οποία εικονίζονται τα μνημεία, οι παραλίες, τα αξιοθέατα και άλλα σημεία, άξια προβολής, της Τριφυλίας, τα οποία έχουν τοποθετηθεί σε στρατηγικά σημεία του Δήμου και καλούν τον επισκέπτη να εξερευνήσει και ανακαλύψει τον τόπο μας. Ακόμα, τοποθετήσαμε γιγαντοοθόνες, στις πλατείες των μεγάλων πόλεων του Δήμου όπου, εκτός από ενημερωτικό, προβάλλεται και πλούσιο φωτογραφικό υλικό, ικανό να γνωρίσει σε κάθε επισκέπτη τον τόπο μας. Στα επόμενα σχέδιά μας, συμπεριλαμβάνεται η χάραξη μονοπατιών, δίπλα στη φύση και με θέα το μπλε του Ιονίου Πελάγους, μιας και ο τόπος μας αποτελεί ιδανικό προορισμό και για τους λάτρεις των περιπάτων στη φύση, στοχεύοντας έτσι και σε αυτό το είδος τουρισμού. Όπως και η δημιουργία ψηφιακού χάρτη, ο οποίος θα αποτελεί βοηθητικό εργαλείο για τους τουρίστες και επισκέπτες του Δήμου μας και όχι μόνο, ενημερώνοντάς τους για τα αξιοθέατα, αλλά και το οδικό δίκτυο.

Χ. Παναγιωτοπούλου: Είναι βέβαιο πως στην τουριστική προβολή του Δήμου μας πολλές νέες και σε εξέλιξη δράσεις. Δεδομένου ότι η οικονομία του Δήμου Τριφυλίας βασίζεται κατά μεγάλο ποσοστό στην παραγωγή αγροτικών προϊόντων, εννοείται πως στόχος μας θα είναι πολλές νέες δράσεις προώθησης των τοπικών προϊόντων.

Κ. Τσίγκανου: Ο τουρισμός είναι ανθρώπινη ανάγκη και καθολικό λαϊκό δικαίωμα. Επομένως παλεύουμε συστηματικά όλοι να μπορούν να κάνουν διακοπές και αναψυχή και αυτό δεν αφορά στενά  μόνο μια περίοδο 3 μηνών, αλλά όλο το χρόνο. Γι’ αυτό παλεύουμε για:

• Το δικαίωμα για αναψυχή και διακοπές για όλους τους εργαζόμενους μέσα από την εξασφάλιση της μηνιάτικης ετήσιας άδειας και του 14ου μισθού για τις διακοπές.

• Το δικαίωμα για δωρεάν διακοπές για όλα τα παιδιά των εργαζόμενων.

• Το δικαίωμα για δωρεάν διακοπές για τους συνταξιούχους και τους φτωχούς αγρότες.

• Το δικαίωμα για ελεύθερη πρόσβαση στις ακτές.

Οι διακοπές δεν είναι πολυτέλεια, αλλά σύγχρονη ανάγκη που πρέπει να ικανοποιηθεί.

Το πρόβλημα δεν είναι, ότι στο λαό είναι άγνωστη η όμορφη Μεσσηνία, αλλά ότι δεν έχει τα απαιτούμενα χρήματα για να έρθει να κάνει διακοπές.

Άλλωστε όλα αυτά χρόνια υπάρχει πείρα. Η περιφέρεια ξόδεψε 10αδες εκατομμύρια ευρώ για την τουριστική προβολή όπου πηγαινόφερνε επιχειρηματίες ανά την υφήλιο για να κλείσουν μπίζνες. 100αδες εκατομμύρια ευρώ για τουριστικές υποδομές: Λιμάνια για να έρχονται κρουαζιερόπλοια, μαρίνες για να δένουν γιοτ, υδατοδρόμια (!!!). Εκατομμύρια χορηγίες σε tour operators και σε αεροπορικές εταιρίες ως ενίσχυση του εισιτηρίου.

Όλα αυτά δεν απάλλαξαν τις επισιτιστικές επιχειρήσεις από τα χρέη, τα άγχη της επιβίωσης κτλ. Όπως επίσης οι εργαζόμενοι στον κλάδο του Τουρισμού – Επισιτισμού δεν πήραν αξιοπρεπείς μισθούς και δεν βελτιώθηκαν οι συνθήκες εργασίας τους. 

2. Κατά τη γνώμη σας, ποια είναι τα σημαντικότερα ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο της εστίασης στο Δήμο σας και ποιες σκέψεις κάνετε ώστε να συμβάλλετε στην επίλυσή τους;

Γ. Λεβεντάκης: Όπως είναι, σε όλους μας γνωστό, ένας από τους κλάδους που επλήγη πολύ, οικονομικά, κατά το διάστημα των lockdown, λόγω του covid-19, ήταν και αυτός της εστίασης, μη εξαιρουμένων και των επιχειρήσεων, που δραστηριοποιούνται στον Δήμο μας. Αν λάβουμε δε υπόψιν μας και την χρονικά μικρή τουριστική σεζόν, όπως και την έλλειψη προσωπικού, με την οποία ήρθαν αντιμέτωπες αρκετές επιχειρήσεις, αντιλαμβανόμαστε απόλυτα τα προβλήματα, όπως και την δυσχερή κατάσταση, που κλήθηκαν να αντιμετωπίσουν. Παρ’ όλ’ αυτά, η φετινή τουριστική περίoδος, αν και μικρή σε διάρκεια, ξεκίνησε με τους καλύτερους οιωνούς και εξελίχθηκε αισιόδοξα, αφού η κίνηση στα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, στις ταβέρνες και στα εστιατόρια, ήταν αυξημένη, κατά πολύ. Θέλοντας, λοιπόν, να συμβάλουμε στην επίλυση των προβλημάτων, που απασχολούν τον κλάδο της εστίασης, προσπαθούμε και φιλοδοξούμε, ως Δημοτική Αρχή, να επιτύχουμε την περαιτέρω επέκταση της τουριστικής περιόδου, πέραν των μηνών Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου, καθότι ο τόπος μας έχει όλα τα φόντα, για μια τέτοια εξέλιξη. Και σε αυτό, φυσικά, μπορεί να συμβάλει, σημαντικά και καθοριστικά, η τουριστική προβολή του Δήμου Τριφυλίας, με τους προαναφερόμενους τρόπους και δράσεις.

Χ. Παναγιωτοπούλου: Είναι πολλά που απασχολούν τους επαγγελματίες εστίασης, το γνωρίζουμε και σκοπεύουμε να είμαστε στο πλευρό τους, ώστε να βρεθούν βιώσιμες λύσεις. Μια από τις λύσεις που έχουμε σκεφτεί είναι η δημιουργία προγραμμάτων κατάρτισης και επιμόρφωσης υπό την αιγίδα του Δήμου για το προσωπικό των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος που σκοπό θα έχουν την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση των πελατών. Επίσης μέσα στα άμεσα σχέδιά μας είναι η αξιοποίηση της παραλιακής ζώνης, στην οποία δυστυχώς ως τώρα δεν υπάρχουν υποδομές για την λειτουργία καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος.

Κ. Τσίγκανου: Το «τουριστικό θαύμα» δεν είναι για όλους. Δεν το απολαμβάνουν το ίδιο οι εργαζόμενοι στον κλάδο, οι  αυτοαπασχολούμενοι, οι μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις στον Τουρισμό.

Την μικρή τουριστική επιχείρηση την εμποδίζει να αναπτυχθεί και να διασφαλίσει μια καλή ζωή σε έναν αυτοαπασχολούμενο που δουλεύει μαζί με την οικογένειά του, ο αδυσώπητος ανταγωνισμός με τα μεγαθήρια του κλάδου. Κι όταν συμβαίνει τα πράγματα να στραβώσουν κι έρχεται μια αναποδιά, δεν είναι όλοι εκτεθειμένοι στον ίδιο βαθμό, μεγάλοι, μικροί, οι ίδιοι οι εργαζόμενοι.

Σίγουρα δεν είναι εκτεθειμένοι οι μεγαλοξενοδόχοι και μεγαλοεπιχειρηματίες. Αυτοί έχουν δεκάδες επενδύσεις σε εξέλιξη, άλλες επιχειρήσεις εδώ στη χώρα ή αλλού και θα συνεχίσουν τη δραστηριότητά τους, με αβάντες που δεν έχουν ούτε οι μικρομεσαίοι, ούτε βέβαια οι εργαζόμενοι που εξαρτώνται από το μισθό τους και μόνο.

Το παράδειγμα της πανδημίας είναι χαρακτηριστικό. Η κυβέρνηση τους απάλλαξε από μισθούς και ασφαλιστικές εισφορές για δυο χρόνια. Τους έδωσε τη δυνατότητα με το πρόγραμμα ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ να έχουν στη δουλειά όσους θέλουν με το μισό μισθό.

Ή με τα “πρωτόκολλα προστασίας και αντιμετώπισης του κορονοϊού” που προσαρμόστηκαν πλήρως στις ανάγκες των μεγάλων τουριστικών μονάδων, των αεροπορικών και πλοιοκτητριών εταιρειών. Πίεσαν ουσιαστικά τις μικρές επιχειρήσεις.

Εμείς ως υποψήφιοι και εκλεγμένοι Δημοτικοί Σύμβουλοι θα παλέψουμε μαζί σας ενάντια στην υψηλή φορολογία, να μειωθούν τα δημοτικά τέλη και τα τέλη των κοινόχρηστων χώρων στις μικρές επιχειρήσεις, ενάντια στις κατασχέσεις που θα εκτοξευτούν το επόμενο διάστημα, ενάντια στην ακρίβεια που ανεβάζει το κόστος διαβίωσης της λαϊκής οικογένειας.

Για αυτό υιοθετούμε το πλαίσιο πάλης των αυτοαπασχολουμένων για  αφορολόγητο 12000 με προσαύξηση για κάθε παιδί,  μείωση φόρων για τις μικρές επιχειρήσεις, κατάργηση τέλους επιτηδεύματος, διαγραφή χρεών σε εφορία και τράπεζες. Ταυτόχρονα να ενισχυθεί η φορολογία στις μεγάλες επιχειρήσεις, τις αλυσίδες και τα μεγάλα ξενοδοχεία.

Γιατί δεν είναι το ίδιο τα καταστήματα εστίασης που δραστηριοποιούνται στα πολυτελή ξενοδοχεία, με τα συνοικιακά, τα καφενεία των χωριών, τις μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις.

3. Με δεδομένη τη σύνδεση της τοπικής γαστρονομίας με το τουριστικό μας προϊόν, περιλαμβάνονται στο πρόγραμμά σας ειδικότερες δράσεις ανάδειξης της γαστρονομικής μας κουλτούρας; Αν ναι, θα μπορούσατε να μας περιγράψετε κάποιες από αυτές;

Γ. Λεβεντάκης: Ως Δημοτική Αρχή πιστεύουμε, ακράδαντα, ότι υλοποιώντας στόχους και δράσεις, μεταξύ των οποίων θα περιλαμβάνονται, η διασύνδεση της γαστρονομίας με τον τουρισμό και τον πολιτισμό, η ανάδειξη των τοπικών προϊόντων κ.α., θα αναδειχθεί, με κάθε τρόπο, και ο μεγάλος γαστρονομικός πλούτος, του τόπου μας. Αφού, μια παγκόσμια τάση, που έχει ενισχυθεί περισσότερο τα τελευταία χρόνια, είναι ο γαστρονομικός τουρισμός, με τους επισκέπτες κάθε τόπου, να επιθυμούν να γνωρίσουν, από κοντά, εκτός από τα αξιοθέατα και την κουλτούρα του, μέσα από γεύσεις, χρώματα και αρώματα, αλμυρών και γλυκών εδεσμάτων και ποτών. Παράδειγμα, μιας τέτοιας δράσης, αποτελεί και το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Πελοποννήσου «Food Stories Peloponnese», μια συνδιοργάνωση του Δήμου Τριφυλίας, με την Περιφέρεια Πελοποννήσου και το Επιμελητήριο Μεσσηνίας, που πραγματοποιήθηκε, πριν από λίγες ημέρες, και στην Άνω Πόλη της Κυπαρισσίας. Στόχο μας αποτελεί, επίσης, η συμμετοχή του Δήμου μας σε εκθέσεις τροφίμων και ποτών, που πρόκειται να διοργανωθούν, τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό, με σκοπό την παρουσίαση τοπικών μας προϊόντων. Τους καλύτερους δε «πρεσβευτές» των ποιοτικών προϊόντων της Τριφυλίας μας, στο εξωτερικό, μπορούν να αποτελέσουν οι ομογενείς, από τον τόπο μας. Μην ξεχνάμε, πως ο Δήμος Τριφυλίας κατέχει μία από τις πρώτες θέσεις, όσον αφορά στην έκταση καλλιεργήσιμων, υπαίθριων ή θερμοκηπιακών, κηπευτικών προϊόντων, όπως επίσης και ελαιοδένδρων, εξαιρετικής ποιότητας. Φέτος, μέσω τηλεοπτικού αφιερώματος, από κρατικό κανάλι, με πολλά και εναλλακτικά γυρίσματα και με συνθέσεις εικόνων και τοπίων, που ταξίδεψαν τον τηλεθεατή, εντός και εκτός συνόρων, στον τόπο μας, συγχρόνως του παρουσίασαν και τα τοπικά προϊόντα μας και του γνώρισαν την τοπική γαστρονομική κουλτούρα μας.

Χ. Παναγιωτοπούλου: Βεβαίως και στο πρόγραμμά μας περιλαμβάνονται δράσεις ανάδειξης της τοπικής γαστρονομίας και του τουριστικού μας προϊόντος. Αυτό θα γίνει μέσα από τα γνωστά σε όλους μας φεστιβάλ αλλά και με εκδηλώσεις γευσιγνωσίας, οι οποίες θα είναι βασισμένες στα τοπικά μας προϊόντα. Όσο αφορά την προώθηση των τοπικών μας προϊόντων θα φροντίσουμε έτσι ώστε ο Δήμος μας να συμμετάσχει σε ανάλογες εκθέσεις τόσο σε άλλους δήμους και περιφέρειες όσο και σε πανελλαδικές και διεθνής εκθέσεις.

Κ. Τσίγκανου: Για να υπάρχει ελληνική γαστρονομία πρέπει να υπάρχει αγρότης. Κρίσιμο είναι η στήριξη του αγρότη και της παραγωγής, που σήμερα συνθλίβεται από φορολογία του κράτους, τους μεγαλοεμπόρους – μεγαλοτυποποιητές. Σε αυτό το μαύρο μπλοκ προστίθενται και οι τοπικές Δημοτικές αρχές και η Περιφερειακή, που έχουν τους αγρότες παρατημένους: αγροτική οδοποιία παρατημένη, αρδευτικά διαλυμένα, αντιπλημμυρικά ανύπαρκτα, αντιμετώπιση ασθενειών όπως δακοκτονία κάτω των περιστάσεων κτλ. Η μόνη έγνοια αυτών των διοικήσεων είναι να στρώνουν το έδαφος για μεγάλες επιχειρήσεις στον πρωτογενή τομέα και να ενισχύουν μεγαλοεπενδυτές.

Απάντηση σε αυτά δίνουν οι ίδιοι οι αγρότες μέσα από το οργανωμένο τους κίνημα που διεκδικούν τα αναγκαία μέτρα για την επιβίωση των ίδιων και των οικογενειών τους, όπως εγγυημένη τιμή, διαγραφή χρεών, αφορολόγητο πετρέλαιο όπως οι εφοπλιστές, προστασία από τις “ελληνοποιήσεις”, μέτρα στήριξης της παραγωγής με αρδευτικά και άλλα έργα, ώστε να εξασφαλίζεται το κόστος παραγωγής και το εισόδημα του παραγωγού.

Το πρόβλημα είναι ότι ο ενώ ο αγρότης πουλά φθηνά στον μεγαλέμπορο, στον καταναλωτή φτάνει πανάκριβα, γιατί μεσολαβεί το κέρδος. Αυτό είναι που εμποδίζει το καλό, ποιοτικό προϊόν να φτάσει στο τραπέζι της λαϊκής οικογένειας και όχι ότι δεν έχει προβολή.

4. Σε ποια μορφή τουρισμού θεωρείτε σημαντικό να επενδύσει ο Δήμος. Η τρέχουσα σας ικανοποιεί ως προς τα οφέλη στην τοπική οικονομία; Αν ναι, σχεδιάζετε να την ενισχύσετε με κάποιο τρόπο ώστε να μεγιστοποιήσετε την απόδοσή της; Aν όχι, υπάρχει στον προγραμματισμό σας εναλλακτική μορφή που συνδυαστικά με την υπάρχουσα θα βελτιώσει τα δεδομένα;

Γ. Λεβεντάκης: Το ιδανικό θα ήταν, ο Δήμος Τριφυλίας να μπορέσει να «επενδύσει» απόλυτα στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού, στις οποίες συγκαταλέγεται και ο γαστρονομικός τουρισμός και με τον τρόπο αυτό, να προβάλει τα πλεονεκτήματα ενός τόπου, με απερίγραπτη φυσική ομορφιά, όπως είναι ο δικός μας και ευελπιστούμε να το καταφέρουμε, στο μέλλον, με επιτυχία. Διότι, στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού, οι επισκέπτες δεν αρκούνται απλά στο να επισκεφτούν τα αξιοθέατα ή τα ιστορικά μνημεία μιας περιοχής, αλλά επιζητούν και την άμεση επαφή, με τους ντόπιους κατοίκους της και αυτό είναι πολύ όμορφο και δημιουργεί δεσμούς, με έναν τόπο. Για την ώρα, προσπαθούμε να στηρίξουμε τον εσωτερικό τουρισμό, που τα οφέλη του στην τοπική οικονομία, ειδικά κατά την καλοκαιρινή περίοδο, είναι αρκετά ικανοποιητικά, δημιουργώντας τις κατάλληλες προϋποθέσεις γι’ αυτό, με έργα και υποδομές τέτοιες, που να παραπέμπουν σε έναν ελκυστικό τουριστικό προορισμό, καθώς και όλους τους προαναφερόμενους τρόπους και δράσεις.

Χ. Παναγιωτοπούλου: Ο Τουρισμός έχει πολλές μορφές, τα τελευταία χρόνια η Μεσσηνία αποτελεί κορυφαίο προορισμό εσωτερικού τουρισμού, έτσι θέλουμε και ο Δήμο μας να αποτελέσει πόλο έλξης επισκεπτών Αυτό μπορεί να γίνει μέσα από τα προαναφερόμενα φεστιβάλ και τις εκδηλώσεις γευσιγνωσίας Καθώς και μέσα από αθλητικές δραστηριότητες, αφού στόχος μας είναι ‘όπως έχουμε έχουμε αναφέρει, να δοθεί έμφαση στον αθλητισμό μέσα από υποδομές και ότι άλλο χρειαστεί, ώστε να μπορέσουν να φιλοξενηθούν στο Δήμο μας τόσο χερσαίες όσο και θαλάσσιες αθλητικές δραστηριότητες. Για να μπορέσουν να επιτευχθούν όλα τα παραπάνω πρέπει πρωτίστως να εξασφαλιστεί η εύκολη πρόσβαση στο Δήμο μας για αυτό διεκδικούμε το οδικό δίκτυο Καλό νερό – Τσακώνα,το οποίο θα συνδέσει δυο μεγάλες πόλεις Καλαμάτα -Πύργο μετατρέποντας την Τριφυλία σε κόμβο. Επίσης έχουμε βασικό στόχο την ανάδειξη των λιμένων Κυπαρισσίας, την δημιουργία μαρίνας καθώς και υδατοδρομιού.

Κ. Τσίγκανου: Τι πιο ωφέλιμο για ένα Νομό και τον Τουρισμό που θέλει να υποδεχτεί, να έχει ασφαλή οδικό δίκτυο και όχι πανάκριβο από τα χαράτσια των διοδίων, να έχει εξασφαλισμένη αντιπλημμυρική προστασία και να μην πεθαίνει ο επισκέπτης όπως πρόσφατα στο Πήλιο, να έχει δάση και χωριά προστατευμένα από την φωτιά και αντιπυρική προστασία, να έχουν όλες οι υποδομές ελεγχθεί και ενισχυθεί αντισεισμικά με βάση τα άλματα της επιστήμης, να έχει καθαρές πόλεις-χωριά, βιολογικούς καθαρισμούς και σύγχρονα αποχετευτικά δίκτυα κτλ.

Σε αυτό το έδαφος θα προσελκύονται ακόμα περισσότεροι τουρίστες σε έναν Νομό που έχει σημαντικά ιστορικά και πολιτιστικά μνημεία, πλούσιο φυσικό περιβάλλον. Πολλά ιστορικά μνημεία είναι ακόμα άγνωστα ευρύτερα, όπως για παράδειγμα το Αρχαίο Θέατρο της Μεσσήνης. Ενώ άλλα είναι ασυντήρητα π.χ. το κάστρο της Μεθώνης, της Κορώνης κ.α. Χρειάζεται κρατική μέριμνα ώστε να στηριχθούν και να αποτελούν πόλο έλξης για μαθητές, φοιτητές, επισκέπτες απ’ όλον τον κόσμο. Χωρίς την εμπορευματοποίηση που γνωρίζουμε με τα πανάκριβα εισιτήρια, που τα κάνουν σε πολλές περιπτώσεις απαγορευτικά για την λαϊκή “τσέπη”, αλλά δωρεάν.

Αντίστοιχα το φυσικό περιβάλλον της Μεσσηνίας όπως ο Ταΰγετος, ο Πάρνωνας στη Λακωνία κ.α. Αυτά θέλουν φροντίδα, δρόμους, μονοπάτια κ.α., και όχι φωτοβολταϊκά και ανεμογεννήτριες, με κύρια κατεύθυνση την ολοκληρωμένη και σύγχρονη αντιπυρική προστασία.

Επίσης έχουμε Θάλασσα και πανέμορφες παραλίες. Όμως πρέπει να είναι προσβάσιμες για όλους, ενάντια στις ιδιωτικοποιήσεις που σε ορισμένες περιοχές του Νομού (πχ Δυτική Μεσσηνία) τις κάνουν απαγορευτικές για μια λαϊκή οικογένεια.

5. Απευθυνόμενοι προς τους επαγγελματίες της εστίασης, υπάρχει κάτι που εσείς με τη σειρά σας θα θέλετε να επικοινωνήσετε και θεωρείτε σημαντικό να γνωρίζουν;

Γ. Λεβεντάκης: Όπως ανέφερα και σε προηγούμενη ερώτησή σας, ο κλάδος της εστίασης αντιμετώπισε πολλά και τεράστια προβλήματα, λόγω της υγειονομικής κρίσης. Προκειμένου, λοιπόν, να επιβιώσουν οι επιχειρήσεις, ήταν απαραίτητη η στήριξή τους. Τα μέτρα της Δημοτικής Αρχής, σε σχέση με τα μειωμένα ανταποδοτικά τέλη, λειτούργησαν θετικά, ως προς αυτό. Υπήρχε και εξακολουθεί να υπάρχει, μια καλή επικοινωνία και μια ιδιαίτερα εποικοδομητική συνεργασία, μεταξύ των ανθρώπων του κλάδου της εστίασης και του Δήμου. Και η παρούσα Δημοτική Αρχή, έχοντας πάντα ανοιχτούς τους διαύλους επικοινωνίας μαζί τους, θα εξακολουθεί να είναι δίπλα τους και να τους στηρίζει, με κάθε τρόπο και μέσο.

Χ. Παναγιωτοπούλου: Θέλω να πω σε όλους τους επαγγελματίες της εστίασης ότι θα είμαστε δίπλα τους σε ‘ότι χρειαστούν, δίπλα στα προβλήματά τους, δραστικά και όχι επιδερμικά. Μαζί θα φέρουμε την ανάπτυξη και τον τουρισμό στην Τριφυλία. θα είμαστε εκεί για εκείνους ανά πάσα στιγμή, να ακούσουμε τα προβλήματα τους και μαζί θα αναζητούμε την καλύτερη και την πιο βιώσιμη λύση.

Κ. Τσίγκανου: Στηρίζουμε κάθε προσπάθεια διεκδίκησης των επαγγελματιών της εστίασης για την προστασίας του εισοδήματος τους. Γνωρίζουμε πως μόνο με τους αγώνες και τις διεκδικήσεις μπορούν σήμερα να κερδηθούν πράγματα απέναντι σε κράτος – κυβερνήσεις και περιφερειακές/ δημοτικές αρχές, που παίρνουν όλο και περισσότερα από τους εργαζόμενους και τους μικρούς επαγγελματίες, ενώ την ίδια ώρα δίνουν δισεκατομμύρια στηρίζοντας σταθερά τους μεγάλους επιχειρηματικούς ομίλους.

Οι μικροί αυτοαπασχολούμενοι στην εστίαση και στον τουρισμό μαζί με τους εργαζόμενους στον κλάδο να παλέψουν ενάντια στον κοινό εχθρό που είναι οι μεγάλοι επιχειρηματικοί όμιλοι του τουρισμού και της εστίασης. Να παλέψουν ενάντια στο κράτος και τις κυβερνήσεις που διαχρονικά υπηρετούν τα μεγάλα συμφέροντα. Να διεκδικήσουν ώστε να γίνει πραγματικότητα το σύγχρονο δικαίωμα στον τουρισμό και στην αναψυχή για όλους.

Σκεφτείτε πόσοι, πώς και πόσο θα δούλευαν αν ο λαός είχε πρόσβαση σε καλές, ποιοτικές διακοπές όλο το χρόνο. Και δεν είναι μόνο οι εργαζόμενοι.

Σε αυτόν τον αγώνα εμείς οι εκατοντάδες υποψήφιοι με τα ψηφοδέλτια της Λαϊκής Συσπείρωσης σε όλη την Μεσσηνία, θα δώσουμε όλες μας τις δυνάμεις, ώστε να ξημερώσει μια μέρα που στην Ελλάδα ο τουρισμός και η ψυχαγωγία δεν θα είναι ακριβό εμπόρευμα και πολυτέλεια αλλά καθολικό, ποιοτικό δικαίωμα.

*** Η σειρά των απαντήσεων είναι αλφαβητική με βάση το επίθετο του κάθε υποψήφιου. Επίσης, επιεδή πρόκειται για ερωτήσεις που τέθηκαν στους υποψήφιους Δημάρχους όλων των Δήμων της Μεσσηνίας, οι υποψήφιοι της Λαϊκής Συσπείρωσης: Δημήτρης Οικονομάκος, Χρήστος Θεοδωρακόπουλος, Κώστας Ρεϊτζόπουλος, Άρης Κομπότης, Κατερίνα Τσίγκανου και Θάνος Ραδιώτης, έστειλαν κοινή απάντηση.