Συνέντευξη τύπου παραχώρησε στις 12/4/2013, ο Πρόεδρος του Συλλόγου Εστίασης Μεσσηνίας κ. Ιωάννης Κολοβός, μαζί με μέλη του συλλόγου στα γραφεία τους, για να κάνουν έναν απολογισμό του 1ου Forum Messinia που διοργάνωσαν στις αρχές Μαρτίου στο Μέγαρο Χορού Καλαμάτας.

Τις μεγάλες προοπτικές της Καλαμάτας και της Μεσσηνίας στην εστίαση και τη γαστρονομία με τα εξαιρετικά προϊόντα που διαθέτει ο τόπος, τόνισε ο διακεκριμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου και δήλωσε ότι στηρίζει την προσπάθεια του Συλλόγου Εστίασης Μεσσηνίας (ΣΕΜ) για τη δημιουργία Μεσσηνιακού Καλαθιού, που πρέπει να συνταγογραφηθεί και με την εκπαίδευση και κατάρτιση των μαγείρων και του προσωπικού εστίασης.

Μάλιστα, παρατήρησε ότι θα γραφτεί μέλος του ΣΕΜ και θα πληρώνει συνδρομή, ενώ σημείωσε ότι η Καλαμάτα έχει πολύ καλά προϊόντα και είναι κοντά στην Αθήνα. Επεσήμανε ότι η προσπάθεια μπορεί να πετύχει, γιατί “ο τόπος σας έχει εξαιρετικά προϊόντα” και πως η υπεραξία έρχεται με τη μαγειρική. Σημείωσε ότι “είναι πολύ σημαντικό η συνταγογράφηση τοπικών προϊόντων, που πρέπει να έχουν ταυτότητα να είναι εξαγώγιμα”.

Ζήτησε σοβαρότητα για να προχωρήσει το Μεσσηνιακό Καλάθι και διαβεβαίωσε ότι “από εμένα θα έχετε όποια βοήθεια θέλετε” και παρακάλεσε τα μέλη του Συλλόγου Εστίασης Μεσσηνίας να αγκαλιάσουν αυτή την προσπάθεια.

https://www.youtube.com/watch?v=uiYGqWX6YJA

Ευχαριστήρια επιστολή απέστειλε ο Δήμος Καλαμάτας στις 20/6/2023 για την υποστήριξη του συλλόγου μας στην διπλή εκπαιδευτική δράση η οποία πραγματοποιήθηκε στις 12-13 Μαΐου 2023.

Στην δράση αυτή, πραγματοποιήθηκαν το 1ο Διεθνές Επιστημονικό Συνέδριο με θέμα «Κλιματική Αλλαγή και Νέες Τεχνολογίες» και από το 2ο Φεστιβάλ Ρομποτικής & Ευφυών Συστημάτων και συμμετείχαν:

Στο Επιστημονικό Συνέδριο:

• Οι Δήμαρχοι Καλαμάτας, Κοζάνης, Ιωαννιτών και Τρικκαίων οι οποίοι ανέπτυξαν τους σχεδιασμούς τους σχετικά με την συμμετοχή τους στο Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα «MISSION -100 Έξυπνες & Κλιματικά Ουδέτερες Πόλεις»
• 27 Εισηγητές κατανεμημένοι σε 6 θεματικές ενότητες

Στο Φεστιβάλ Ρομποτικής συμμετείχαν 370 μαθητές Δημοτικού, Γυμνασίου & Λυκείου χωρισμένοι σε 42 ομάδες και σε τρείς κατηγορίες:

• Regular – παρουσιάστηκαν έργα ρομποτικής
• Open – παρουσιάστηκαν έργα με θεματολογία «Έξυπνες και Κλιματικά Ουδέτερες Πόλεις»
• Πειραματικές Διατάξεις Φυσικής και Χημείας

Ενώ συμμετείχαν επίσης:

• Εθελοντές
• Κλιμάκιο του ΕΚΑΒ

Η προετοιμασία και ο σχεδιασμός των επόμενων εκπαιδευτικών δράσεων του Δήμου Καλαμάτας έχει ξεκινήσει. Οδηγός μας η επιτυχία των δράσεων των 2 προηγούμενων ετών, στην οποία καθοριστική ήταν και η δική σας συμβολή.

Με την βεβαιότητα ότι οι συνεργασίες που αναπτύχθηκαν θα συνεχιστούν, σας ευχαριστούμε και πάλι για την έμπρακτη υποστήριξή σας.

Με εκτίμηση

Ο Δήμαρχος Καλαμάτας

Αθανάσιος Π. Βασιλόπουλος

Θα θέλαμε με την σειρά μας να ευχαριστήσουμε κι εμείς τον Δήμο Καλαμάτας για την εμπιστοσύνη και την άψογη συνεργασία που είχαμε αλλά και έχουμε και θα προσπαθούμε να είμαστε αρωγοί και να στηρίζουμε δράσεις του Δήμου Καλαμάτας.

Σύμφωνα με το ΦΕΚ Β΄3942/17-6-2023 κηρύσσεται υποχρεωτική από 17/6/2023 για όλους τους εργοδότες και εργαζομένους του Κλάδου η από 12.6.2023 Κλαδική Συλλογική Σύμβαση  Εργασίας για τους όρους αμοιβής και εργασίας του προσωπικού των πάσης φύσεως  τουριστικών και επισιτιστικών καταστημάτων όλης της χώρας με διάρκεια ισχύος από 1η Μαρτίου 2023 έως 28 η Φεβρουαρίου 2025 

Σύμφωνα με τη νέα ΣΣΕ: 

Παραμένει το 5ήμερο απασχόλησης με 40ωρη εργασία και 2 ημέρες ανάπαυση. Ωστόσο  επιτρέπεται και η εργασία 6 η ς μέρας χωρίς προσαύξηση και εφόσον δεν υπάρχει  εβδομαδιαία υπέρβαση του ορίου των 48 ωρών. Η 6 η μέρα αμείβεται με το κανονικό  ημερομίσθιο συν τις αναλογούσες ασφαλιστικές εισφορές. Εφόσον η εργασία λαμβάνει  χώρα κατά την Κυριακή ή άλλη θεσμοθετημένη αργία το ημερομίσθιο προσαυξάνεται κατά  75%. 

Τα ως άνω ισχύουν και για την μερική απασχόληση. 

Η αμοιβή των σερβιτόρων και βοηθών αυτών γίνεται είτε με ποσοστά (τεκμαρτά  ημερομίσθια) είτε με μισθό, εφόσον συμφωνηθεί και υπογραφεί η σχετική σύμβαση  εργασίας μεταξύ εργοδότη-εργαζομένου. Στην περίπτωση του μισθού το ημερομίσθιο έχει  καθοριστεί στα 45 ευρώ για τους σερβιτόρους και 35,65 ευρώ για τους βοηθούς αυτών.  Επίσης ο ελάχιστος μηνιαίος μισθός του σερβιτόρου δεν μπορεί να είναι μικρότερος από τα  990 ευρώ και του βοηθού κάτω από 784,30 ευρώ. 

Διατηρούνται όλα τα νόμιμα επιδόματα (γάμου, εποχικής απα σχόλησης, τουριστικής  εκπαίδευσης, ανθυγιεινής εργασίας, ταμειακού επιδόματος κλπ). 

Προϋπηρεσία: 

• Όλες οι ειδικότητες της Περίπτωσης I της ΣΣΕ με εξαίρεση τους σερβιτόρους και  βοηθούς σερβιτόρους: Χορηγείται επίδομα πολυετίας ύψους 4,63 ευρώ για κάθε  έτος προϋπηρεσίας. 
• Σερβιτόροι – Βοηθοί σερβιτόροι Περίπτωσης I ΣΣΕ: επίδομα τριετίας 5% επί του  βασικού μισθού της ΣΣΕ. 
• Ειδικότητες Περίπτωσης II ΣΣΕ με εξαίρεση τους σερβιτόρους : επίδομα τριετίας  5% επί του βασικού μισθού της ΣΣΕ και μέχρι 5 τριετίες. 
• Σερβιτόροι Περίπτωσης II ΣΣΕ: επίδομα τριετίας 10% υπολογιζόμενο επί του  συμβολικού τους μισθού (155 ευρώ) και μέχρι 5 τριετίες. 

Διανομείς και των δυο περιπτώσεων: επίδομα τριετίας 10% επί του βασικού  μισθού της ΣΣΕ και μέχρι 3 τριετίες.

Ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας (ΣΕΜ) συγχαίρει όλα τα εστιατόρια που συμμετείχαν πρόσφατα στα FNL Best Restaurant Awards 2023 αλλά και στα βραβεία που διοργανώθηκαν από τον παγκόσμιο & καταξιωμένο οργανισμό GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB για την εξάπλωση της Ελληνικής γαστρονομίας σε παγκόσμιο επίπεδο.

Θερμά συγχαρητήρια στα οκτώ (8) εστιατόρια του Ν. Μεσσηνίας που κατάφεραν να αποσπάσουν βραβεία για την άριστη ποιότητα και γεύση των προϊόντων τους και των υπηρεσιών τους. Οι διακρίσεις αυτές συμβάλλουν στην ανάδειξη και στην ενίσχυση της ταυτότητας της γαστρονομίας του νομού μας, κάτι το οποίο αποτελεί καταστατικό σκοπό του συλλόγου μας.

Αναλυτικά, τα Μεσσηνιακά εστιατόρια που βραβεύτηκαν ήταν:

FNL BEST RESTAURANT AWARDS 2023

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

• Kooc, Costa Navarino
• Φοίνο, Καλαμάτα

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

• Elies, Καρδαμύλη Μεσσηνίας
• Στου Κώστα (Βασιλειάδη), Καλαμάτα

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΓΑΣΤΡΟΤΑΒΕΡΝΕΣ

• Μπλε Καναρίνι, Καλαμάτα

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΙΑ ΨΑΡΙ

• Armyra by Papaioannou, Costa Navarino

GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Authentic Greek Cuisine Awards-Βραβείο Αυθεντικής Ελληνικής Κουζίνας GOLD AWARD 2023

• ΠΑΛΙΑΚΟΝ, Καλαμάτα
• POSEIDON OCEAN VIEW, Καλαμάτα

Ανοιχτή παραμένει η πρόσκληση για υποβολή προτάσεων στη δράση «Πράσινη Παραγωγική Επένδυση ΜμΕ» του Προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα» του ΕΣΠΑ 2021-2027, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση της Διαχειριστικής Αρχής. Η Πρόσκληση θα παραμείνει ανοιχτή προς υποβολή αιτήσεων, μέχρι την εξάντληση του προϋπολογισμού

Ανάμεσα στους κλάδους που ενισχύονται είναι και ο κλάδος της Εστίασης.

Η συγκεκριμένη Δράση ενθαρρύνει επενδυτικά σχέδια που στοχεύουν στην αξιοποίηση και ανάπτυξη συγχρόνων τεχνολογιών, στην αναβάθμιση των παραγόμενων προϊόντων ή/ και παρεχόμενων υπηρεσιών και εν γένει δραστηριοτήτων τους, πριμοδοτώντας ενέργειες οι οποίες αξιοποιούν σύγχρονες τεχνολογίες, υποδομές και βέλτιστες πρακτικές σε θέματα ενεργειακής αναβάθμισης, κυκλικής οικονομίας και υιοθέτησης καθαρών πηγών.

Δικαιούχοι – Βασικές προϋποθέσεις συμμετοχής

Στη Δράση μπορούν να υποβάλλουν αίτηση χρηματοδότησης υφιστάμενες μεσαίες, μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις, όπως αυτές ορίζονται στη Σύσταση της Επιτροπής 2003/361/ΕΚ.

Οι επιλέξιμοι κωδικοί αριθμοί δραστηριοτήτων (ΚΑΔ), ανάλογα με την επιλογή χρηματοδοτικού καθεστώτος ενίσχυσης, θα ορισθούν στην αναλυτική Πρόσκληση της Δράσης.

Οι βασικές προϋποθέσεις συμμετοχής των επιχειρήσεων που υποβάλλουν αίτηση χρηματοδότησης, είναι οι ακόλουθες:

·         Να πραγματοποιήσουν επένδυση αποκλειστικά σε μία Κατηγορία Περιφέρειας

·         Να έχουν τουλάχιστον μία (1) πλήρη κλεισμένη διαχειριστική χρήση πριν την ημερομηνία ηλεκτρονικής υποβολής της αίτησης χρηματοδότησης

·         Να δραστηριοποιούνται ουσιωδώς (Κύριος ΚΑΔ ή ΚΑΔ μεγαλύτερων εσόδων) σε έναν (1) επιλέξιμο ΚΑΔ δραστηριότητας, πριν την ημερομηνία ηλεκτρονικής υποβολής της αίτησης χρηματοδότησης

·         Να διαθέτουν τον/τους επιλέξιμο/ους ΚΑΔ επένδυσης της παρούσας πρόσκλησης πριν την ημερομηνία ηλεκτρονικής υποβολής της αίτησης χρηματοδότησης

·         Να έχουν δύο (2) τουλάχιστον ΕΜΕ εξαρτημένης εργασίας το ημερολογιακό έτος που προηγείται της υποβολής της αίτησης χρηματοδότησης. Τούτο θα επιβεβαιώνεται βάσει των δηλωθέντων στοιχείων που τηρούνται για την επιχείρηση αυτή στο πληροφοριακό σύστημα ΕΡΓΑΝΗ.

·         Να λειτουργούν νόμιμα

·         Να μην έχει γίνει έναρξη εργασιών για το επενδυτικό σχέδιο πριν την υποβολή της αίτησης χρηματοδότησης

·         Να λειτουργούν αποκλειστικά ως επιχειρήσεις εταιρικού/εμπορικού χαρακτήρα

·         Να πληρούν τις προϋποθέσεις εφαρμογής του Καν. ΕΕ 1407/2013 (De Minimis) στον οποίο στηρίζεται η Δράση

Επιλέξιμες Δαπάνες

·         Κτίρια, εγκαταστάσεις και περιβάλλων χώρος

·         Μηχανήματα – Εξοπλισμός (Συμβατικές Δαπάνες)

·         Εξοπλισμός (GREEN)

·         Πιστοποίηση Προϊόντων – Υπηρεσιών – Διαδικασιών

·         Υπηρεσίες Σχεδιασμού Συσκευασίας – Ετικέτας – Branding

·         Δαπάνες Προβολής και Εξωστρέφειας

·         Συμμετοχή σε εμπορικές εκθέσεις

·         Τεχνικές Μελέτες & Συμβουλευτικές Υπηρεσίες

·         Μεταφορικά Μέσα (GREEN) – Υποχρεωτικά ηλεκτρικά οχήματα

·         Μισθολογικό κόστος νέων εργαζομένων – (νέο προσωπικό από 1 έως 3 ΕΜΕ )

·         Έμμεσες δαπάνες

Προϋπολογισμός – Διάρκεια Υλοποίησης

Ο επιχορηγούμενος προϋπολογισμός κάθε επενδυτικού σχεδίου κυμαίνεται από 30.000 έως και 200.000€.

Ο επιχορηγούμενος προϋπολογισμός του επενδυτικού σχεδίου δεν δύναται να υπερβαίνει το διπλάσιο του υψηλότερου κύκλου εργασιών που επετεύχθη σε μία από τις τρεις (ή λιγότερες εφόσον η επιχείρηση δεν διαθέτει για τρεις) διαχειριστικές περιόδους του έτους που προηγείται της υποβολής της αίτησης χρηματοδότησης με ανώτατο όριο το ποσό των 200.000€

Η μέγιστη διάρκεια ολοκλήρωσης του φυσικού και οικονομικού αντικειμένου του επενδυτικού σχεδίου δεν μπορεί να υπερβαίνει τους είκοσι τέσσερεις (24) μήνες, από την ημερομηνία έκδοσης της Απόφασης Ένταξης.

Καθορισμός έντασης ενίσχυσης της δράσης

Το ποσοστό της επιχορήγησης έχει οριστεί έως 40% και δύναται να λάβει προσαύξηση 10% κατά την ένταξη του επενδυτικού σχεδίου, η οποία θα αποδίδεται σε κάθε στάδιο πιστοποίησης του φυσικού και οικονομικού αντικειμένου. Η προσαύξηση επιβεβαιώνεται εφόσον πραγματοποιηθούν και πιστοποιηθούν δαπάνες «Πράσινης Μετάβασης» (Δαπάνες GREEN) σε ποσοστό τουλάχιστον 20% επί του συνολικού επιλέξιμου προϋπολογισμού του επενδυτικού σχεδίου κατά το στάδιο της τελικής επαλήθευσης.

Το 2^ο Φεστιβάλ του Μαγγανιακού Μεσσηνίας που διεξήχθη 3 και 4 Ιουνίου 2023 ολοκληρώθηκε με επιτυχία. Ένα διήμερο με ποικίλες δράσεις: εκθέσεις προϊόντων από παραγωγούς, μουσικές βραδιές, εκθέσεις φωτογραφίας & ψηφιδωτών, παλιό σπίτι στο χωριό – εργαλεία γεωργίας και κτηνοτροφίας, εργαστήρι υφαντικής τέχνης, προβολές ντοκιμαντέρ, μελισσοκομεία, υπαίθριες δραστηριότητες και πολλές άλλες.

Ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας έδωσε το παρών όπου με περίπτερο ενημέρωνε του επισκέπτες για τις δράσεις του συλλόγου. Επίσης στο πλαίσιο των συζητήσεων και των παρουσιάσεων, το Σάββατο 3 Ιουνίου, ο πρόεδρος του Συλλόγου κ. Ιωάννης Κολοβός, στην ομιλία του αναφέρθηκε στο πόσο σημαντική είναι η συνεργασία μεταξύ όλων των φορέων προκειμένου να μπορέσουν οι τοπικές κοινωνίες ν’ αναδείξουν τα τοπικά τους προϊόντα. Κάλεσε τους παραγωγούς να συμβάλλουν στην δημιουργία του Μεσσηνιακού καλαθιού, που θα περιέχει τοπικά προϊόντα, προϊόντα που θα ταξιδεύουν εντός και εκτός Ελλάδος και θ’ αναδεικνύουν την γαστρονομική μας ταυτότητα.

Μέλη του Συλλόγου Εστίασης Μεσσηνίας (ΣΕΜ) παρευρέθηκαν στην κεντρική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στις 24/5/2023 στις εγκαταστάσεις του Elite City Resort , όπου ο Βάσκος chef  και καθηγητής Aitzol Zugasti παρουσίασε αναλυτικά στους παρευρισκόμενους επαγγελματίες το θεωρητικό υπόβαθρο της εξέλιξης της γαστρονομίας στη χώρα των Βάσκων και την ανάδειξή της σε παγκόσμιο γαστρονομικό προορισμό, με σημείο κλειδί την οργάνωση,  τη συνεργασία και την αλληλοϋποστήριξη των σεφ και των επαγγελματιών της εστίασης.  Στην δεξίωση που ακολούθησε, την οποία επιμελήθηκε ο ίδιος ο Zugasti παρουσιάστηκαν μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες και βραβευμένα με αστέρια Michelin πιάτα εστιατορίων από τη Χώρα των Βάσκων, χρησιμοποιώντας σαν πρώτη ύλη τοπικά Μεσσηνιακά προϊόντα. Ταυτόχρονα οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν επιλεγμένες ετικέτες κρασιών από τη Χώρα των Βάσκων, χορηγία της Βασκικής κυβέρνησης.

Να αναφέρουμε ότι καθ΄όλη την διάρκεια της εβδομάδας 22 έως και 26 Μαΐου 2023, πραγματοποιήθηκαν δράσεις με θέμα την ανάδειξη της Καλαμάτας και της Μεσσηνίας σε γαστρονομικό προορισμό μέσα από το παράδειγμα του Σαν Σεμπαστιάν και της Χώρας των Βάσκων, υπό την αιγίδα του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας, την υποστήριξη του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη & Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου και σε συνεργασία με την Ένωση Ξενοδόχων Μεσσηνίας, την Ένωση Ξενοδόχων Ιδ. Τουριστικών Καταλυμάτων Τριφυλίας, το Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας, το Σύλλογο Καταστημάτων Εστίασης & Αναψυχής Καλαμάτας, το Σχολείου Τουρισμού Καλαμάτας, το Elite City Resort και το ΙΕΚ Ορίζων.

Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία,από το Εργαστήριο Εφαρμοσμένης Λαχανοκομίας του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου την Κυριακή 28/05/2023, στο κεντρικό αμφιθέατρο στον Αντικάλαμο, η πρώτη ημερίδα με θέμα: Παραδοσιακές ποικιλίες λαχανικών – Από το παρελθόν στο μέλλον.

Στην ημερίδα παρουσιάστηκαν από τους φοιτητές σημαντικά στοιχεία για την ένταξη των παραδοσιακών ποικιλιών στην σύγχρονη γεωργία, στην σημαντική συνεισφορά τους στην παραγωγή τοπικών προϊόντων με υψηλή προστιθέμενη αξία, και τη σημασία τους για τη διατήρηση της γαστρονομικής παράδοσης της χώρας μας. Εδώ και αρκετά χρόνια, στο Εργαστήριο Εφαρμοσμένης Λαχανοκομίας του τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου γίνεται προσπάθεια διάσωσης πολλών παραδοσιακών ποικιλιών λαχανικών απ’ όλη την Ελλάδα. Η προσπάθεια αυτή, με αρωγούς φοιτητές, αγρότες, αλλά και απλούς πολίτες, έχει φέρει αρκετά καλά αποτελέσματα.

Στον σύντομο χαιρετισμο του, ο Πρόεδρος του Συλλόγου Εστίασης Μεσσηνίας (ΣΕΜ), κ. Ιωάννης Κολοβός, ανέφερε την αμέριστη συμπαράσταση και στήριξη του συλλόγου σε τέτοιου είδους προσπάθειες και τόνισε ότι η θεαματική αύξηση του γαστρονομικού τουρισμού και η ανάδειξη της γαστρονομικής παράδοσης μπορεί να επιτευχθεί μόνο από την ουσιαστική συνεργασία και σύμπραξη μεταξύ όλων των εμπλεκομένων φορέων ώστε να καταστεί η περιοχή της Μεσσηνίας ως κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός.

Η συνεργασία αυτή μεταξύ του ΣΕΜ και του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου είναι ουσιαστικά ένα αποτέλεσμα από τις εργασίες του MESSINIA FORUM που διεξήχθει τον Μάρτιο του 2023 από τον σύλλογό μας. Θα ακολουθήσουν κι άλλες δράσεις στο άμεσο μέλλον τόσο με το Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου όσο και με άλλους φορείς.

Στις 3 και 4 Ιουνίου 2023 θα πραγματοποιηθεί το 2ο Φεστιβάλ του Μαγγανιακού Μεσσηνίας, μία γιορτή με δραστηριότητες που ενδυναμώνουν την κοινωνική συνοχή και προσφέρουν στην πολιτισμική ανάπτυξη του τόπου, μέσω της δημιουργικότητας των συμμετεχόντων οι οποίοι μπορούν να εκφραστούν ελεύθερα, αξιοποιώντας τις δεξιότητες και τα ενδιαφέροντά τους.

Με βάση του την εθελοντική δράση από ανθρώπους της περιοχής, φίλους και καλλιτέχνες, έρχεται για να παρουσιάσει συζητήσεις, δράσεις και παιχνίδια για τους μικρούς φίλους, εργαστήρια D.I.Y, μουσικές βραδιές, εκθέσεις φωτογραφίας και ψηφιδωτών, παλιό σπίτι στο χωριό – εργαλεία γεωργίας και κτηνοτροφίας, εργαστήρι υφαντικής τέχνης, προβολές ντοκιμαντέρ, μελισσοκομεία, υπαίθριες δραστηριότητες, οικολογία, παραδοσιακοί χοροί, μαθήματα χορού, αναβίωση αλωνίσματος κ.α.

Το Χωριό Παραγωγών και οι Χειροτέχνες περιμένουν τους επισκέπτες να εξερευνήσουν και να δοκιμάσουν τα καλούδια του τόπου και να γνωρίσουν τις δημιουργίες τους.

Για δύο μέρες ολόκληρο το χωριό θα γίνει η σκηνή όπου όλες/οι μαζί θα ενημερωθούν, θα μάθουν, θα συναντηθούν, θα συζητήσουν, θα δικτυωθούν, θα δοκιμάσουν, θα διασκεδάσουν, θα προβληματιστούν, θα ονειρευτούν και θα κάνουν σχέδια, διαδίδοντας την αξία της συμμετοχής.

Θα λειτουργεί bar / cafe, αυτοοργανωμένο camping και κουζίνα.
Έναρξη εκδηλώσεων Σάββατο 03.06.2023 ώρα 12:00 & Κυριακή 04.06.2023 ώρα 10:00.
*Το πλήρες πρόγραμμα θα ανακοινωθεί προσεχώς.

Η οργανωτική επιτροπή προσκαλεί ανθρώπους, καλλιεργητές, παραγωγούς, επιχειρήσεις, εγχειρήματα, χειροτέχνες, συλλογικότητες αλλά και ομάδες πολιτών να συνδράμουν και να συμμετέχουν στην προσπάθεια αυτή.